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2014/06/15

柯文哲演講影片:生死的智慧 \\ 生命充滿著離別,究竟什麼才是善終?

👀 20/03_ 本文分類: ,





[臺大醫訊人文講座]

生命充滿著離別,究竟什麼才是善終?

在醫學人才大量流失的情況下,為什麼有病房能吸引熱血的主治醫師下去值班?

且讓台灣的ECMO專家-柯文哲老師,帶我們從醫學看見生死間的智慧,並暢談他建立臺­大醫院病房的改革與創新的歷程。





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2014/06/09

男赤腳踩土 腸道長200鉤蟲 // 蘋果日報

👀 20/03_ 本文分類: ,


引腹瀉血便 服用藥物已緩解



蘋果日報










【沈能元╱台北報導】一名四十多歲男子,因連續三個月嚴重腹脹、腹瀉,合併大量血便,就醫檢查發現是鉤蟲入侵腸道,且數量高達兩百多條;收治病例的台北醫學大學附設醫院消化內科主治醫師張振榕說,男子自述愛到野外光腳親近大自然,懷疑泥土中的鉤蟲幼蟲因此刺穿其腳底皮膚入侵體內。

張振榕表示,鉤蟲的幼蟲、蟲卵會寄生在人的腸道內,並隨糞便排出,若有感染者在野外隨地便溺,隨後有人光腳接觸到被污染的地方,鉤蟲幼蟲就會刺穿腳底皮膚侵入人體。


醫師提醒,在野外打赤腳,恐遭鉤蟲入侵體內,引發腸道出血。


經循環恐釀肺炎

之前為患者做大腸鏡檢查時,發現男子腸道內鉤蟲數量高達兩百多條,嚇壞現場醫護人員,後給予患者抗寄生蟲藥物治療,目前男子血便症狀已緩解。

張振榕說,鉤蟲進入人體後會經血液循環到肺部,有可能造成肺部感染、甚至引發肺炎,幼蟲之後爬行到氣管時,會導致喉嚨癢、咳嗽等,當幼蟲會被患者咳出氣管後,會再隨唾液一起吞入胃腸,最後停留在腸道內,鉤住腸壁吸血,造成腸道出血。

醫師為患者檢查,發現腸道內鉤蟲(箭頭處)達200多條。張振榕醫師提供


戶外活動後洗手


台灣寄生蟲學會理事長、中國醫藥大學附設醫院兒童感染科主任黃高彬說,接觸鉤蟲感染者的排泄物或沾有排泄物的泥土或食物,就會感染鉤蟲,建議野外活動時切忌光腳,並準備清水將食材、雙手、雙腳洗淨,以防感染。

黃高彬說,犬、貓的腸胃道內也有鉤蟲的幼蟲、蟲卵寄生,但人類接觸到染病犬、貓的排泄物或泥土時,該款鉤蟲不會進入腸胃道,而是進入皮表下方,患者會出現皮膚發炎或搔癢等症狀,和北醫收治患者的情況不同。

感染鉤蟲資訊


◆途徑:接觸到帶有鉤蟲幼蟲、蟲卵的排泄物、泥土,或吃到沾有鉤蟲幼蟲、蟲卵的食物

◆症狀:

.被人類傳染的鉤蟲,可能造成肺部發炎、喉嚨癢、咳嗽,最後蟲體在十二指腸、小腸發育為成蟲,將吸取腸道血液,造成腹瀉、血便、貧血

.被犬、貓傳染的鉤蟲,會造成皮膚發炎、搔癢

◆治療:抗寄生蟲藥物

◆防治:

.在戶外不要光腳

.到野外露營應準備清水將食材、雙手、雙腳洗淨,避免感染

資料來源:張振榕醫師、黃高彬醫師



蘋果日報










2014/06/07

50歲前.別急著買房 // 連結

👀 20/03_ 本文分類:


以下是常見買房子的理由,每一個表面上都是對的,但都有背後的前提假設或時空條件。畢竟房子是很貴的東西,想清楚再下手,千萬別衝動啊!

迷思一:擁有自己的房子才有安定感

基本上這是沒錯,擁有自己的房子不必看房東臉色,可以隨心所欲地裝潢,享有一切的自主權。但我想說的是,這種踏實安穩的感覺並非無價,而是非常非常昂貴的(至少在台北),簡單地計算一下你會嚇到的:

就拿一戶1000萬的住宅來舉例好了,假設頭款300萬,跟銀行貸款700萬,以年利率2.5%貸20年,平均每個月的本息攤還約3.7萬元(有興趣可用這個網站試算看看)。如果同樣的房子用租的,以我居住的新店地區為例,租金僅約1.5萬元,等於這20年間,住在同樣的房子裡,買的人要比租的人多花費:(3.7萬-1.5萬)(12個月)(20年)+300萬頭款 = 828萬!換句話說,租房子的人在這段期間內,雖然可能冒著被迫搬家的風險,也無法任意在牆壁上釘釘子,或更換地板的顏色,但是會有828萬的差額可供利用。而買下房子自住的人等於多付出了828萬的「安定感貼水」,但實質上也只住在一樣的房子裡。

這「安定感貼水」值不值得呢?當然是見仁見智。如果心理明白這個成本,但仍覺得要擁有自己的房子,那至少當事人知道自己在做什麼,但如果只聽到「租不如買」這類直白的建商口號,或是看到同儕都買了房子,就因此撂落去,真的就讓人捏把冷汗了。

另外我們也該想想,一般上班族光是付個頭款可能就把多年積蓄消耗殆盡,每個月除非薪水超過10萬以上,不然每個月的本息攤還也是可觀的壓力,萬一遇到景氣不好,工作出了問題,很容易就陷入腹背受敵,走頭無路的困境,擁有房子的「安定感」還剩下多少令人存疑。

迷思二:有土斯有財,買房子同時也是投資

到底是有土斯有財,還是「有財斯有土」呢?這是個很耐人尋味的問題!古人會有這句話,是因為土地在農業社會是主要的生產資本,頭戴瓜皮帽的員外們把土地租給佃農耕種並收取地租,就像現在的收租公收租婆一樣,這確實是個好投資,但前提是,員外跟收租婆自己都已經有房子住了,土地(或房屋)對他們而言,純粹是個生財工具,而非庇護所,這是和一般人不同的地方。

或許你會說,將來我把房子賣掉可以賺取上漲的差價。好吧,姑且不論房子也有折舊或是跌價的風險,就算你的房子真的在幾年內暴漲了一倍,你把它出售大賺了一筆,接下來你和你的家人要住哪?如果你想住在同樣的地段,因為所有的房子都上漲了,所以理論上你還是只能買到類似的房子,那一開始又何必賣呢?所以你剩下的選擇只有下兩個:

一是去偏遠地段買便宜房子,手上可以握有盈餘,但這是你犧牲生活的便利性和熟悉環境所換取的,很難算是投資上的獲利。二是買掉房子後,在原地段租屋,這樣在我看來也不盡合理,若一開始就用租的,並且好好理財,說不定現在手上閒錢更多。

乍看之下,房價上漲會帶來利潤,似乎是個好投資,但請別忘了,靠房地產投資致富的人不會只有自己住的那一間房子。

迷思三:房子是資產,付出的房貸終究是自己的

在會計學上,房子確實是資產沒錯,但在心理學上,房子絕對是負債。

關鍵就在於,你的資產(自住的房子)直到你賣掉的那天為止,都不會為你帶來任何收益。但你欠銀行的貸款,卻是毫不客氣地每個月吃掉你一大半收入,並持續數十年,你看野原廣志(蠟筆小新的爹)的苦臉就知道了,絕對是負債的啦!

當然啦,背債某種程度也算是強迫儲蓄,有激發人類潛能的效果。藝人周思潔因為事業失利,背負可觀的債務卻成功走出事業第二春,成為優秀的講師。但我想說的是,真想強迫儲蓄,其實有不少的理財工具可以達成,像是零存整付或是購買保本商品等,這些資產的流動性都比房子好太多。若是想激發自己的潛能,我認為多生幾個小孩效果可能更顯著!

迷思四:買戶房子當房東,租金會自己養房子(付貸款)

我第一次知道這個概念是在「富爸爸窮爸爸」這本書裡。作者提到,如果有能力付出自備款,就可以買間房子然後租出去,因為租金收益會高於房貸支出,所以就會產生正向的現金流,成為所謂的被動收入。當時我對這個概念興奮不已,可是稍稍作點功課就發現,這樣「租金高於房貸」的現況在台灣是極端罕見的,僅有少數幾種狀況有機會靠出租房子賺到所謂的被動收入:

1. 房子是現金買的,貸款很少或根本不貸,租金收益算起來有可能比定存要高;

2. 租黃金店面

3. 將住宅重新裝潢,切分成許多小單位,分租給上班族或學生

即使如此,也得確保出租率夠高才行。台灣的房市是個高效率市場,也就是說大家都玩得很精了,類似逢甲商圈這種出租率超高的地方,劉媽媽這樣的炒手早就布局了。假設你是個上班族,要玩這樣的遊戲還是想清楚比較好。

但富爸爸難道是鬼扯嗎?其實不是,至少在美國,這種「被動收入」是真的賺的到的。我們都知道美國人不太儲蓄,有意願存一大筆自備款的人不多,而且在置產觀念上不像華人這麼有執念,一般說來,他們的租金確實超過房貸不少,只要手上有自備款,買戶好的物件然後出租,確實是個不錯的投資。

迷思五:居住的權益 = 買自己的房子

看完上面四個迷思,你可能會想,那我們小老百姓怎麼辦,我們也有居住的權益啊!

原文網站:


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2014/06/03

7-Mobile 低使用戶真的很省錢

👀 20/03_ 本文分類:

小七的7-Mobile真的很省錢





官網http://www.7-11.com.tw/7mobile/act1_1.html

大家是否聽過7-11電信(7-Mobile),大約在二年前,7-11剛開辦7 Mobile時,我就攜號(遠傳預付卡)跳了過來,自願先試試7 Mobile的品質,所搭的租約是280元,半價優惠140元綁約2年的方案。



誰適合辦這個7-Mobile的門號?





當然是低使用戶了.主要原因是月租便宜,因為我是很少打電話的人,絕大部份都是接別人打來的電話,我很少撥電話出去,所以我都是習慣預付卡,所以那種高月租的方案是絕對不適合我的,後來7-Mobile還有提供3G上網的服務,所以我手機換成智慧型想要來上網,覺得方便了很多,雖然我家裡有Wifi可以使用,但是有時候在外面想要查東西時,沒有3G上網的服務真的很不方便。


後來我有好幾個朋友,聽到我電話費這麼省,他們也很心動,都說他們的合約到期後,也要來辦我這種的。


當年我剛攜碼跳到7 Mobile時,一開始有被遠傳收了一筆攜碼的費用,後來這筆費用竟可以全部折抵通話費,所以我一開始的前幾個月都是完全不需要繳任何費用的,而且在使用上,也沒有收訊的問題。


二年後我又再次到7-11辦了續約之外,可以想見,對於7 Mobile的品質與價位,我是滿意的,而且也認為,目前所有的電信業者,並沒有辦法提供和7 Mobile相抗衡的價位,所以就想要推薦一下7 Mobile。


有人覺得7 Mobile沒有專門的門市可以辦理業務,那有問題要反映時,會非常的不方便?


關於這個問題,我個人認為,其實除了續約、退租、解約、繳費之外,你還會有什麼業務要辦呢?我自己在這二年來,是從來沒有想過要辦哪些業務。

也因為7 Mobile的門號需自備手機,自備手機這點對於7 Mobile來說,是個小缺點

7-Mobile優缺點分析以及與各大電信費率比較


底下我整理了7 Mobile的優缺點,並將各家電信公司的一點方案放在一起比較一下。






缺點:
需自備手機,沒有0元手機方案。
月租費不可折抵通話費。


優點:
網內互打不用錢。
送網外35分鐘。
有140元的最低月租方案
使用的是遠傳的線路,而且並沒有因為便宜,收訊就比較差。


而7-Mobile與各大電信公司的費率比較如下,以下[語音]的部份皆以(元/秒)為單位;而[簡訊]的部份以[元/次]為單位,「?」的地熱即代表我找不到相關的資料。
7-Mobile(140方案, 月租不可抵扣通信費)
[語音] 網內:免費 /網外:0.07 (送網外35分鐘)
[簡訊] 網內:1.5 /網外:2.8
中華電信(3G 183型)
[語音] 網內:0.08 /網外:0.1393
[簡訊] 網內:1.1287 /網外:1.4803
台灣大哥大(大樂Talk 179型)
[語音] 網內:0.08 /網外:0.1393 (網內前1分鐘免費;網外送20分鐘)
[簡訊] 網內:2.1742 /網外:2.1742
遠傳(哈啦頭家 290型)
[語音] 網內:0.08 /網外:0.0696 ~0.1393 (網內前2分鐘免費;網外送32分鐘)
[簡訊] 網內:? /網外:?
亞太電信(快樂通333, 月租不可抵扣通信費)
[語音] 網內:0.06 /網外:0.0782 (網內送333分鐘;網外送30分鐘)
[簡訊] 網內:? /網外:?


雖然我自己有用亞太,但我看了官網,還是搞不清楚,亞太是完全的網內免費,還是根據你的費率來送網內互打的分鐘數?
參考資料:
中華電信:http://www.emome.net/cell_phone_plans/monthly_rate_plan/overview
台灣大哥大:http://consumer.taiwanmobile.com
遠傳電信:http://www.fetnet.net/cs/Satellite/rate/postpaid/3G-Rate-Plan-list
亞太電信:http://www.aptg.com.tw/My/PrimeRatePlan.htm


大家可以發現到,其實7-Mobile在語音費率並沒有比較貴,相反的在網外的部份,還比中華電信及台灣大哥大還要便宜一半。而且是完全的網內免費

如何申辦7-Mobile門號

攜帶本人的「雙證件」,然後到全省任何一家7-11門市都可以辦理。
在門號方面,你可以攜帶自己的門號加入,也可以直接使用7-Mobile的新門號,只要跟店員說你想要辦門號,如果你對於操作ibon有困難的話,也可以直接請店員協助。
拿到SIM卡雖然沒有辦法立即開通門號,但通常都當天就開通,也算是相當的快速。
7-Mobile繳費,並不會寄繳款單給您,而是會傳「簡訊」通知,告訴您本期應繳費的金額,你可以收到簡訊後,直接到全省的任何一家7-11門市,使用ibon來印出繳費單來繳費。

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最後提醒    7 Mobile違約的話,是要把後面的費用付清喔,總之後面的費用可能不便宜,我,我應該是不會違約的,畢竟我每個月的電話費+上網費也都才340多一點點而已。









2014/05/29

夏日驅蚊大作戰

👀 20/03_ 本文分類:


居家環境如何預防蚊蟲孳生呢?4個小撇步報你知!

 





1. 清掃環境:夏季常有颱風、午後雷陣雨等,要留意室外是否有積水容器,保持環境的整潔與乾燥,並定期刷洗易積水的容器、避免蟲卵沾附,就能減少蚊蟲孳生。

 

2. 環境用藥:可在屋外四周、紗窗、紗門等處噴灑環保署核可的「環境用藥」,減少蚊蟲飛入家中的機會。

 

3. 防蚊工具:若欲使用傳統蚊香,需置放於空氣流通處為佳;室內可使用捕蚊燈,寢室亦可加裝蚊帳防止蚊蟲叮咬。

 

4. 降低濕度:蚊子喜歡陰暗潮濕之處,因此,家中可利用除濕機或空調降低濕度,也有助減少蚊蟲。

 

蚊蟲叮咬相關問題,建議諮詢「皮膚科、家醫科、小兒科」


原文網站:

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在某集「從台北看天下」看到一個單元-「驅蚊大戰」,面對夏日將至的蚊蟲旺季,與大家分享該單元的內容摘要及個人的經驗,也歡迎大家來信補充或修正。

  片中引述美國佛羅里達大學昆蟲學家戴博士的說法,市面上常見的驅蚊方式中,一些是有效,一些是無效的,以下是說明:

電子驅蚊器:

聲稱以高頻聲波模擬公蚊子的聲音,驅趕會咬人的母蚊子,但電子驅蚊器無法正確模擬大多數蚊子的聲音,而且品質的不穩定使頻率也不穩定,實驗指出電子驅蚊器大多無效,甚至可能吸引蚊子。

辣的食物-紅椒、大蒜均無效。

穿素身衣服-有些許功效。

捕蚊燈-

利用螢光燈吸引蚊蟲,對蚊子似乎效果沒那麼明顯,因為蚊子主要受到人體溫度及二氧化碳所吸引。而且不宜使用在有其他光源的環境中,在夜晚的戶外可能會疲死更多蛾類的昆蟲,似乎有些濫殺無辜。所以功效有限。

香茅油蠟燭-可減少42.5%的蚊蟲叮咬,有效。

驅蚊劑-其中主要成分為「二乙基甲苯甲醠胺」,一般標示成待乙妥(DEET),有40年歷史,為最有效、可靠、安全的方法,目前尚無有效替代品。
只,要6%以上就有效,可混淆蛟子的二氧化碳感應器。但可能引起部分不良人體反應,而且對部分塑膠製品有腐蝕作用。
建議對兒童使用時,請使用10%以下的劑量,成人最好也使用此劑量。

為了更安全的使用,使用時請距離衣服10~15公分,直立噴灑在衣物上,避免直接接觸皮膚,更不可接觸嘴唇及眼睛,初次使用可先試少量噴灑,若無不良反應再繼續使用。

在我手邊的歐護標示其待乙妥含量為15%。同時看到一段注意事項:請勿使用於醋酸纖維(尼龍除外)、人造絲或合成纖維等衣料,以及傢俱、塑膠、水晶表面、皮件、油畫或油漆表面(包括汽車)。

  最近看到一種防蚊劑,以天然香茅草、艾草精油提煉而成,做成類似固體芳香劑,較適用固定地點的使用,不方便帶在身上。

有點貴,所以只買了兩個來試試看,放在大門及後陽台紗門旁,發現並無明顯的驅蚊效果,可能要使用於較封閉的空間才能有足夠濃度驅蚊吧!

  此外,使用蚊香、殺蟲劑的朋友,據我所知,目前市面上的蚊香、殺蟲劑毒性都很低,而且不會有已知的危險,除非你去吃,所以都很安全,但為避免未知的危險及減少人體接觸,所以最好的使用是:點蚊香、噴殺蟲劑後,關閉門窗,數小時後再開啟門窗,待散去後再行進入,室內只要有紗門窗,進出時注意,應不必時常使用蚊香、殺蟲劑,一、兩週使用一次即可。
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2014/05/28

每天久坐4~6小時 死亡率增8成-您「坐」對了嗎? 坐姿對體態的 7 大影響

👀 20/03_ 本文分類:



每天久坐4~6小時 死亡率增8成

提醒觀眾朋友,現在看電視,不妨站起來看,因為,坐太久,可是很不健康的,專家說,一天坐四到六小時,死亡機率增加八成、尤其婦女、可能會引起心臟病。


咖啡杯遇熱會溶出塑化劑,98%的蘋果帶有殺蟲劑,洗不乾淨,每天講手機超過15分鐘,得腦癌機率飆升72%。這不能用、那不能吃,怎麼辦呢,記者羅伯茲。
如果你成天坐著想這些問題。那才是最大的健康殺手。專家說:每天坐著四到六小時不動,死亡風險增加八成。


脊椎會長時間擠壓、循環不良、血小板功能異常,減緩新陳代謝、婦女更可能因此引發要命的心臟病。
研究人員說,站比坐,需要用更多的肌肉維持平衡,如果越常站著或走動,能坐比著燃燒兩三倍的熱量
少坐多站多走動,遠比上健身房運動更有益健康。


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您「坐」對了嗎? 坐姿對體態的 7 大影響

【資料提供/皇冠出版】 2014年5月30日 09:00

時至今日,除了睡眠的時間之外,我們保持坐姿和站立的時間幾乎相等,前者甚至更多一點。在已開發國家中,舒適的生活帶動了椅子和

沙發的普及,但是在他國家裡(通常是貧窮國家),席地而坐或墊枕而坐則仍舊相延成習。坐姿最大的問題在於它對身體來說並不是個恰

當的姿勢,尤其是對脊椎這個部位。

坐姿對人體整個關節和肌肉系統的危害最劇,日積月累的結果,會深深改變身體肌肉張力的平衡,包括某些能夠消弭地吸引力的肌肉鏈,

例如從蹠弓開始連結到最末節頸椎上方的背部鏈。
坐姿會讓這條背部鏈上的某些肌肉受到抑制,好比說臀肌,而迫使其他肌肉運作的負荷

增加(例如椎旁肌),超出它們天生的運作範圍。坐姿的重力也會使得雙肩內縮,縮短了胸肌並抑制了上背肌。

簡單地說,坐姿改變了身體運作的方式。
這些改變會削弱我們正常運動的方式,動得愈少,關節也愈容易僵硬。這一方面是因為肌肉和肌

腱失去活動力;另一方面則是因為關節滑液這種天然潤滑劑的流失。



【坐姿對體態所造成的影響】


1.長期下來,坐姿會導致髖關節失去活動力。

2.坐姿會引發腹部肌群的鬆弛,尤其是具有天然束腹效果的腹橫肌,同時也會造成椎旁肌的鬆弛。

3.坐姿會消弭腰椎的自然弧度,使得椎間盤長期處於受到巨大壓迫的位置上,而引發下背疼痛。

4.坐姿會抑制原本就不常作用的大臀肌,使其發生功能性失憶,忘記自己具有放鬆髖部的作用。放鬆髖部的用意在於將髖部往前推,以便身體可以從椅子上起身,進行行走、奔跑、揮擊網球或高爾夫球等動作。失憶的結果會造成椎旁肌接手負責放鬆髖部的工作,而引起負荷過大的傷害,其程度還會因為當事人為舒緩疼痛的錯誤作法而加劇,例如:「我背痛,所以我必須進一步鍛鍊這個部位的肌肉」。




5.坐姿會造成雙肩內縮與頭部前伸,而削弱肩胛帶肌肉(上背處與肩胛骨之間)並縮短頸部肌肉、胸肌和二頭肌。雙肩向前內縮加上膕繩肌孿縮,會徹底改變人體重心。重心的改變會讓某些肌肉鏈承受過大的張力,長期下來造成嚴重後果。

6.坐姿會讓小腿與腳掌伸肌縮短,造成步行驅動流程的改變。

7.坐姿只需消耗少數能量,非常不利於新陳代謝,尤其是還加上多糖、多油的飲食習慣。

本文引自 華文健康網 僅為宣導 版權歸原創者所有

 
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久坐 10 小時中風、死亡機率增 34%!物理治療師教 5 招運動增加血液循環

現代人的健康被認為有很多需要注意的地方,像是加工食品、空汙、含糖飲料等,但還有一個常常被忽略的就是「久坐」,事實上,久坐的威脅性比很多可怕的疾病還要高。

久坐 10 小時中風、死亡機率增 34%!

美國癌症協會在 2018 年一項研究發現,「長時間坐著」可以增加各種原因的死亡率,包含癌症、中風、心臟病、糖尿病、腎臟病、肝病、肺部疾病、消化道疾病、阿茲海默症等器官、神經、全身性疾病的風險。這項研究也刊登在《美國流行病學雜誌》上。

研究納入了 12 萬 7554 人,進行 21 年的隨訪,這些人在一開始時並沒有任何慢性疾病,而在 21 年間,有 4 萬 8784 人死亡。

這項研究認為,每天坐超過 6 個小時,會增加 19% 的死亡風險,如果更誇張、久坐超過 10 小時以上,死亡風險更會增加34%。美國癌症協會高級流行病學研究科學總監Alpa Patel博士就說,「雖然我們仍然不知道如何量化『安全久坐時間,但很明顯,每個人都應該抓住任何機會,減少坐著。」

而久坐會導致血液變濃稠,容易引起「下肢靜脈栓塞」,如果久坐坐到出現血栓,又起來活動,血栓很可能會順著血液流回心臟,反而容易造成心肌梗塞或是中風。台灣也出現過類似的案例,2007 年時,一名 23 歲的研究生,因數日久坐在電腦前,導致下肢靜脈阻塞、產生血栓;等他起身走動時,血液將血栓沖散成小血塊,隨著血液流到腦部,出現一側手腳麻木、看東西有複視、言語不清等中風症狀,經即時送醫並復健後才逐漸康復 。

物理治療師教 5 招運動增加血液循環
奇美醫學中心復健部物理治療師陳輝宇表示,現在的工作型態很難擺脫「久坐」的狀態,不過要減少久坐帶來的負面效益,最好的方式就是在這樣的工作型態中加一點改變。

「例如選擇可以調整高度的桌面,或是設置不同高度的辦公家具,藉此不定時轉換作業高度。可以坐著、站著、起身走動等。」

如果真的無法改變環境,還是必須連續不斷地坐上好幾個小時,那就試著每隔 30 分鐘起來伸展一下筋骨,陳輝宇說,還是有幾招可以在辦公室簡單做的「伸展與肌肉收縮運動」,目的是為了讓體內維持良好的循環,避免因為久坐不動,產生血栓。

一、辦公椅移行



坐在椅子上,雙手扶著椅子邊,用雙腳交互踏地,使椅子前進後退。
二、乘坐太空椅



用椅子練習深蹲,感覺好像在坐空氣椅一樣。
從椅子上站起,雙手抱胸,身體拉直。
上半身慢慢前傾,臀部往後找椅子,先讓大腿碰到椅子邊邊。
儘量讓大腿跟小腿呈 90 度角。
坐回椅子上,重複剛剛的動作,建議選擇做下去之後,大小腿可以維持 90 度角的椅子。
三、坐姿伸展運動



在椅子練習拉筋。
伸出右腳,腳掌往身體方向勾,上半身往前傾。
用右手去碰右腳的腳尖,維持 5 秒。
換左邊做同樣的動作。


坐直,雙腳比肩膀寬踏穩,讓上半身挺直。
上半身往右彎,右手插腰,左手越過頭部延伸自己的身體。
換左邊做同樣的動作。
四、下肢幫浦運動



伸出右腳,抬高到椅子的高度,腳掌往身體方向勾,維持 5 秒。
換左邊做同樣的動作。
五、站起來好好的動一動



站起來走走路、倒水,或扶著椅子伸展一下腿部、手部的肌肉。


 | Heho健康
https://heho.com.tw/archives/128719


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2014/05/27

歐洲》英國有機農業沒落 \\ 中時電子報

👀 20/03_ 本文分類:





■英國消費者對有機農產品需求揚升,但支撐有機農業的農民卻過得苦哈哈,而相繼退出,有機農業正逐漸萎縮。


■Farmers are abandoning the organic market because of unpalatable profit levels, despite signs that shoppers are regaining their appetite for such produce.




自2013年歐洲爆發馬肉風波後,英國的消費者對食品來源更加敏感,對本地種植的有機農產品需求勁揚,在政府和零售商對有機農民的援助不足下,農民獲利慘澹,不少人選擇退出有機種植的行列,英國有機農業空有前景,實則逐漸萎縮。


據英國土壤協會的研究調查顯示,受惠於消費者對有機乳製品和肉品需求旺盛,2013年有機農產品的銷售額高達18億英鎊,較前1年揚升2.8%,寫下4年來首度增加,並超越同期整體食品雜貨市場2.1%的增幅。


牛奶、嬰兒品占大宗


此外,2014年前4周有機農產品銷售年增2.5%,相較於整體食品雜貨銷售下滑3.2%,消費者以行動支持有機農業,有機農產品的前景看俏。據超市的條碼資料顯示,定期購買有機產品的英國家庭高達8成,牛奶和嬰兒食品占最大宗,超市售出的有機產品約有3成為乳製品,且售出的嬰兒食品高達55%為有機產品。


市場需求旺盛應該讓有機農民荷包滿滿,但農民表示家禽家畜飼養成本躥揚,現階段的農產品收購價格難以維持有機飼養或種植成本,高成本和低收益讓農民不堪負荷,相繼退出有機農業。


另據英國有機研究中心的調查顯示,25%的有機豬肉和羊肉供應商表示,有機飼養的成本遠超過產地價格。


農民取得土地有機認證要花上2至3年的時間,然而零售商與農民簽訂的合約期限不足,削弱農民持續投入有機農業的信心。土壤協會指出,過去4年來,擁有有機認證的農地減少五分之一。


土壤協會表示,自從2013年歐洲爆發馬肉醜聞後,消費者更加注意食品來源,推升有機食品銷售勁揚,英國有機農業商機再次浮現。


相較歐盟其他國家,英國缺乏對有機農業的政策援助,政府給予有機農民的環保補助遠低於多數歐盟會員國的水準。


有機研究中心主管帕黛(Sussane Padel)表示,政府必須善盡職責,在公眾對有機產品的需求回溫的同時,確保本地農民能從中受惠。


土壤協會執行長塞克斯頓(Rob Sexton)也呼籲政府給予有機農夫更多援助。他表示,「我們知道有很多農民擔心有機產品的獲利。」


今年需求有增無減


鑑於英國投入有機農業的農民減少,而今年市場對有機產品的需求預估有增無減,土壤協會警告,進口有機產品可能趁此機會攻占英國市場。有別於英國有機農業市場,在全球經濟衰退時期,全球有機生產並未停下腳步。


30%的英國消費者基於環保理念才支持有機食品,倘若消費者只偏愛本地生產的國貨,不願購買進口有機產品,恐抑制整體有機產業復甦腳步。


土壤協會的政策主管梅切特(Peter Melchett)表示,「購買有機產品的消費者確實對環保議題更加敏感,但不買進口商品可能威脅整體產業發展。」中時電子報

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2014/05/25

少年易老學難成 , 一寸光陰不可輕....出自於 『偶成』 宋 朱熹

👀 20/03_ 本文分類: ,


少年易老學難成 , 一寸光陰不可輕....出自於朱熹『偶成』

『偶成』 宋 朱熹

少年易老學難成,
一寸光陰不可輕。
未覺池塘春草夢,
階前梧葉已秋聲。

【語譯】
少年時光容易消逝,學問卻不容易有所成就,所以,必須珍惜每一寸光陰,不要輕易浪費。池塘已經長出春草,人們作夢卻還沒有清醒。屋前的臺階,很快就會有梧桐葉被秋風掃落的聲音。

【註釋】
1.偶成:偶然有所感觸而寫成的詩。
2.輕:輕視。
3.春草夢:春天的美夢。

【賞析】
春去秋來,光陰易逝,所以少年易老,可是求取學問的路卻很漫長。朱熹不愧是宋代的理學大家,他以此詩勸人們要珍惜每一寸光陰,含義深遠。

【諺語】
書到用時方恨少,事非經過不知難。










2014/05/21

50歲以後的人生享受,我要改變,我要讓自己活得更快樂

👀 20/03_ 本文分類: ,

學會「放棄」,是我五十歲以後的人生功課。

此刻,就連罪惡感也一起丟了吧。

有一次我打開冰箱,發起狠來,開始清理東西(很特別,每次旅行回來到家之後,我都有清理打掃家裡的衝動)。

五年前朋友從德國帶來的頂級巧克力,過期了兩年,一直捨不得吃。丟。一袋富士頻果,不知道放了多久,幾乎快要成了頻果乾。丟。

所有瓶瓶罐罐的沾醬,只用過幾次,幾乎都過期。丟。丟了一大袋的食物,心裡有些罪惡感,但此刻我知道,如果我想要一個嶄新的人生,我必須捨、必須丟。我別無選擇。

五十歲以後的人生,如果我想要清靜、簡單地過日子,「丟、捨、棄」是勢在必行的。

這件事、不必討價還價。

捨,絕對是一種修行,更是智慧。
它比「獲得」更難,我發現。


50歲以後的人生享受
送給即將50歲的朋友們...

當我們老的時候,應該要活得更自然,而不是更成功。
明白了生老病死亦如春夏秋冬,一片欣欣向榮的葉子,到了最後的季節,便是要枯萎、要凋落的,一陣風過,輕輕的飄落在土地上,永遠的睡去了。

在永遠睡去之前,我們還有機會可以回溯自己的人生,那些該道謝的、該和解的、該承擔的、該放下的,都能好好去做,無所畏懼。

當我們離開世界的時候,原本就是什麼都帶不走的,為何不在可以作主的時候,主動給予和付出呢?
不求回報的付出是真正的快樂,一次又一次付出,愈來愈多的快樂,臉部的線條柔和了,自然散發出令人想要親近的氣場。


人生的秘訣...六個字

中年以前不要怕,中年以後不要悔



及時行樂 只要體力允許,想去的地方就立刻去吧! 
莫等到走不動時後悔、遺憾。


只要有機會, 多與老同學、老同事、老朋友聚聚! 
聚不在吃,怕的是時間不多。

存在銀行的錢不一定是你的, 該用的時候要用,臨老要善待自己。

想吃什麼,就吃什麼, 快樂最重要。

想吃的、愛吃的食物分為兩種:
 對自己健康有益的,要常吃、多吃、但不是全部。
 對自己健康無益的,要少量、偶吃、但不是不吃。

不想吃的、不愛吃的食物偶而也要吃一點點, 平衡營養。


樂觀看待

生病、往生;
有錢、沒錢;
有權、沒權 
每個人都要經歷生、老、病、死的過程,無一倖免


有病時不必害怕、不用擔心, 把後事交待好,隨時可走,了無遺憾。



把身體交給醫生, 把生命交給菩薩, 把心情交給自己。



如果擔心能醫好疾病,那就擔心吧!

 如果擔心能延長壽命,那就擔心吧!

 如果擔心能換得快樂,那就擔心吧!



兒孫自有兒孫福 對於兒孫的事,耳朵可以聽, 眼睛可以看,但嘴巴不要說。


原則是: 說了無效的事不說,做不了的事情不做, 被動的事要看情形,兒孫獨立是你福氣。


=====


顧好四老

老身:多注意健康資訊,保養全靠自己。

老本:自己賺來的鈔票,要自己保管好。

老伴:另一半要多珍惜,有一個會先走。

老友:見面機會要把握,只會愈來愈少。


=====

失去燈火之後不必慌亂, 你還可以看見滿天的繁星。

一天要做三件事

第一要笑,
第二要微笑,
第三要哈哈大笑。


=====


精彩的人生總有精彩的理由, 笑到最後的才會笑得最甜。

堅持每天做適量運動,充足睡眠, 並保持心境平和及開朗。

與其臉紅脖子粗的罵人, 不如用優雅的方式,看起來比較不失禮。

笑一笑,海闊天空 人生中,總有起跌。 既然你不會因為水蒸氣上升而雀躍, 你為何要為下雨而憂傷呢?

祝福你


對工作,我們都已鞠躬盡瘁。

對人生,我們才剛要開始!

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2014/05/19

未來5年各行各業將全面洗牌,你準備好了嗎?

👀 20/03_ 本文分類: ,




2014-04-22


未來五年各行業將全面洗牌,你,會在哪裡?
國內一位很著名的成功學大師說過:“趨勢就像一匹馬,如果在馬後面追,你永遠都追不上,你只有騎在馬上面,才能和馬一樣的快, 這就叫馬上成功!”





一、網路的發展:

未來我們的生活會是什麼樣子呢?我們設想一下,晚上帶著家人去吃飯,拿出手機點擊附件餐廳, 看完餐廳介紹,對比之後,挑一家評價好的、好吃又實惠的餐廳,在手機上領取一張會員卡,定好座位,等時間到了,點擊導航,直接去吃飯,不用排隊。

吃飯的時候,哪個好吃的就拍個照,放到微博或朋友圈,曬一曬, 與朋友共享,因為以後朋友來這裡吃飯的時候,憑著你的分享,朋友可以優惠,商家還要給你返利,既能吃到好東西,分享又能賺錢,真的很愜意。

吃完飯,去商場購物,看到哪個產品喜歡的,拿起來掃一下二維碼,用手機比比價,放入網絡購物車,逛完商場,在手機上點擊送貨時間和送貨地址,直接付款,不用拎東西,也不用排隊,然後去看電影,因為電影票在吃飯的時候已經用手機買好了。。。
這就是我們未來的生活,你覺得能實現嗎?我想很快!




二、巨人的倒下:

世界上曾經有一家世界500強的企業,名叫“柯達”,在1991年的時候,他的技術領先世界同行10年,但是2012年1月破產了,被做數碼的干掉了。

當“索尼”還沉浸在數碼領先的喜悅中時,突然發現,原來全世界賣照相機賣的最好的不是他,而是做手機的“諾基亞”,因為每部手機都是一部照相機,近幾年“索尼”業績大幅虧損,於今年倒閉。


然後呢?
然後原來做電腦的“蘋果”出來了,把手機世界老大的“諾基亞”給幹掉了,而且沒有還手之力,2013年9月,“諾基亞”被微軟收購了。


發展倒逼轉型升級,整合、創新引領時代發展:


360的出台,直接把殺毒變成免費的,淘汰了金山毒霸;
淘寶電子商務2012年一萬億的銷量,逼得“蘇寧、國美”這些傳統零售巨頭不得不轉型,逼得“李寧服裝”關掉了全國1800多家專賣店,連天上發了衛星的“沃爾瑪”都難以招架,如果馬雲“菜鳥”行動成功話,24小時內全國到貨的夢想實現,那麼這些零售巨頭的命運又將會是如何?
馬雲“餘額寶”的出台,18天狂收57個億資金存款,開始強奪銀行的飯碗。










2014/05/17

Windows XP正式退役,你必須知道的10件事

👀 20/03_ 本文分類:

Windows XP正式退役,你必須知道的10件事


數位時代網站|撰文者:T客邦發表日期:2014-04-09


走過黃金十年,Windows XP 在昨天正式退役,微軟官方將不再提供任何技術支援。不過全球依然有將近 3 成的 Windows XP 使用者,同時也有不少人一聽到微軟停止支援還以為是不能再使用 Windows XP 了。如果你也是這樣想的話,那你應該看看以下 10 個 QA 問答。















2014/05/15

102年\網路報稅教學 \\ 網路報稅超E Z

👀 20/03_ 本文分類:
網路報稅超E Z,下載軟體搭配自然人憑證在家就搞定 .中華民國萬萬稅。
每年的五月真是,在這整個五月需要把去年度的所得稅一口氣報清,不過你還不用去區公所、稅捐處等地人擠人報稅嘞...下載國稅局的報稅軟體(電子申報程式),透過線上報稅試算、繳稅、退稅等,免排隊、免出門,在家裡就可輕鬆進行網路報稅。如果想要設定親屬扶養,也可以直接「綜合所得稅電子結算申報繳稅系統」中直接扣除。


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2014/05/14

喵喵喵,拚觀光猴硐 貓 街似天堂

👀 20/03_ 本文分類: ,


台灣光華雜誌

文‧蘇惠昭 圖‧網路


沒落的煤礦小村落,原是途經九份的「偶然」,現在因為貓的駐足成為遊客的「必然」。「貓天堂」的吸引力為什麼這麼大?

「時代真正變了!」陳阿伯吁了長長一口氣。

陳阿伯猴硐人,但他對外從不說自己來自猴硐,免想也知無幾人聽過猴硐,聽過瑞三煤礦,講到嘴乾也沒用。所以阿伯名片上印的住所是九份,反正猴硐、九份隔壁鄰居,差一點點路,全台灣沒有人不知道九份的。

可是現在他把九份改回猴硐了,還三不五時就對人說,很多遊客是專程來猴硐看貓,「順便」彎去一下九份。不止台北人,高雄、屏東來的都有;不止台灣人,日本人、韓國人、美國人也都來了。

到猴硐看貓

風水輪流轉,時代真的不一樣了,陳阿伯這樣告訴貓博士夫人簡佩玲。

因為丈夫林政毅是北市中山動物醫院院長,所以原來是鋼琴老師的簡佩玲稱自己「貓博士夫人」,簡稱「貓夫人」。

台鐵侯硐站王站長也是見證人,2009年起,兩年多來他每天平均迎接六百名遊客,假日則超過千人,這是過去的十倍之多。2006年有部落客寫「猴硐旅記」,說這座彷若無人的山城「詳和寧靜」,是「一個被遺忘的小鎮」。2007初春時分,貓夫人從網路上得知猴硐貓群,為了拍攝貓,她踏進猴硐,那是猴硐命運非比尋常的一天。

四年過去,2011年4月中旬,平常的一天,北台灣從漫長的冬天甦醒,猴硐特有的稀有鐘萼木花初開,貓夫人背著Pentax 645D來到猴硐。

她現在是專業的攝影師了,先找站長商談寵物用品公司希望在鐵道旁牆面張貼衛教資訊事宜,再疾步走過掛滿風車的狹長天橋,那是唯一通往猴硐光復里的路,進入光復里,每幾步便有讓人看了會心一笑的標語立牌,如「不建議帶狗來訪」、「我怕閃燈」、「常有貓出沒」,還有散見四處可愛精巧小木屋,伴隨群貓度過猴硐溼冷的冬天。

猴硐現有貓口約五十隻,公貓雖多有抓去結紮,但仍有漏網之魚,有幾隻母貓正懷孕中。
屋頂、階梯、破窗、花圃、草叢,乃至人家擺在家門口的斗笠裡,到處都有貓。

昔日礦坑,今日歷史

繁華褪盡化廢墟,這是許多礦區的共同命運。

昭和四十年,在日本福島常磐鎮,有一礦坑老闆突發奇想,把廢棄礦區改頭換面為「夏威夷休閒渡假中心」,並從東京聘請老師來教導村子裡的女孩跳草裙舞,這故事後來被拍成電影《扶桑花女孩》。

猴硐如果是一部電影,那麼它講的就是一個關於夢想如何啟動的故事,以廢棄礦坑、基隆河上游和四面環繞的山為舞台,貓群和光復里居民是當然的主角,「自己演自己」,貓夫人和猴硐貓友社志工出錢出力出任熱血導演,遊客呢,既是觀眾,也是臨時演員吧。

林政毅最常虧老婆說這是「一個傻瓜帶著一群傻瓜」的冒險。

如果從台北搭開往宜蘭的區間火車,過了瑞芳,就是侯硐站,行車時間不到一小時。
根據《瑞芳鎮鎮誌》,侯硐里以侯硐庄得名,相傳該里第七鄰後一座懸崖上有一個小洞,曾為猴群棲息處,故名「猴洞」。
「猴洞」煤產量台灣第一,全盛時期有住民兩、三千人。礦工不喜歡礦坑內有水,遂改「洞」為「硐」。
1961年政府以不雅為由,去掉「猴」的犬字邊;1991年地方文史工作者尋根溯源,推動「還我原名」;
2005年當時的台北縣(新北市)議會通過把「侯硐」恢復為「猴硐」,但隸屬交通部的火車站還是叫「侯硐」,後面加括號(猴硐),也是一景。

導演吳念真在猴硐大粗坑長大,日復一日望著父親潛入礦坑勞動的背影,一直到得矽肺病。
他拍的《多桑》,取景之地就是猴硐。

煤礦走入歷史,歷史啟動觀光,2010年夏天新北市觀光局規畫的猴硐煤礦博物園區開幕,吳念真出任觀光親善大使,第一件事就是明確昭告「猴硐不止有貓」。

貓與人的現實拉鋸戰

但是,如果沒有貓,單單煤礦博物館、運煤橋、日本神社、金字碑古道,那是不可能帶來人潮的,觀光局明白,站長明白,在鐵道旁賣小吃的阿英也明白,大家多是為了看貓而來。

貓夫人第一次到猴硐拍照,貓並不親人,人一靠近就跑,搖著尾巴警戒著。
第二次再來,她卻被宛如十萬大軍的貓陣搶食光景嚇到差點跌倒。
光復里社區因為封閉,這裡的貓便得天之獨厚,生存在一個沒有汽車威脅的所在,因街貓多死於「車禍」,平均活不過兩年。

光復里人去樓空,長住社區的居民大約有四、五十位,多是阿公阿嬤。前任里長周晉億和妻子吳梨花都愛貓,每天煮飯時都把貓的「配額」一起算進來,後來鼎鼎有名的「流鼻涕」、「黑鼻」、「麒麟尾」、「大頭」這「四大天王」就是他們家養的貓。
其他無人認養的貓,也會有一些阿公阿嬤固定用剩飯剩菜餵食。

沒有天敵加上不會餓肚,光復里四大貓群從個位數繁衍到近百隻,終於社區出現異聲,貓夫人來到猴硐之前景況便是如此。

從最基本的餵食貓糧到醫治病貓、結紮,貓夫人很想為光復里的貓做一些事,導入正確觀念給社區,但她也明白,成事關鍵在人,不先去關心光復里居民的感受,讓他們感覺被尊重,舉出他們可能得到的好處,光是談貓、貓、貓,一定碰到「人不如貓?」的反彈,更何況,她不能強迫每一個人都喜歡貓。

這需要時間的磨合。
在媒體用「爆紅」報導猴硐之前,貓夫人三天兩頭地「泡」在猴硐,用「閒閒開講」的方式,和居民「搏感情」,她甚至沒有當下就帶飼料來餵食。她必須讓居民真心感覺,這女人是來「協助」而不是「糾正」、「指責」,在這個互信的基礎上展開行動。

作家朱天心餵養街貓數十年,在台北市,她一個里一個里的去宣導TNR(捕捉、結紮、釋放)。
但TNR試辦四年以來,到2010年,花費公帑三百多萬元,只結紮了1,765隻,台北市粗估有一萬一千多隻街貓,全台灣則超過30萬隻,距離能夠達到控制貓口的70%結紮率相去甚遠。

根據國外研究,TNR效果不如預期,乃是當貓敏銳地意識到「絕子絕孫」威脅逼近,便逃得越快,生得越多,這是動物本能,也是大自然的平衡之道。

而朱天心,以及所有動保人士最常被質問的是:到底貓重要還是人重要?有力氣救貓,為什麼不先去救助窮人,地球上還有那麼多人吃不飽?

「因為,我害怕若自己一旦對日日觸及的弱小動物都不能感同其情,如何能對更抽象的貧窮、飢餓、幼童能心動心軟並付諸行動?」朱天心回應。

無力者出力,競爭有限資源,這是台灣動保界的現實,很多動保界人士走到最後,面對流浪貓狗的悲慘命運,很難不變成激進派與憤世者,有人甚至為此傾家盪產,心力交瘁,最後家破人亡,如一個人獨力照顧上百多隻狗的退休老師賈鴻秋、洪秀惠。極少數人承擔了絕大多數人的「共業」,以及政府必須負的責任。

「我,不能因為愛貓而憎恨人類,」朱天心畫出了底線。

貓夫人走另一條路,不悲情,不激進,正面積極,陽光歡樂,她把在猴硐拍到的貓照片逐一放上部落格,給牠們取名字,說故事,傾訴心情,擬人化的貓個個成了很搞笑的喜劇演員,這很吸引年輕人,因為感染力超強,這個部落格很快成為人氣部落格,一網打盡愛貓人與攝影人。

網路的驚人威力遠超過貓夫人的預想,透過部落格,開始有人到猴硐看貓,其中有一些人留下來成為志工,發展到後來便在「臉書」上組成猴硐貓友社,目前社友已突破三千人。

透過志工的力量和網路的串連,加上居民的首肯,猴硐人都記得2009年9月「有貓相隨,猴硐最美」攝影展和10月31日的「貓掌清潔日」,一波一波湧進車站的人如潮水,有千名志工進入社區進行大掃除、消毒環境,還有媒體,這是在台灣觀光史上,從來沒有過的「貓奇觀」。

志工都抱持一個信念:「越沒有經費,越能激盪創意,做出來的活動越動人。」2010年3月的「貓風趣」活動,志工沒錢購置風車,乾脆請參與者「自己帶風車來」。

但還是需要新台幣。為了替生病的貓籌錢治病,在貓夫人主導下,志工貓小P開始畫插畫,發行明信片,開發周邊產品,光復里入口也擺了一具捐款箱。

2010年貓夫人的一幀貓照片獲日本田代島攝影比賽金貓賞,上了報紙的頭版新聞,隨著貓夫人成為「台灣之光」,猴硐貓村更是發光發熱,名氣飄洋過海,不只在台灣了。

之後貓夫人出版她的第一本書《猴硐貓城物語》,鄭重介紹「四大天王」,因為好性情而成為明星貓的黑鼻卻沒有等到書出版就被魚刺刺傷致死,貓友社和社區居民為了紀念牠,決定為牠樹立雕像。

現在,一走出侯硐車站,遊客一眼就看見的頭頂大盤帽,被追封為全台首位「貓列車長」的180 公分Q版雕像,就是黑鼻老大,這也意味著公部門對「民間」、「私人」猴硐貓村的認可。仙去的黑鼻成了猴硐的守護神。

招財貓的奇蹟

一隻貓可以創造多大的產值?日本和歌山電鐵株式會社經營的貴志川線,自任命親和力超高的八歲玳瑁三色貓小玉為貴志站站長後,不辭千里來看牠的粉絲絡繹不絕。一年創造十二億日圓產值,真正是一隻「招財貓」。

但這一切的源頭還是愛,理論上人類是愛貓愛狗的,從牠們身上我們便與自然有了聯繫。

「當人的態度改變,貓也會改變;當你釋出善意,對方如果不爽,想罵,也會吞回去。當你對貓有了感情,就會付出愛,當愛投射出去,有回應過來,就會感到快樂。當然有人因為得到利益,裝作有感情,但是感情裝久了,也會變成真的。」

時光流逝,「雖然壓力大到像一座山」,貓夫人一點一點看到猴硐人和貓緩慢的改變。因為被和善對待,貓變得親人;因為志工來大掃除,有幾戶人家,從無所謂到主動打掃破落的家園。

當然不是每一個人都欣然接受光復里的轉變,這裡髒亂破敗還是處處可見,新上任的里長對貓事擺明了「和我無關」,有關捐款箱的謠言滿天飛,阿公抱怨孫子腳上的紅豆冰都是因為太多貓;周太太對假日遊客的嘻鬧聲、踩上人家屋頂拍照的行為有點意見。

棄養野貓也是一大問題,現在光復里已裝上多具監視器,貓夫人從遠端監控,不久前就揪出了一個把孩子的貓帶到光復里丟棄的父親。

猴硐貓友社一直有個共識,就是不能把當地居民當作棋子,也絕不講負面的事情,以免傷害社區,也壞了猴硐形象。「我們告訴居民,其實貓是跳蚤的吸塵器,誤會就解開了;我們儘量放大好的那一面,用正面去蓋過批評和攻擊。我們做了什麼,我們是不是為了獲得什麼利益才來,社區的人有眼睛,都會看,行動說明一切。」

維護形象並不容易,有關猴硐貓村,貓夫人強勢採取由她「統一發言」,也以「私人社區」為由刻意不讓動保團體進到猴硐。

獨特的生命教育經驗

「一直很希望,台灣有個地方像希臘,貓,可以自在隨意的生活;遇見人,不用像驚弓之鳥地慌張躲藏。白天,自在的晒太陽;夜晚,精神奕奕的出沒。一直都以為,台灣還要過很久才有可能出現這樣一個地方,卻沒想到,猴硐跨出了第一步。」這段文字出自「廢墟迷思」部落格。

猴硐成了全世界獨一無二用「貓」來做觀光行銷的「貓村」,不同於希臘貓島、日本田代島的自然天成,猴硐貓村是一個傻瓜帶著一群傻瓜,然後在居民的包容和合作下一小步一小步打造出來的。

以貓夫人到處看貓拍貓的經驗來看,台灣,乃至世界也沒有一處貓村的貓像猴硐貓,因為被和善的對待,特別親人、特別有安全感,施打預防針出奇順利,冬天時會一隻、兩隻的疊在遊客身上取暖;人來人往中,有些貓根本就大剌剌翻過身,肚腹全露仰躺在階梯上呼呼大睡。

恐怕這也是獨一無二的「觀光現象」,遊客和遊客之間,會因為貓而打破冷漠,攀談起來,彷彿認識了很久。

這裡也是生命教育的現場,透過觀察貓,與貓的互動,貓的生病與死亡,進而促發對弱勢族群的同理心。

印度聖雄甘地說,「一個國家的強盛與道德程度,可以從其對待動物的態度來判斷。」從遊客對待貓的態度,貓夫人認為台灣人「素質很高」、「懂得尊重生命」,血淋淋的虐殺事件並不能代表台灣。

猴硐雖小,卻也是台灣社會的縮影,但猴硐經驗也是無法複製的,有心行銷地方,每一個村里、社區就必須找出屬於自己的「猴硐貓」。

而跨出第一步的猴硐,貓夫人描繪了一個「貓藝術村」的願景,譬如建設讓觀光客帶著朝聖心情而來的貓神社,街上賣的小吃,是諸如「貓的銅鑼燒」之類能夠連結到「貓」的相關產品。她希望都由當地人來做,得之於地方用之於地方。

一個人可以帶動一群人,改變一個村子。
一個小村子,可以做大大的事。因為愛這塊土地,愛猴硐社區,也愛貓,貓夫人,這一個傻瓜帶著一群傻瓜的冒險故事,恐怕也不只是一部電影,而是一齣必須一直努力下去的連續劇。

(本文節錄自台灣光華雜誌2011年06月號

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2014/04/11

如何寫出一篇好文章 \\ 聯合報

👀 20/03_ 本文分類: ,


高雄市立龍華國中國文科教學研究會

【2005-10-12/聯合報/C8版/教育.文化】

一篇幽默、風趣的文章可使眾人爭相傳閱,而一篇雋永或立論精闢的文章甚至可流傳後世而不朽,時至今日我們固不必以留名千古為目標,但如何寫出一篇淺顯易懂、敘述有理而首尾圓合的文章,卻是下筆前不可不多加思考!

一、立意:

立意乃在確立這篇文章的目的,例如是報告或考試用,抒發心情或與朋友魚雁往返,不同的寫作目的會用不同的寫作方法,決定目的後,抒情文、記敘文、論說文、應用文再選擇適當體裁,自可事半功倍,否則誤用體裁難免貽笑大方。

二、命題:

命題就是確立主張,除了信函、公文、報告等應用文之外,命題的好壞可以決定文章的成敗,一個好的命題可以引起閱讀的慾望,也可以影響文章內容的佈局,反之亦然。

三、開端:

所謂開端是文章的起首、開場白,有的是為了表示寫作的動機和態度,有的是為了解釋題目的意義,有的是為了引起讀者的注意,或者為了其他的原因,以作為這篇文章的起首。

開端的要點有5:

簡單明瞭淺顯易懂;

能吸引讀者的注意,或有暗示的力量;

要和正文保持相當的比例;

要和正文分清眉目;

不可和全篇中心思想相衝突。

四、正文:

正文是整篇文章的重心,如遊記的過程、心情的感懷,立論的重點等。內容要言之有物切合事實,切莫無病呻吟。文字要簡淺明確,切忌為了展示自己才識淵博,而使用詰屈聱牙的文字,強求古奧反惹讀者反感。要有一貫思想,而且最忌胸有成見容不得他人,但毫無主見反反覆覆,前言對不上後語,也應避免。

五、結尾:

是發抒後綜合意見的地方,如果寫得鏗鏘有力,可使全文生色,增加自己的立論效果;如果寫得平淡婉約,令人有婉轉迴腸之感覺,可令讀者意猶未盡回味無窮,相反的如果是狗尾續貂,則容易給人虎頭蛇尾之憾,「為賦新辭強說愁」則無法引起閱讀者心有戚戚焉的感覺;而不相信我者均非我族類,則更易引起讀者反感。

寫文章不難,難在如何能寫出一篇能激起讀者共鳴的好文章,除了以上所述之外,平時多看、多閱讀一些好文章,也是增強寫作實力的不二法門,畢竟胸中有物才能出口成章,下筆自然如行雲流水,順暢自然而止於其所當止。


 原文網站:







2014/04/09

大學學雜費 最貴7萬2,最便宜2萬 \\ 聯合報╱

👀 20/03_ 本文分類:

大學學雜費 最貴7萬2,最便宜2萬
2009/08/05
【聯合報╱記者張錦弘/台北報導】

教育部趕在7日大考放榜前夕,昨天公布新學年各大學學雜費,全部凍漲,且有立德、文化兩校因評鑑不佳部分學院被調降,最貴的是輔大醫學系每學期7萬2千多元;台北市立教育大學最便宜只約2萬元,高低之間相差3.5倍。





值得一提的是,今年首度招生的馬偕醫學院採低學費政策,和長庚同屬學費最低私校,醫學系都收費不到6萬元,比其他私校便宜1萬多元。各校收費標準詳見教育部首頁電子布告欄:http://www.edu.tw/

97學年各大學(不含技職)只有5所私校調漲不到2%,今年遇到金融風暴,各校同意凍漲,且立德的工、商學院及文化文法學院被調降近0.3%。

教育部高教司副司長楊玉惠指出,被降學費的學院是因去年有系所未通過評鑑,申覆又未過,才延到98學年調降。

根據教育部收費標準,以醫學、牙醫系最高,每學期從3萬5千到7萬2千多元不等;文、法、商學院最低,2萬到5萬元不等。

公立大學以台大、成大等5年500億獲補助學校較貴,台大、成大醫學系都逼近4萬元;教育、體育類及嘉義等新設公立大學較便宜,各學院都不到3萬元。

私校以輔大、世新、東海及醫學大學較貴;長庚、馬偕、慈濟、實踐等4校最便宜,長庚、馬偕醫學系只收5萬9千多元、護理系4萬6千多元;成績達國立大學醫學系標準讀馬偕醫學系,除免學雜費、住宿費,每個月還有5千元助學金,總計一年可省20萬元。

楊玉惠表示,經濟弱勢生除可申請就學貸款,家庭年收入70萬元以下,還可透過學校(學務處)向教育部申請每人每年5千到3萬5千元助學金;失業家庭子女也可申請5千到1萬元補助。詳見教育部圓夢助學網:http://helpdreams.moe.edu.tw/home.php 。
※延伸閱讀》


全文網址: 大學學雜費 最貴7萬2,最便宜2萬 - 學費二三事 - 文教要聞 - udn文教職考 http://mag.udn.com/mag/edu/storypage.jsp?f_ART_ID=206727#ixzz2yJP7cNcK
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2014/03/19

彰化福興自然農法的「冠軍」 // 台灣光華雜誌

👀 20/03_ 本文分類:
彰化福興自然農法的「冠軍」
【文.張瓊方 圖.林格立】
有全聯福利中心契作加持,以自然農法生產有機蔬菜的冠軍農場,更加生意盎然。
1、2月正值紅蘿蔔產季,採收後經過沖洗、風乾,隨即裝箱冰存,提供一年內市場所需。
這些在地下足足成長5個月的有機台農66號地瓜,水分多,甜度高,肉質緊實又綿密。
大面積、露天有機栽培,黃三榮(前排中)與其工作團隊辛苦克服種種困難,終能歡喜慶豐收。
一月下旬,陽光普照,卻依然冷風颼颼的日子,冠軍有機農場位於二林的田地上正在採收當令的紅蘿蔔、蚵白菜與大陸A菜。
放眼一畦畦菜田,青花菜的區塊才見幼苗;大陸A菜已一片翠綠;剛用曳引機鬆土、拔出地面的胡蘿蔔,則紅綠相襯地躺在地上待分級裝箱。
「這裡是沙質地,透氣性好,種什麼都行,」黃三榮指出,這一片向台糖承租的土地,四邊都有樹林等天然隔離帶,完全沒有鄰田管理困擾,真是可遇不可求的有機良田。
跟隨父親務農的腳步,黃三榮是早已做了二十多年慣行農法的農夫,但不知是機緣成熟,還是突然開竅,有一天竟然「看到農藥會害怕」。
「社會上癌症、文明病叢生,所以開始種一些無毒蔬菜,給自己吃,也分享給親朋好友。」黃三榮說,就這樣越種越有興趣,越種越多,做到今天六十多公頃的規模,還通過MOA自然農法驗證,成為名副其實的有機「冠軍」。
大面積露天栽培
雖然有眼識良田,但在有機栽培的路上,失敗、挫折似乎任誰都無法倖免。
一開始因技術不純熟,再加上養地要時間,黃三榮繳了很多學費;但學會技術、懂門路後,種出來的產品卻又缺乏通路,他還是繼續賠錢。
慘賠5年,父母反對,鄰居訕笑,連老婆都翻臉了,黃三榮依然不改初衷。「有機的種下去,就會捨不得放棄!」黃三榮搖頭苦笑。
所幸還是有理念契合的農友願意挺他,與他共同奮鬥打拚。黃三榮向台糖承租土地,擔任統籌的理事主席,自己專司栽培地瓜、馬鈴薯,其餘種植紅蘿蔔、花椰菜、南瓜、大陸A菜、青椒、青江菜、波菜…等不同農作物的區塊,則由箇中翹楚負責管理。
為解決有機栽培最頭痛的病蟲害問題,他還請好友、植物病害管理博士郭彥成從馬來西亞回台擔任顧問。
冠軍有機農場,完全採用自然農法耕作。「在大自然中作物該怎麼長,就那麼長,我們只是稍微用些資材,讓作物長得更好一點而已。」郭彥成指出,豆渣、魚精(魚蝦下腳料經微生物分解處理)等富含蛋白質,可肥沃土地,但基本上有機栽培仍得順勢而為,而非逆勢操作。
而為保持地力,六十多公頃的土地,總有10公頃的土地在輪休中。
郭彥成指出,土地休耕期視作物而定,作物根扎越深,土地得休息越久。一般來說,種葉菜類收成後大約得休息一個月才能再耕種,扎根較深的根莖類,則需休息三、四個月。
拔草、抓蟲
露天栽培,讓作物吸收大自然的陽光、空氣、水,看似理所當然,其實是黃三榮經費不足下的權宜之計。
搭建溫、網室設施需要不少經費,耗能、也不環保,但是消費者要求完美的觀念逼得業者不得不妥協,往溫網室栽培的方向走。黃榮三說,等自己籌足經費,也想搭建簡易的棚子,「病蟲害真的是源源不絕,搭棚子可以減少一些。」
對抗蟲害,確實是項艱難的挑戰。
地瓜田裡,飛蛾翩翩。一般人眼中以為的浪漫,在黃三榮看來卻是提醒,「這表示斜紋葉蛾要來下蛋了!」
有機農田是昆蟲的快樂天堂,面對蟲蟲大軍,冠軍農場使用蘇利菌、性費洛蒙誘引罐等生物防治法,再加上一雙雙萬能的手。
「草多,蟲就多,」黃三榮指出,因為不能用除草劑,只能人工拔草,冠軍農場光是請人拔草的工資,一個月就得花費200萬元。
「蔬菜在田間停留時間越長,風險越高,」郭彥成說,偏偏有機蔬菜不像一般慣行農法,施肥長得快,葉菜類只要兩個多星期就可以收成;有機的葉菜得在田間生長25天到一個月之久。因此,冠軍農場尚不敢挑戰種植包心白菜、高麗菜等結球類蔬菜。
有機的甘甜滋味
地瓜是冠軍有機農場的主力作物,舉凡黃皮黃肉的台農57號、紅皮紅肉的台農66號、紅紫外皮栗子肉的日本高系14,或紅紫外皮黃橙肉的日本紅東甘藷,都一應俱全。
世代種地瓜的黃三榮自豪地表示,舉凡地瓜的問題他都能解決,堪稱「地瓜達人」。
顛覆一般人印象的是,長在地底下的根莖類作物,栽培起來比長在地上的難度更高。
「因為看不到,很難察覺蟲在地下啃蝕,」黃三榮以地瓜的害蟲之一甘薯蟻象為例,牠只在表皮鑽個洞,地瓜外表看起來完好如初,切開才知裡面都被蟲吃了,若不是經驗老到,很難判別。
有機栽培過程雖苦,但收穫的果實卻無比甘甜。
有機蔬菜的品質,非慣行農法可及。以地瓜為例,「慣行栽培的地瓜纖維較粗,有機地瓜的肉質綿密,甜度又高,」黃三榮透露,差別在於一般慣行農法,地瓜大約120天就採收了,有機地瓜則在田裡足足成長150天,「這個時候澱粉質已經轉換成寡糖,地瓜最好吃。」
冠軍生產的紅蘿蔔、蚵白菜,同樣香甜、爽脆,讓人不禁要豎起大拇指說讚。「只不過,不時有消費者客訴菜裡有蟲,」全聯實業行銷部特助初貴民笑說。
契作見曙光
前幾年黃三榮將產品交由有機店銷售,但有機店對於賣相要求越來越嚴格,稍有瑕疵就不收。再加上有機店銷量有限,黃三榮只好把辛苦呵護的有機蔬菜當成一般蔬菜來賣。「降價求售還被嫌醜,真是欲哭無淚。」黃三榮大嘆。
所幸去年遇到貴人,全聯實業找上黃三榮,與其簽約契作。
「全聯對我們比較優惠,盛產期幫我們辦促銷活動,有時賣相不好,也照收。」黃三榮感激地說,上一批收成的胡蘿蔔,因成長期間遇颱風浸水,有的裂成兩枝美人腿,有的像豬蹄,雖不影響風味,但賣相不好,處理起來也較麻煩,全聯還是勉為其難地賣。
望著這批採收中的紅蘿蔔,個個飽滿漂亮,黃三榮露出了笑容。負責管理紅蘿蔔的阿猛拍胸脯保證:「『向陽』品種,保證好吃!」
冠軍農場現階段每星期送交全聯1萬5,000斤紅蘿蔔、一萬多斤地瓜、一萬斤馬鈴薯,同時每天平均生產三千多包蔬菜,朝目標日產8,000包蔬菜邁進。
「我們晚上都不睡覺的,都在抓蟲!」不用擔心通路,又少了中間商的剝削,冠軍農場七、八十位工作人員,吃了顆定心丸,個個像有機蔬菜般充滿生機。
隨著全聯的拓展,冠軍農場為穩定交貨量,又在南台灣覓得一塊50公頃的土地,也要開始經營有機農場。
「有機是未來的趨勢,現在不做,將來還是得做,既然身為農夫,知道是對的,就儘早做。」準備要大展身手的黃三榮說。
(本文節錄自台灣光華雜誌2014年03月號)

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原文網站:台灣光華雜誌







2014/03/12

最安全的交通~飛機

👀 20/03_ 本文分類:

最安全的交通工具:飛機
http://jandan.net/2014/01/30/won-save-battle.html


王大發財@ 2014.01.30 , 10:37 pm


224這個數字絕對應該登上每家主流報紙的頭版。這是去年全球死於空難的人數。去年共有30億人次,搭乘3500萬次航班,在距離地面7英里(約10公里)的鋁製機艙里以每小時500英里(804公里)的速度飛行。這麼龐大的交通量只有224人死亡,僅憑這個數字就讓人不可思議


其他可觀的統計數據:
去年美國400多人死於從床上跌落
每年300多人溺死在浴缸裡
據統計平均每年死於河馬的人數約為2900


有些事情看著安逸,但是比待在波音飛機上要危險。


生活風險在攀升,前面提到的只是最新發掘出的證據。以後不管是洗澡還是睡覺,想一想,現在的安全度還沒有坐在34D座位上飛行於西伯利亞上空高。


事實上2013年是空中交通最安全的一年,超過了有史以來最安全的2012年,而2012年又超過了2011年。僅有的幾次都屬於偶然事件——莫桑比克空難或俄羅斯737飛行員無照飛行,這就已經是國際空中事故了。


商用飛機的安全記錄同樣讓人印象深刻。2013年在美國註冊的商用噴氣式飛機中有6起致命事故,17人遇難。這17條生命的逝去令人惋惜,但17這個數字已經小到不可思議。6起事故全部按照91部操作,但是按照135部操作的所有飛行還沒有出過致命事故。


你是買一張機票也好,是定一架包機也好,在美國,你死於空難的概率幾乎為零。數據說明了一切,人類已經將致命空難的可能性壓縮到很小的區間。沒必要感慨飛行員的駕駛技術,只需要接受這個事實——飛機十分安全。


美國聯邦航空管理局(FAA)和美國國家運輸安全委員會(NTSB)依然不輕鬆。宣佈人類戰勝空難的話,這些機構就無法再爭取更多權力和資金支持。就像某個政治團體一旦贏得競選就很難繼續有所作為,逆水行舟的道理誰都懂,僅僅維持現狀航空業就不能進步,不光如此,要想推進行業發展需要更多來自突破性技術的刺激。這意味著要製定更多相關規定,需要加入更多程序,也意味著更多花費。航空安全的發展已經越過了收益遞減點,正處在統計噪聲中。


FAA規定超重飛行員必須通過睡眠障礙測試,所有飛行員必須積累滿1500小時飛行經驗。這些規定都不符合成本/效益分析(事故率不可能低於零),但是在未來的幾年裡我們還會繼續為安全買單,會繼續做出其他決定。


要買單的不僅僅是乘客和飛行員。這些規定中的許多會影響航空業大局,甚至會以你想像不到的方式進行。對超重飛行員的睡眠呼吸障礙檢測就是其中最新的規定。這種為保障飛行絕對安全而設的檢測過於昂貴,加重了私人飛機飛行員的經濟負擔,想考私人飛機駕照的人也被嚇退在高高的門檻外。


“我們做得很漂亮,該做的已經做完了。”這麼說話的肯定不會被提拔。


中肯地說,航空業總體事故率高於零是肯定的,但是比起事故率改善的速度,135部和121部的複雜度提升速度更快。


新技術的引入、更加完善的訓練能夠帶來顯著成果,每個人都應該爭相成為更好的飛行員。為了乘坐飛機的乘客,為了飛行員自己,我們(飛行員)都應該抱有這種追求。但是飛行安全的職責不在規定制定者,而在每位飛行員。


[ 王大發財 via Airfactsjournal ]

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 原文網站:









2014/03/10

有提供0800免費電話的信用卡銀行

👀 20/03_ 本文分類:
你(妳)是否曾遇過需要和銀行聯繫時卻遍尋不著免付費電話的情形呢?
一些熱心的網友為了讓大家方便查閱,所以蒐集了各大銀行的免付費電話資料,
PO在網路上分享給大家,這樣一來就不用浪費不必要的電話費囉~~
以下是網友提供的資料,需要的人就拿去用吧~~
(最近剛辦花旗信用卡,但是找不到手機可撥的免付電話,剛好派上用場,感謝熱心的網友們)

我們順便整理台灣各大信用卡電話免費電話與付費電話,故整理下文提供大家參考 有任何資訊錯誤,懇請版友告知,謝謝 這資料將會持續維持更新在臉書

目前有提供0800免費電話的信用卡銀行,沒括號手機可撥的,需用室內電話撥打*** 

臺灣銀行 0800-025168 

臺灣土地銀行 0800-231590 (手機可撥) 

合作金庫商業銀行 0800-033175 

上海商業儲蓄銀行 0800-003111(手機可撥)

 台北富邦商業銀行 0800-099-799 

國泰世華商業銀行 0800-818-001 

兆豐國際商業銀行 0800-016168(手機可撥) 

高雄銀行 0800-029666(手機可撥) 

大台北商業銀行 0800-818101(手機可撥) 

華泰商業銀行 0800-075252

 臺灣新光商業銀行0800-081108 

板信商業銀行 0800-024580 

中華郵政0800-700-365 

遠東國際商業銀行 0800-088222 

大眾商業銀行 (銀行) 0809-028888 

日盛國際商業銀行 0800-212255 

安泰商業銀行 0800-005999 

**付費電話、免費電話綜合版本***** 

臺灣銀行 0800-025168 / 02-21910025 

臺灣土地銀行 0800-231590 (手機可撥) 

合作金庫商業銀行 0800-033175 / 04-22273131 

第一商業銀行 02-2181-1111 

華南商業銀行 02-2181-0103 

彰化商業銀行 02-4122222 

上海商業儲蓄銀行 0800-003111 (手機可撥) 

台北富邦商業銀行 0800-099-799 / 02-8751-1313 

國泰世華商業銀行 0800-818-001 / 02-2383-1000 

中國輸出入銀行 02- 2321-0511 

兆豐國際商業銀行 0800-016168 (手機可撥) 

花旗(台灣)商業銀行 02-2576-8000 

高雄銀行 0800-029666 (手機可撥) 

臺灣中小企業銀行 0800-007171 / 02-0308971 

渣打國際商業銀行 02-4058-0088 

台中商業銀行 04-4499888 

京城商業銀行 06-2139171 

大台北商業銀行 0800-818101 (手機可撥) 

華泰商業銀行 0800-075252 / 02-2777-5488 

臺灣新光商業銀行 0800-081108 / 02-21711055 

陽信商業銀行 02-28220122 

板信商業銀行 0800-024580 / 02-22726866 

三信商業銀行 04-22316061 

聯邦商業銀行 02-25451788 

遠東國際商業銀行 0800-088222 / 02-80731166 

元大商業銀行 0800-688168 / 02-21821988 

永豐商業銀行 02-25059999 

玉山商業銀行 02-21821313 

萬泰商業銀行 02-86681819 

台新國際商業銀行 02-26553355 

大眾商業銀行 0809-028888 / 07-9651988 

日盛國際商業銀行 0800-060888 / 02-29238899 

日盛國際商業銀行 0800-212255 / 02-29238899 

安泰商業銀行 0800-005999/ 02-21926000 

中國信託商業銀行 02-27695000

------------

有些銀行會把0800免費服務專線隱藏起來,而且通常無法用手機撥打,未註明手機可用的,就只能用室內電話打。手機可用的我都確認過了,若有遺漏歡迎告知,謝謝!
中信 → 0800-024-365 0800-001-000(手機可用-VIP卡友專用)
玉山 → 0800-301-313 0800-081-313(手機可用-白金卡專用)
臺銀 → 0800-025-168
匯豐 → 0800-066-088
花旗 → 0800-012-345 0800-052-345(手機可用)
↑ 經網友回覆此號碼已變更成限制區域使用,
桃園、新竹地區已確定無法使用。 0800-213-000(手機可用-VIP卡友專用)
新光 → 0800-020-520 & 0800-388-888 & 0800-081-108
永豐 → 0800-058-888 & 0800-088-111 (手機皆可用)
土銀 → 0800-089-369
聯邦 → 0800-066-678 0800-064-168(手機可用)
華僑 → 0800-022-866
荷蘭 → 0800-099-990
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日盛 → 0800-212-255
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台北富邦 → 0800-099-799(手機可用)
兆豐商銀 → 0800-056-656(手機可用)

國泰世華 → 0800-818-001


萬泰 → 0800-255-777 ※此為熱心網友提供









2014/03/08

當麥當勞丟掉的沙拉 比賣掉還多時 \\ 遠見雜誌

👀 20/03_ 本文分類:








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 遠見雜誌【作者:林佳誼】

 為了擺脫垃圾食物的標籤,麥當勞相繼推出各樣健康餐點,但卻造成成長停滯。麥當勞想拚轉型,哪裡出了問題?




自從2004年紀錄片《麥胖報告》震撼全世界以來,全球速食霸主麥當勞就成了箭靶。根據經濟合作暨發展組織(OECD)統計,美國有超過1/3的肥胖人口,包括第二型糖尿病、高血壓和心臟病等肥胖相關疾病,占整體醫療支出約一成。遍布全美的速食業者長久以來被指是罪魁禍首,龍頭麥當勞更承受最大壓力。

為此,麥當勞多年來拚命調整策略,從沙拉、水果、燕麥粥到低脂蛋白滿福堡,健康餐點不斷推陳出新。然而《華爾街日報》《紐約時報》近日來卻紛紛報導,事實證明麥當勞就是賣不動沙拉。就算菜單上提供眾多健康選擇,但走進麥當勞的顧客,絕大多數還是點了垃圾食物。麥當勞美國總公司執行長湯普森(Don Thompson)日前也親口表示,儘管麥當勞近年來菜單力求健康化,但沙拉產品在美國的銷售比重僅占2~3%。

例如鮮脆的紅、綠蘋果與多汁葡萄,搭配一顆顆完整飽滿的蜜胡桃,再淋上低脂香草優格醬,過去這道健康又充滿特色的「水果胡桃沙拉」(Fruit & Walnut Salad),過去在美國麥當勞逾萬間門市都買得到。但今年起,麥當勞宣布從菜單撤下這道餐點,當時一家分店人員就透露,他們丟掉的沙拉,比賣出的還多。這讓人不禁懷疑,踏進速食店的消費者,真的在意健康嗎?

踏進速食店 健康就已放一邊

事實上,澳洲一項研究早已證實,即便速食店提供了多樣選擇,一般消費者還是喜歡薯條勝過沙拉。在這項由「澳洲癌症協會」(Cancer Council Australia)進行、發表於《澳洲養生期刊》(Health Promotion Journal of Australia)的調查中,研究人員花費2週時間,比較澳洲20家麥當勞分店所售出的1449份餐點。結果發現沒有任何1家分店賣出超過2份的健康餐點,選擇健康餐點的人比例低到僅有1%。

最後作者不得不做下結論:「就算速食店提供健康選項,澳洲人多半也還是會買不健康的速食。」多位品牌與策略專家分析,麥當勞其實大可不必過度修補垃圾食品供應者的形象。因為它的定位已根深蒂固。美國Hedgeye風險管理公司董事總經理佩尼(Howard Penney)指出,「人們永遠不會覺得麥當勞健康,所以花費太多時間在健康餐點上,其實沒有太多意義。」


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2014/03/07

三灣香柚好看又好吃 受民眾青睞-新浪新聞

👀 20/03_ 本文分類:
【鍾志明 苗栗三灣】 

農曆春節,家家戶戶都會煥然一新,如果家中有神明桌的,更要準備喜氣漂亮的供品,讓神明也能過好年,苗栗縣三灣鄉就有民眾栽種一種名為香柚的大柚子,不僅果實碩大,香氣也迷人,擺在供桌上當供品,是既氣派又好看,不少民眾想買回家供奉神明。 

這麼大的柚子,真的很少見,看看這柚子的尺寸,幾乎比一個人的臉還要大,這麼漂亮的大柚子叫作香柚,種植的數量並不多,不過碩大的果實加上芬香的柚子香,讓不少民眾搶著要買回家供奉神明。 

三灣大河村長 李運光:「放神桌,放在神桌上,它會有香氣出來,目前就是我知道的,大河村就有廖先生家裡有種而已。」 

目前三灣鄉內只有一戶農民在種植大臉香柚,一棵果樹約可結40顆果實,種植40多年的農民,廖吳添妹表示,香柚最佳的購買時機,是在農曆過年前,這時香柚成熟,果實又大又香,而且已有不少民眾提早預訂了。 

三灣柑農 吳添妹:「它長來就結果這麼大。(有人跟你買來放神桌嗎?)有啊!很多人買。(好吃嗎?)好吃是好吃,要過年時才好吃。」 

大臉香柚除了拿來擺放神桌外,果肉甜又鮮嫩,食用還可以降膽固醇與血脂,雖然因為產量少,1斤就要價200元,平均一顆都至少上千元以上,儘管所費不貲,但早就被預訂一空,也想討神明開心的善男信女,明年買香柚動作可得加快點。

詳全文 三灣香柚好看又好吃 受民眾青睞-生活消費新聞-新浪新聞中心 http://news.sina.com.tw/article/20140126/11672578.html











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