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20/02/27-1759👁️‍🗨️

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有機農場傑安美桔園 // 苗縣第52家合法休閒農場

有機傑安美桔園 獲准核定成為苗縣第52家合法休閒農場

[發佈日期2011-08-22]



位在永和山水庫旁的傑安美桔園是一家已經獲得慈心有機農業發展基金會認證的轉型期有機農場，生產的有機柑橘，堅持「樹上黃」熟後方才採收，而且每天「零庫存」，農場主人還費心研發簡單好喝的沖泡式飲品「蜜橘醬」、「密柚醬」做為伴手禮，用心經營出一片純淨的柑甜祕境，無毒、環保、愛地球的有機理念，最近也獲苗栗縣政府肯定，並已獲准核定成為苗栗縣第52家休閒農場，值得喜愛有機的朋友前往參觀。

傑安美桔園成立不過4 年，農場主人賴仁傑從高科技產業主管退休後，因為喜愛自然與樹木因此買下這座面積不到1甲的農場，過戶後他們才發現原來他們農場內還有30棵文旦柚樹、30棵美人柑和220棵桶柑，為了不浪費上天的賜予，夫婦兩決定當起「肉腳農夫」，還立志將這裡變成有機果園，經過3年努力，不僅達到「零庫存」，還吸引了一群死忠的粉絲，締造了專屬自己的傳奇。

賴仁傑表示，在離開科技產業之前，他和妻子僅是有機食品的消費者，就算決心投入時,也仍然搞不清楚擺在他們眼前的路有多困難，直到真正扛起鋤頭，才發現這是一件不只光靠蠻力就能完成的事業，不但要讀書，更要用心才能體悟出與自然的相處的道理，之後還只能生產出看起來不是很漂亮的水果，不過令他們欣慰的是，透過宅配與有機商店的合作，他們的產品還好都可以全部賣完，而且是以最新鮮的姿態送到消費者的手上。

苗栗縣政府農業處長范陽添表示，傑安美桔園除了以有機為特色之外，實際上園區內的水土保持做得很好，不僅大樹成蔭、蟲鳥群集，園地下臨永和山水庫更是湖光山色風景秀麗，魚蝦悠游於其中，常有白鷺與灰面鷲翱翔，是一處可以休閒又能體驗採果的優勝美地，值得推薦。

農場聯絡電話找賴仁傑 0928-261242。

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如果身邊有憂鬱症患者，千萬別醬說話

原文網址: 如果身邊有憂鬱症患者，千萬別醬說話 | 鍵盤大檸檬 http://www.ettoday.net/dalemon/post/4423#ixzz3BnTqynVn

文／凹凹

要說最近讓本凹感到非常難過的新聞是啥，大概就是好萊塢喜劇影星羅賓威廉斯的逝世吧。由於羅賓威廉斯生前患有嚴重憂鬱症，也因為他的辭世，再度喚起世人對於憂鬱症的重視。其實你我身邊可能都有不少人真正患有憂鬱症，只是外表上看不出來。



根據世界衛生組織過去統計顯示，全球約有3.5億人罹患憂鬱症，但很多人礙於各種原因，不願到醫院進行治療，因此憂鬱症又被稱為沈默殺手。最近Buzzfeed就整理出了15句不該對憂鬱症患者說的話，如果酸酸們的身邊有朋友確定已經有了憂鬱症，不管輕度還是重度，下面這些話都不應該這樣對他們說，或是換個說法會比較好。

1. 別人過的比你還慘

講這句話對憂鬱症患者根本毫無幫助，你應該改口說：有什麼我能夠幫得上忙嗎？



2. 明天會更好

這樣會給憂鬱症患者很大的壓力，畢竟這種病不是一夜之間就會消失的。你應該改口說：我每天都會在你的身邊陪伴你度過難關的。



3. 人生就是充滿不公平阿！

人生的確真的是充滿各種不公平，但是在人家患上憂鬱症時講這種話，只會再度打擊患者的精神世界。你應該改口說：這種事發生在你身上我真的感到很難過，但一切都會順利過去的。



4. 你怎麼不去好好面對這件事情呢？

講這種話的人就沒什麼同理心，你怎麼知道憂鬱症患者每天都在跟自己的精神世界做鬥爭呢？應該要改口說：你不是一個人在拼命，我會陪你的。



5. 老是這樣憂鬱不行，人生還是得過下去啊！

這樣會讓憂鬱症患者覺得生活沒有出路，每天都很煎熬。應該要改口說：你的生活裡其實有很多精彩的事情，我會陪你重新探索這一切的。



6. 我懂你的感覺，因為我也曾經不開心過

沒有一個人的感覺是完全相同的，自己的不愉快可能在別人眼裡是雞毛蒜皮的小事，這樣說反而會讓憂鬱症患者覺得你不重視他們的感受。應該要改口說：我雖然無法完全理解你的感受，但我會盡最大的努力去了解。



7. 你這樣實在是太自私了

沒有人希望得到憂鬱症，但是一旦罹患上，就得一直面對，請千萬不要去責怪他們。應該要改口說：我能幫你做些什麼嗎？



8. 出去放鬆好好玩玩，喝點酒就什麼事都忘啦

憂鬱症不可能只靠著出去玩或喝酒就治好了。應該改口說：我的肩膀胸膛都可以給你依靠，改天一起去喝杯咖啡聊聊天吧。



9. 你這麼憂鬱，我被你搞到心情很糟糕

憂鬱症患者感到無助的頻率比平常人還要更高，因此他們最需要的其實是親朋好友的理解跟幫助。應該改口說：我真不想看到你每天都這麼痛苦，如果可以的話，讓我為你做點什麼吧。



10. 你到底在憂鬱什麼啦！

憂鬱症會出現，有時候並非受到嚴重創傷才引起的，有時候就是在日積月累下發生的。



11. 不要老是自怨自艾好嗎？

這與顧影自憐有很大的區別，掙扎與放棄這兩件事有時候是一體兩面。



12. 出去好好運動就好了

雖然運動可以幫助對抗憂鬱症，但有人覺得當憂鬱症發作的時候，他會完全不想出門，這時候就不要勉強對方一定要出去。



13. 你不能每天老是把自己關在家裡，出去走走吧

這時候應該要改口說：我不想讓你覺得你是一個人在面對這些事情，要不要我陪著你，或是一起去想去的地方？



14. 每個人都在面對各式各樣的問題，​​為什麼你就不行？

每個人面對壓力的承受能力是不同的，這時候應該改口說：我知道你正在面對一個很痛苦的時期，我只想讓你知道我一直都會陪著你。



15. 你很堅強，放心你會沒事的

雖然說安慰憂鬱症病患是好事，但是老是一直洗腦患者說會沒事，這也不是一個好方法。



簡而言之，我們要是遇到患上憂鬱症的家人跟朋友，請以多關心代替責備他們，畢竟有句話說心病難醫，憂鬱症其實也就是心病的一種，並不是說完全靠藥物控制就可以好起來的。如果酸酸們希望親友早日擺脫憂鬱症的糾纏，經常關心他們、陪伴他們才是最重要的。

VIA Buzzfeed 與 Inewthings



原文網址: 如果身邊有憂鬱症患者，千萬別醬說話 | 鍵盤大檸檬 http://www.ettoday.net/dalemon/post/4423#ixzz3BnTqynVn

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青蔥栽培自己來 // 簡易種蔥法

只要一小杯水就可以輕鬆種蔥囉




做法：把整顆連根的蔥從根部算起6公分處切掉，放入有水的容器中（如圖）置於室內窗邊有陽光處即可。

原創

這次窮留學生懶人食譜分享的是懶人我前年冬天開始用的方法，起先是讓蔥躺在淺淺的水裡，後來發現這樣容易爛，就改成直立的。因為我對植物、園藝完全不懂，也沒有種子，所以只會用這種最簡單的方法，不過蔥的生命力很強，才三天就長了好幾公分呢（如圖），長得超快的，有時候還吃不完呢。不過缺點是必須留6公分的蔥白來長蔥，少太多會長得很慢甚至長不出來。用這種方法長出來的都是青色的蔥，用水種大約可以在長長切切的情形下在英國的冬天活一個月，夏天就可以活更久了，可以把蔥放到冰箱幾個小時刺激植物本能生長，會突然冒出一大截呢。也可以種在土裡，不過冬天種在戶外容易凍死。如果在國外買蔥很貴感覺很心疼，或者在台灣蔥價又飆高時，自己種蔥的方法就可以派上用場囉。http://blog.xuite.net/iq943/recipe


※ 本站最新實驗：「超簡單省錢之自己種蔥DIY(2)-- 用土種蔥真easy!」


成功案例：
moschili的頻道 - 有樣學樣~學種蔥 http://www.wretch.cc/blog/moschili&article_id=5544814、
http://%7busername%7d.blog.edoors.com/index.php?op=printView&articleId=5537&blogId=497、Forever Fish 以水養蔥
﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦﹦


以下轉載用種子在土裡種蔥的方法：



家庭菜園簡易種蔥法青蔥栽培自己來！

--花22-文、攝影—黃鵬錡 <<花草遊戲雜誌>>
夏天走了，但今年這個颱風多且菜價頻漲的季節，著實令人難忘，前陣子漲翻天的菜價，有沒有讓你興起一股自己種菜的衝動呢？找個時間來試試種蔥的樂趣吧！
餐桌上的雍容貴婦—葉蔥
蔥既是美味菜餚，又是中式料理爆香調味時不可缺少的香料，許多可口的小食，如滷味、蔥抓餅、鹹麵包，更是不能缺少蔥的點綴，雖然它只占整份食物的一小部分，但少了它的鮮綠和細白，將美味不再。



你想過自己在家裡種蔥嗎？希望自己在廚房料理美食時，有隨手可得的新鮮蔥花。但這時你可能要問：「種蔥會不會很難？」其實答案會超乎你的想像，因為種蔥真的很Easy！



相對於主要是食用蔥白部分的大蔥來說，株型較小且幾乎全株皆可食用的葉蔥（常見品種有四季蔥、北蔥），最適合一般家庭菜園種植，即使使用「盆器」栽培也相當容易。




葉蔥小檔案
科　　別：蔥科
原 產 地：西伯利亞、中國西部
生長適溫：15～25℃
盆器栽培：深度15cm以上
適合土壤：葉蔥對土質不挑，但需要排水良好。
種植株距：10～15cm
日照條件：全日照
播種適期：春、秋

種植step by step

◎播種







播種時每隔1～2公分播下1～2粒種子，發芽長出本葉後，在小苗過度擁擠的地方進行間拔。家庭種植時，因所需量少，可採點播或條播方式直接種於深度15公分以上的盆土中，因為生長適溫的問題，建議在秋天（9月後）播種。




◎移植
較大型的葉蔥可使用穴盤來育苗，待小苗超過10～15公分高時進行移植，育苗期間在本葉長出後，即可每隔10天適度施以稀釋500倍以上的液肥。移植前事先將適量有機肥（盆土總量的1／10以下）混入盆土中。接著每隔10公分挖一個2～3公分深的植穴，將3～5株葉蔥合植在同一植穴中；為了防止剛移植的小苗傾倒，可適度培土。



◎照顧
隨著葉蔥的日漸長大，當土面露出葉鞘（蔥白）部分時可進行培土，即將兩側土堆高至葉鞘下緣部分；盆植時的培土動作，則建議直接添加新土。隨著培土的進行，可順道追肥。



因為生長適溫的問題，在冬天寒流期間應將盆植的葉蔥搬至避風處，或者在寒流強烈時，用大的透明塑膠袋將整個盆器套上。在夏天時，則必須將其搬至有遮陰但光線明亮的半日照環境，或者在盆器上架設白色紗網，並於太陽下山後在葉片上噴水，防止葉片乾硬。



◎採收
葉蔥的採收分兩種，一般採收通常在葉蔥高度超過50公分時整株拔起使用。另一種是使用細小的珠蔥，可以在葉蔥長至30公分時，從距離土面5公分處割取。家庭栽培時，在葉蔥成熟後（株高50公分左右時）也建議使用這種方式。如果在採收後立即進行追肥，不久後便會有新葉重新長出；但要注意的是，採收後因而裸露的葉片中空部分，在澆水時要避免將水注入其中而造成植株腐爛。



另外當蔥的花芽分化、結苞、開花時，蔥葉會自動轉硬，這時便不宜食用。



葉蔥速成栽培法
為了快速收成葉蔥，在購買市售帶根的葉蔥回家後，除了食用的部分外，可以留下幾株較小的葉蔥來進行移植栽培。栽培時視蔥的大小，一個植穴中種入1～3株不等。

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生命暗潮下的掙扎─憂鬱症

生命暗潮下的掙扎─憂鬱症
董漢怡／特稿



景氣持續低迷，痛苦指數不斷增加，現代人生活壓力日趨沈重下，罹患憂鬱症的人越來越多。不論是企業主、老闆或是員工，甚至年輕的莘莘學子，也都上醫院身心科求診，憂鬱症漸漸浮出檯面成為話題。

從民國86年起，自殺已躍升成為國人的十大死因之一，而隨著自殺率的攀升，讓背後所隱藏的憂鬱症問題也漸漸受到關注。根據聯合國世界衛生組織提出的報告，憂鬱症將會和癌症、AIDS並列為21世紀流行的3大疾病。

晚安，憂鬱許多公眾人物，尤其是藝人也漸漸不避諱的透露曾得到憂鬱症，像最早的蔡頭、孫翠鳳、徐懷鈺、大S等等，而日前知名的作家許佑生也出版《晚安，憂鬱》他與憂鬱症奮戰的心路歷程，這讓讀者恍然大悟，原來消失了一陣子沒出書的許佑生也得了憂鬱症。

憂鬱症當然並不是現代人才會得到的精神疾病，在《拋開憂鬱》提到，從歷史文獻上便可看到古今中外有很多知名人士因為罹患憂鬱症而深受折磨。例如舊約聖經裡的約伯、文藝復興時期藝術家米開朗基羅、19世紀詩人拜倫、德國哲學家叔本華、致力於英國宗教改革的馬丁路德，就連20世紀初的俄國大文豪托爾斯泰也深受憂鬱症所苦，甚至因而會常毆打太太，導致分居。

托爾斯泰曾寫下自己的懺悔與無奈：「一種自我毀滅的念頭湧向已逐漸好轉的生活中，當我無法快速地使自己復甦時，只好以狡猾之心來對抗自我；我…那時將繩索藏起來，因為害怕自己會把自己房間書櫃的橫樑上，那是我每個夜晚穿著睡衣的獨處之處；也放棄帶槍狩獵的念頭，以免誘使自己以更容易的方式結束生命。

我是不是也得了憂鬱症？

生活在步調快速、節奏緊湊的工商社會，面對工作上的壓力、人際關係上的挫折，有時情緒暴躁或低落是在所難免，有人甚至還常感到心情blue，但這就是不是就是罹患了憂鬱症呢？

拋開憂鬱《拋開憂鬱》的作者吳潮聰醫師說，不快樂和憂鬱症是不同的，一般說來，不快樂這種感覺的心境只會維持幾天，因為不快樂的人通常只是對生活上諸般困難的情緒反應，並不會因此變得完全無行為能力，只要環境改善從時可以再度奮起，不快樂的感覺也就之消失了。

但憂鬱症是除了有不幸、擔憂、失望、易怒、害怕等諸多變化的情緒外，還要加上一段時間的相關症狀，如食慾不振、體重減輕、失眠、思考遲鈍、激動、對日常活動失去興趣、自責，甚至有自殺的念頭等等。

如果這些症狀只維持3天，那就很難說是憂鬱症了(雖然也不無可能)。一般說來若症狀維持幾星期甚至幾個月，那應該會被判定為罹患了憂鬱症。因此憂鬱症絕不是像一般人認為只是心情不好、心理有困擾，想開一點就會好的，而是要接受專業的治療。

憂鬱症像個百變魔術師

《美國醫學學會醫學百科全書》將憂鬱定義為：「感到難過、無望、悲觀，覺得人生沒什麼意思，加上情緒低落。」但其實罹患憂鬱症的病人所表現出來症狀並不盡相同。

在《遠離憂鬱》提到，若根據臨床特徵來分憂鬱症其實有三、四十種之多。包括較常聽到初為人母較容易罹患的產後憂鬱症、受季節變化影響的冬季憂鬱症等等。

大致上憂鬱症典型的症狀就如上所說食慾不振、體重減輕、疲勞易累、凡事提不起勁、自責、懷疑自己的存在價值等等，但有些人的症狀卻有完全不同的表現，稱為非典型憂鬱症。症狀如食慾大開體重大幅增加、嗜睡、手腳沉重、極端敏感等。

因此就如同書中所提，「憂鬱症的表現就像個百變魔術師般，有各式各樣不同的症狀。」而若要說到相同點，則是較嚴重的憂鬱症患者都有「心灰意冷，想要自殺」的心情寫照。

遭受憂鬱症所苦的作家許佑生在《晚安，憂鬱》一書中就提到他的切身體驗，「對憂鬱症患者來說，死亡，似乎有一種難以言喻的蠱惑魅力。」《拋開憂鬱》書中也指出，「憂鬱症是一種相當獨特的病，常會使病人感到痛不欲生，若未予妥善治療及輔導，會因為受不了苦痛折磨而自殺結束生命。」

憂鬱的起因

憂鬱症到底是心理上的障礙還是身體上出了毛病？或許是一般人最常有的疑問。

過去研究人員發現在憂鬱症患者的家族中，通常也可以找到一樣患有憂鬱症的親人，而究竟是因為家族基因的遺傳，還是因為受家庭環境的影響？

憂鬱的理性翻身《憂鬱的理性翻身》了一個解答，「研究顯示憂鬱症不是由單一基因所引起的，基因對憂鬱症的影響力最多也只到50%，而環境在憂鬱症中則是扮演了一個關鍵性的角色。」

而路易斯‧沃派特博士則在《藍色的曙光─走出惡性憂傷》進化論的觀點來剖析憂鬱症。在人類的進化過程中，情緒成為心理幫助個體存活的一種適應作用，在正常範圍下，對於憂傷也有某種適應的功能。但憂鬱症則是因為在產生和控制悲傷情緒的過程中發生了超出正常範圍問題。

路易斯‧沃派特博士：「癌症是正常細胞生長過程失去控制，而憂鬱症則是悲傷失去了控制，引發惡性的情緒本質。」

中西醫會診：憂鬱症若是以中醫的觀點來看，《中西醫會診：憂鬱症》提出憂鬱症是因有特異或易感體質的人容易罹患，另一個原因則為七情內傷，也就是所謂個人喜、怒、憂、思、悲、恐、驚情緒過於偏激，進而對人體的氣血、臟腑有所損害。

一般說來女人較敏感、情緒起伏也較大，或許中醫的這個觀點剛好可以說明為什麼不論是哪一國，女性罹患憂鬱症的比例都高於男性。

除了這個憂鬱症男女比例統計外，在《憂鬱年代：精神科的診間絮語》一個有趣的研究結果是，婚姻或穩定的親密關係對男女而言是有不同的影響。

結婚的男士多不易得憂鬱症，但對女性而言就不一定了，有沒有結婚跟是否容易得到憂鬱症兩者之間並沒有什麼關係。

另一項研究是職業婦女反而是避免憂鬱的有利條件。因為職業婦女可從職場得到較高的自我價值，而家庭主婦是較孤立無援，不受肯定的，所以罹患憂鬱症的機率反到高些。

憂鬱與躁鬱

憂鬱症與躁鬱症都屬於情緒失調的疾病，但表現出來的特質卻大大不同。《遠離憂鬱》中說明「情緒失調疾病可區分為躁病、鬱病及躁鬱輪替出現。」。因此簡單的說，憂鬱症只是單一的鬱病，而躁鬱症則是躁病和鬱病都包括，也就躁鬱會輪替出現。

鬱病的症狀大多是會抱怨身體疼痛不適、喜歡回憶往事，到後期則有發生妄想、性趣減低、有罪惡感等。而患有躁病的人，情緒會特別高昂、行為衝動、好管閒事、過度自信、精力旺盛等等且持續了一星期以上。而若是躁鬱症則會在狂躁高昂與極度抑鬱之間起伏。而不論是哪一種疾病，嚴重時都會影響到社交及工作，不得不警慎以對。

憂鬱症是能完全治癒的

憂鬱病患的日記近兩年來，一些憂鬱症患者，在走出憂鬱症陰影後，出書寫下心情記事，除了之前所提許佑生的《晚安，憂鬱》外，像《憂鬱病患的日記》、《【憂鬱症的告白】我不說，你怎會明白？》等也都是。

而透過書中作者對於發病時內心交戰的描述，便可知道憂鬱症發病起來，真的是會使人飽受折磨，也因此許多患者多少都動有想一了百了結束生命的念頭，但其實醫師們多指出只要耐心接受治療，加上身旁親友陪伴給予鼓勵，憂鬱症是能完全康復，回復正常生活的。

戰勝憂鬱症曾是紐約時報的特約記者C. Carrigan在新書《戰勝憂鬱症》是以18年來自己接受憂鬱症治療的經驗與讀者分享。「憂鬱症心靈癒療之途的起點，是一連串導出其他問題並找到答案的旅程的開端。」他也表示憂鬱症治療不要一味依賴藥物，要同時從本身的生活起居改變起，書中便舉出要從飲食、壓力、心智習性、醫療等等各方面逐一著手改善，但是需要時間的。

同樣的，像《與情緒共處》調治療憂鬱症的關鍵在於了解複雜的腦部，讓腦部保持平衡，因此書中所提出的也是希望讀者能夠藉由日常的飲食、運動和生活習慣著手，利用天然的方法，使腦內的化學組成趨於平衡的狀態。

此外，在《憂鬱症的治療》了一項日本教授所創，經過美國美國醫師研究應用的「森田理論」，則是針對不同個性造成憂鬱症病發的患者，如過份在意自己的人、被強烈不安感包圍的人、無法跳脫劣等意識的人、為痛苦的心所煩惱的人等等給予具體的治療建議。

憂鬱症是整個家庭所要一同面對的

《憂鬱的理性翻身》提到：「憂鬱症不是傳染疾病，但它的確會像病毒一樣一個傳一個。」人原本就是情緒的動物，很容易受他人的情緒影響，快樂者帶來歡笑，憂鬱的人自然帶來的是陰鬱、沮喪的氣氛，若又同住一個屋簷下，自然深受影響。

因此身為憂鬱症病患的家屬，控制自己的情緒抵抗病患的負面情緒干擾是絕對必要的。此外，多多陪伴患者讓他不感到孤單、不斷地給予支持、叮嚀、傾聽及一同面對和治療等等，都能對病患有很大的幫助。

另外《拋開憂鬱》提醒了一個重點，「家人要負起為病患做決定的責任，特別是在病人心情極度惡劣，且有自殺意圖時。」許多家屬不敢違背病患的意願，凡是順從病患的想法，例如久久未帶他住院。但當情況嚴重時，問題的癥結已在於「病人是不是會原諒家人，而是住院可以保住性命。」

其實憂鬱症就像一般的疾病，是可以做預防的，大部分發病的人都是可以察覺的，董氏基金會的《憂鬱症100問》中，也提到像不要過度工作導致疲勞、對於能預測的事如年紀大父母過世、工作上的變動等等，要事先做好心理準備，這樣就是心理上做好了預防。「預防勝於治療」的觀念對憂鬱症一樣受用。

陳國華醫師：「每個人都有疼惜自己、改變自己的能力，只是在於有沒有意願嘗試而已。隨時抱著試試無妨的積極態度面對世界，相信就能和憂鬱說bye-bye。」(2001/07/03 博客來)


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幸福人生 半半歌 // 半郭半鄉村舍，半山半水田園

半半歌

明末清初李密奄

看過浮生過半，半之受用無邊，

半中歲月儘幽閒，半裏乾坤寬展。


半郭半鄉村舍，半山半水田園，

半耕半讀半經廛，半士半姻民眷。


半雅半粗器具，半華半實庭軒，

衣裳半素半輕鮮，餚選半豐半儉。



童僕半能半拙，妻兒半樸半賢，

心情半佛半神仙，姓字半藏半顯。


一半還之天地，讓將一半人間，
半思後代與滄田，半想閰羅怎見？


飲酒半乾正好，花開半時偏妍，

半帆張扇免翻顛，馬放半韁隱便。


半少卻饒滋味，半多反厭糾纏，

百年苦樂半相參，會佔便宜只半。



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另一場浩劫—認識憂鬱症

另一場浩劫—認識憂鬱症 (1)

謝美琴

原文網站:

憂鬱症已然成為本世紀威脅人類健康的三大疾病之一，不僅患者深受其害，連帶家人也陷入慌亂與不安，嚴重影響正常的家庭生活與社交活動。有鑑於此，愛家希望藉著提供有關憂鬱症的系列文章，幫助患者及家人對憂鬱症有正確客觀的認識，早日走出生命的低谷，迎向健康的人生。
聯合國世界衛生組織（WHO）於一九九九年宣布，廿一世紀戕害人類健康的十大疾病中，癌症、憂鬱症及愛滋病名列前三名。美國流行病學的研究報告，每年約有高達一千七百萬的美國人經歷過憂鬱症，平均每五個家庭中就有一個家庭的成員罹患憂鬱症。

一般人在一生中憂鬱症的的發生率約為18%，目前全世界約有5%的人口正為憂鬱症所苦，且有持續增長的趨勢。

似乎憂鬱症正以排山倒海之勢帶給人類空前的浩劫，患者在它的淫威之下，生命顯得無能、無望也無助，彷彿跌進一個漫長的甬道中，不相信甬道的盡頭將會有一線曙光。

什麼是憂鬱症
「重大憂鬱性情緒失調」簡稱憂鬱症，也通常被稱為「心情或情緒的感冒」，是愈來愈常見的情感精神疾病之一。

依“辭典”的解釋：「憂鬱症是一種因環境壓力或個人心理因素等原因所造成的的心理疾病 — 表現症狀多為情緒低落、悲觀、抑鬱，嚴重者甚至陷入絕望、自責、思想錯亂的情況，生理上也出現現食慾不振或暴飲暴食、頭痛、心悸、嗜睡或早睡、兩眼無神、嘴角下陷等。

依形成原因可分為反應型憂鬱症及內因型憂鬱症。」

憂鬱症嚴重影響患者的身心健康、家庭生活、工作與人際交往，是不爭的事實，若能及早發現、及早治療，痊癒的機會很大。

可惜的是，為數不少的患者及家屬因為缺乏正確的認識，不敢面對也不敢承認自己得了憂鬱症，以致白白錯失及早治療的良機，病情變得愈來愈嚴重。

有些病人即使就醫，也常因沒有與醫生充分合作、堅持到底而功虧一簣，大約每三個憂鬱症患者中只有一個尋求幫助，而其中又只有百分之廿五的人能持之以恆，看到療效。

事實上，憂鬱症是一種絕對可以治癒的疾病，而且經證實療效顯著，因此我們實在有必要對憂鬱症有更深切完整的認識，鼓勵患者接受協助，有效幫助自己或所關愛的人早日走出陰霾。

憂鬱症的主要成因

迄今仍有很多有關憂鬱症的神秘面紗未被揭開，然而我們可以肯定的是，引發憂鬱症的原因極其複雜與多變，且常因人而異，絕非單一原因引起。

今天大部份的醫師和研究人員都相信，憂鬱症主要是由生物因素、遺傳因素、心理因素及社會因素的交互影響而引起的。

1. 生物因素
大腦用來執行命令的化學物質是神經傳導物質，其中主管人類情感調節的血清素、正腎上腺素及多巴胺若失去平衡，會引發憂鬱症的症狀。體內荷爾蒙（如甲狀腺）失調也同樣有所影響。

2. 遺傳因素
有關研究顯示，憂鬱症在某種程度上是有遺傳性的，但並非直接遺傳而是較易罹患。患者體內的一組基因攜帶了這種病症的傾向，有些家族特別容易得憂鬱症，依研究統計，重鬱症患者的近親（父母、兄弟姊妹）得同樣疾病的機率比其他人高出2-3倍，而約有一半的躁鬱症患者，雙親中至少也有一人有憂鬱症的病史。

3. 心理因素
有些人習慣於負面悲觀的思考模式，人格特質若偏向完美主義或依賴性、長期自信心低落、焦慮、抗壓性低，均易罹患憂鬱症。

4. 社會因素
個人童年期的創傷經驗，負面的生活壓力事件，諸如轉換工作、失業、財務問題、失去至親、分手、離婚、重大災難、身體疾病等，或是挫敗的人際關係如親情衝突、朋友背信或其它影響個人的重大事件，都可能引發憂鬱症。

當然，除了這些主因，還有很多次要因素，如免疫系統障礙、心血管疾病、新陳代謝功能退化、癌症、濫用酒精、藥物、服用處方藥後的副作用或某些吸毒行為所導致的，但基本上只需生理上的疾病得到適當的治療與控制，身體一旦恢復健康，憂鬱症的症狀自然會消失。

憂鬱症的病徵
情緒的陰鬱、悲傷是典型的憂鬱症特徵，但同時身體也常出現一種深沉的疲憊與無力感，且往往更甚於情緒上的悲傷。是否得了憂鬱症可從下列症狀判斷與檢測。通常同一時段至少出現其中五項，或至少前二項之一的症狀同時出現，而且一整天的絕大部分時間都是如此。同時，這些症狀幾乎天天出現，並且連續維持至少兩週。
1. 抑鬱的心情，難以抗拒的悲傷與沮喪
2. 失去對原事物及所有日常活動的興趣
3. 明顯的體重減輕或增加
4. 每天失眠或嗜眠
5. 思考、記憶呈現興奮或遲鈍的狀態
6. 精神不振、精力消失
7. 無法集中注意力，並且常常做事不果決
8. 反覆自傷、自殺或死亡的念頭與企圖

通常這些症狀愈嚴重，就愈無法完成正常生活中應有的責任。

另外，約有一半門診病人只會向醫師主訴身體上所呈現的各種毛病，卻不提情緒上的改變。

有時週期性的疼痛或身體的不舒服是精神不佳引起的，並非身體真的生病，仍有可能是得了憂鬱症，這是一種所謂掩藏的憂鬱症。

至於輕度憂鬱症的人可能有以下症狀，需請教你的醫師，如果診斷不是憂鬱症，這些症狀一般不會維持太久。

a. 疼痛─包括頭痛、腹痛、腸胃不適
b. 無精打采、容易疲累
c. 興趣缺缺
d. 悲傷、易怒、焦慮的情緒
e. 性慾減弱或性功能障礙

憂鬱症的類型

憂鬱症的類型繁多。

某些人突如其來，且似乎與生活中所發生的事全然無關，某些人可能持續一段緊張的壓力或經歷生活的改變。

極少數的人則終其一生都在憂鬱悲傷中度過，而且記憶所及，似乎從不曾真正快樂過，是「生亦何歡」的典型寫照。

有時憂鬱的情緒似乎壓得你喘不過氣，有時又消失無蹤，然而實際上它並未真正遠離。

憂鬱症以種種的強度從四面八方逼進，從因心愛的人消逝帶來的憂傷到你無法想像的恐怖無助的情緒深淵。嚴重的憂鬱症意謂哀傷的持續不退，且愈來愈強，終致無法招架，更遑論過正常的生活了。

因此，知道自己罹患的是那一類型的憂鬱症相形之下就顯得特別重要，因為治療的方法也會不同。

也許你並不需要任何治療，只需藉著時間療傷止痛就可痊癒。（下期續）


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憂鬱症前後的 遲鈍大腦 聯合報╱陳豐偉

【聯合報╱陳豐偉（高雄快樂心靈診所醫師）】

每個人都有機會罹患憂鬱症，需不需要治療，要看對現實生活影響的程度。

我常問病人憂鬱症對工作有沒有帶來影響，注意、記憶、反應有沒有變差，有沒有常出錯？

有時我會對病人說：「這顆藥對恢復大腦功能效果不錯，我常開給準備考試的病人。」

不知是心理作用還是藥效發揮，病人常常下星期來就說感覺好一些了。

認知功能缺損，是許多精神疾病常見症狀，卻也常被忽視。

幻聽、妄想、失控行為、自殺意念較會吸引注意，但認知功能缺損卻會對病人的工作與人際關係帶來長期影響。

思考變慢、常用字想不起來、解決問題能力變差、無法正確表達思緒、注意力記憶力變差，是憂鬱症病人常見認知障礙。

難以下決定、工作常出錯，則會阻礙人生的進展。

憂鬱症會影響大腦認知功能，這被發現很久了，早就寫進憂鬱症診斷準則，但常被病人與家屬忽視。

病人常否認、掩蓋，或用意志力支撐「心情低落」與「失去興趣」的憂鬱症狀，但認知功能障礙卻很難粉飾。

剛來看診的病人常否認有嚴重憂鬱症狀，但工作常出錯讓病人不得不面對事實。

越來越多證據顯示，嚴重的憂鬱症是大腦疾病，大腦前額葉、邊緣系統灰質與額葉、頂葉白質的缺損，會帶來全面性的功能缺損，要復原自然也需一段時間。

大腦具有可塑性，遇到壓力會功能失調，可促進大腦細胞新生的藥物、運動與心理治療可以加快憂鬱症復原。

不過最近的研究顯示，認知功能失調對憂鬱症病人的影響遠超過我們想像。

當憂鬱症復原時，認知功能不見得會完全恢復，而且功能缺損的程度，跟之前憂鬱症的嚴重程度不見得有關。

有些憂鬱症病人的認知功能缺損在發病前就存在，可能是讓憂鬱症病發的原因之一。

甚至嚴重憂鬱病人從未發病的近親，出現認知功能缺損的機率也比一般人高。

常有病人提到，吃藥、治療一陣子，病情有穩定進步，為什麼有些症狀很難完全改善？

有時我會回答，長期壓力對大腦的影響，不會一下子完全好。

從這些研究來看，認知功能失調可能來自不同的腦神經變化，所以有可能會拖更久。

不過，一般來說，當心情改善，通常認知功能也會跟著進步，倒也不用多慮。

當病人沉浸在負面思考、常常胡思亂想時，就會佔用大腦資源，影響思考與執行能力。

如果發現親友好像變了一個人，常常出錯或出狀況時，有時就得考慮是否憂鬱症。

早期發現，早些減輕症狀，也可減少對大腦的傷害。



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台灣俗語:有借人死，無借人生 // 從諺語看台灣的生命禮俗

有借人死，無借人生

「有借人死，無借人生」意思是不反對借地方讓人斷氣，但不願意讓人生產。

傳統習俗認為出生是件喜事，而死亡是件不幸的事，借地方讓人斷氣象徵帶走霉運，家裡也會少一件不好的事；借地方讓人生產則會帶走福氣，所以台灣人可以接受借人死，但忌諱借人生。

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從諺語看台灣的生命禮俗

徐 福 全
銘傳大學應用中文系教授

節錄

朱介凡曾歸納諺語產生的過程有五個步驟：動機、創意、造句、認可、傳述。他認為人們受到某一事物的印象與刺激，思想上產生強烈的衝動，想要以一句話去表達，是為諺語產生之動禨；至於那句話要怎麼說？屬創意；
將那句話具體表達出來為造句；經過口耳相傳時社會的共同修改為認可；一旦認可確定流行於社會，流傳到後代，雅俗共賞，便是傳述 。

朱介凡所謂成語產生五步驟，每一個步驟前後相承，分得十分細密，事實上創意與造句，認可與傳述，兩者之間很難截然劃分；
易言之，創意同時即會創出語句，當社會大眾認可這句諺語那一剎那同時也傳述這句諺語。

因此我們可以將諺語之產生軌跡設法加以簡化，並以「人同此心，心同此理，理同此語」來概括它。
人同此心是共性，是指人類不分種族不論古今，都共同有一個想法，想將生活與工作的經驗法則及判斷事物的價值觀念傳遞給別人與下一代子孫；心同此理之理是指天下萬事萬物之理，質言之就是各種經驗法則、價值觀念；
某一個人或某一群人當他們遇到相同的經驗法則或價值觀念時，自然會以最簡潔易曉的語句、平舖直敍，或借事物比喻，或採押韵的方式加深使用者的印象，這就是諺語產生的軌跡。

例如台灣人共同有傳遞孝道的心，大家都認同實踐孝道，活著孝親比死後祭親更為重要，因而看到喪禮家祭孝男以豬頭五牲空祭亡親時，有人可能脫口而說：「在生一粒豆，較贏死了拜豬頭」，這句話打動所有人的心絃，產生「理同此語」的現象，因此久而久之，它就成為這個社會特有的諺語。


我們無法回溯每一句諺語產生的步驟有幾個，唯一可以確認的是每一句諺語都是在「人同此心，心同此理，理同此語」的情況下形成。

朱介凡論諺語的功能有五大方面：社會的功能、科學的價值、文學上的應用、教育上的取證、政治上的見道 ；而在社會的功能部分，他特別列出「風土習俗憑以傳承」這項功能 。

由於風土習俗是賴地方人民代代磨合以至約定成俗，而諺語又是地方人民長期實踐「約定成俗」的風土習俗，經過「人同此心、心同此理、理同此語」的過程而提煉、沈澱出來的精華語。
它們具有在這個地區的「普世價值」地位，甚至到達「金科玉律」的地步，因此這個地區的子民凡是遇到歲時習俗、生命禮儀，都必須謹守「新例無設，舊例無滅」的基本原則，全盤省思相關諺語的說法與規定，例如台諺云：「新婦頭，查某子跤」，因此遭逢父母公婆之喪，毫無爭議，媳婦要負責梳頭，女兒則負責穿鞋襪。

台諺又云：「死人無閏月」，農曆每三年一閏，凡是喪事對年期間會包含到閏月的，其週年祭，要提前一個月舉行，截至目前為止，台灣地區人無分閩客，地不論南北，仍然一體遵行，可見諺語與民俗關係之密切。

貳、台灣諺語所反映的生命禮俗


一般所謂生命禮俗，包含人的一生過程中之出生、成年、結婚、死亡四個關鍵點之習俗；
中國人因為強調慎終追遠，事死如事生，事亡如事存，將死去的親人在喪禮之後以祭禮去延續他的生命，形成世界各民族特有的祖先祭祀制度。

因此，所謂生命禮俗，在出生、成年、結婚、喪葬之外，還必須加上祭祖一節，成為五個項目才算圓滿。

台灣的文化傳自中國大陸，當然她的生命禮俗也包含這五項。

三百多年來，我們的祖先在這塊土地上實踐他們的生命禮儀，累積了不少的經驗法則與價值觀念 ，因此也沈澱出為數不少的諺語，由於數量龐大，本文盡量選擇流傳較廣的，並依出生、成年、結婚、喪葬、祭祀五個階段分類，以便看出三百多年來我們的生命禮俗之核心價值在那裡？曾經出現過那些經驗法則？

一、出生禮俗方面的諺語

農業社會，須要大量勞力，父系社會，香火規定由男子傳承，因而重男輕女即成為一種傳統觀念。
元宵節去廟裡祈求「鑽燈跤，生卵葩」 ，萬一屢屢生女，便花重金請法師「栽花換肚」，以求偷龍轉鳳，至於不小心懷孕，則稱「牀母創治」。

一旦懷孕便會有妊娠反應，大多數孕婦壓制噁心嘔吐的方法便是「愛食鹹酸甜」，只要看到媳婦愛吃酸梅、橄欖等物，急著抱金孫的婆婆便會眉開眼笑，樂在心頭。
為了孕母的健康，在懷孕時期便加以進補。
大多數的人認為此時進補比做月子重要，故台諺云：「補胎較好做月內」。
昔日生產具有高危險性，因為生產而死的頗為常見，
「田螺生子為子死」、
「拼贏雞酒芳，拼輸四塊枋」、
「無想好死，也愛好生」、
「慢生，捻界邊」
都是反應生產之艱苦與危險，「人生咱，咱生人」則是安慰產婦，一代生一代不要怨嘆。
「重搔麻油」指再次出世，反應昔日胎兒出生有搔麻油之俗。
「查某子教娘禮轉臍」比喻班門弄斧，也反應昔日在家生產嬰兒臍帶必須自己用剪刀剪斷。
「煎卵磧腹」指產婦產後第一餐所吃為麻油煎蛋，而不是麻油雞酒；
「鹽會生風，薑母會去風」，做月內最怕得「月內風」。
防護作法是少吃鹽，多吃老薑母烹調的麻油雞酒或豬腰等。

「落土時，八字命」、「男命無假，女命無真」，
台灣人相信人一生禍福吉凶都決定在他出生時的八字，女子為了好婚配，常將八字纂改，故云女命無真。

台人同時相信人死會留福，人出生會帶走福氣，因此房間寧可借人辦喪事，絕對不借人生小孩，故云：
「欲借人死，毋借人生」。
昔日新生嬰兒出生率高、死亡率也高，經過三天審慎觀察，小嬰兒很健康，便可以向娘家報告，稱為「三朝報酒」，而外家接獲喜訊，除了要來送庚之外，更要為外孫準備嬰兒帽、和尚衫、雪衣、鞋子、金鎖片、背巾、幪被等，稱為「外家送頭尾」。

產後二十四天為嬰剃掉胎毛，以雞蛋蛋黃調和青葱抹頭潤滑再剃，並唸祈福諺：「鴨卵身，雞卵面，好親成來相襯」，同時還要抱著嬰兒到戶外追雞、驅趕老鷹，稱為「剃胎毛，趕覓鴞」。
滿月是一個值得歡慶的日子，產婦結束「做月內」的生活，全家慶賀嬰兒滿月，並「送油飯」、「送雞酒」，若是男嬰還要「謝謀人」，朋友們來吃彌月酒，一定要帶賀禮，稱為「滿月酒，無空手」。
四個月為他做收瀾儀式，叫「四月日收瀾」，同時唸吉祥台諺：「收瀾收離離，予你明年招小弟」、「收瀾收焦焦，予恁老母明年生卵葩」。

隨著時間嬰兒會一天天成長，每一個月都有新的進展，「七坐、八爬、九發牙」就是昔日吃母乳時嬰兒成長的經驗法則，當然當父母遇到嬰兒「頭燒耳熱半暝半」時非常辛苦，這時可不是只有「六屎六尿」、「六湛六焦」而已。

到了嬰兒滿週歲，要大大為他慶生，叫做「做度晬」，通常他應該已會站立、行走，否則也不用急，因為諺告訴你：「會行行晬一， 沒行行晬七」。
昔日婦女更年期可能比較早，普遍認為四十四歲以後大都不會再懷孕生子，故云：「四十四，斷子蒂」。

二、成年禮俗方面的諺語

我國先秦時代雖有男女成年冠笄之禮，但到隋唐時代已很少有人執行，到了北宋大儒司馬光，更感歎說：

冠禮之廢久矣，吾少時聞村野之人，尚有行之者，謂之上頭，城郭則莫之行矣，此謂禮失求諸野者也。
……今以世俗之弊不可猝變，故且徇俗，自十二至二十，皆許其冠。

南宋朱熹制定《家禮》時，即徇當時之俗，定為：「男子年十五至二十皆可冠」 ，閩南地區之風俗即以十六歲為成人與未成人之分水嶺。

台灣漳、泉移民昔日皆有此俗，稱為「做十六歲」，其實就是「做大人」。做大人之前，小孩之發育也有一個分水嶺，骨骼發育會展開，稱為「轉骨轉大人」，因為男女都在十六歲那年行成人禮，所以「做十六歲」便成為其代名詞。

在宗教意義上，脫離幼兒保護神階段，稱為「出婆姐宮」或「出姐母宮」，比較具體的儀式是須要「鑽七娘媽亭」，從此就是「大人大種」做事必須有擔當。
不過很多地方的成年禮是擺在男女結婚前夕才做，依古俗名為「上頭戴髻（笄）」。所以才會有「未娶某抑是囝仔」一諺。

三、結婚禮俗方面的諺語

婚姻為人之大倫，數百年來從擇偶到完婚、歸寧一系列禮俗所累積的相關諺語為數十分可觀，以下謹擇最具代表性者加以說明。
台灣人都有點宿命論，認為「姻緣天註定」，話雖這麼說，仍希望「偷挽葱，嫁好尪；跳菜股，娶好某」，

以免「做著歹田望後冬，娶著歹某（嫁著歹尪）一世人」，

那種痛苦可是「較慘三代無烘爐，四代無茶古，就毋通娶著歹某」，
因此「做田要看田底，娶某要看娘禮」、「會揀揀人頭， 揀揀門頭」，
最重要不可以「揀啊揀，揀著一個賣龍眼」。
婚嫁必須有人居中介紹才可以，
「買賣憑中人，嫁娶憑媒人」，媒人為了成就姻緣，常常講得天花亂墜，叫做「媒人喙，胡累累」，不過有的媒人也很謙虛，常說「是姻緣到，毋是媒人敖」。
無論如何，媒人的責任有限，「媒人包入房，無包一世人」，
而他除可賺取紅包「賣三買七」之外 ，也很有功德，「做一擺媒人，較贏食三年清齋」，
因此「一世人若無做三擺媒人，後出世會牽豬哥」。

媒人仲介具體做法是帶男方去女方家「食茶，看親成」，男方看滿意，女方也要去男方家「探家風」，因此未婚男女婚前必須謹言慎行「留一寡予人探聽」。
雙方都滿意，進一步要談訂婚事宜，多少聘金、多少黃金、多少大餅…其中最具代表性的為訂婚戒指，為了將對方「押落底」，必須去「比手指瓣」訂購金戒，而聘金多少與嫁妝多少，兩者有其相關性。
若男方要求嫁妝多，女方也會要求聘金多，
俾便「就伊的土，糊伊的壁」，
不過台南等地，遵循「查甫子得田園，查某子得嫁妝」之傳統，不管男方聘金多少，新娘總是會有陪嫁之嫁妝，愛面子的父母甚至會「田拼園總去」。
訂婚的聘金不可用賖欠的，一定要用現金，「賒豬賒羊，無賒新娘」，訂婚儀式在食茶之後要戴戒指，準新娘必須「高椅坐，矮椅翹跤」，然後戴上「一銅一金，兩人共心」的金、銅雙戒。
禮尚往來，女方將男方送來的豬腿切下部分肉後歸還男方，切時要小心，「肉欲予你食，骨頭毋予你嚙」。

同時要將龍眼干收下兩顆，因為「龍眼干，子婿目」，收下來，他才不會再去多看別的女人。
女方收下喜餅之後，須依交情去送餅，「刣豬公無相請，嫁查某子貺大餅」是譏諷亂送喜餅以期他人「添妝」的打秋風行為。

男方在迎娶之前必須隔新娘房，舉行安牀舖儀式，為求好兆頭，請屬龍男童來「翻落舖，生查甫，翻過來，生秀才，翻過去，生進士」。
不過一旦安牀，就不可以空舖，也不可以只睡一個人，
因為「睏空舖，毋是死查某，就是死查甫」。
迎娶當天，男方「點灯結綵」、「刣豬屠羊」、「前棚傀儡，後棚大戲」，鬧熱滾滾，
而女方新娘須先「食姊妹桌」與兄弟姊妹辭別，新郞來時再一同拜別祖先、父母，然後罩米篩（已懷孕者以黑雨傘代替），女子出嫁一定要「大嫁娶」，
切勿「紅頂四轎扛毋行，罩帕仔巾隨人走」，
新娘上轎後要「放扇落地」、「放性地」，母親則潑出一盆水，以示「水潑落地無反悔」。
昔日富家女自幼即纏足，若小時不肯，長大才想纏，便是「欲上轎才欲綁跤」，便來不及了。
昔日娶新娘，有「單頂娶」與「雙頂娶」兩種，前者表新郎不去親迎，而新娘則多數是乘轎，「扛轎毋扛轎，管新娘放尿」指轎夫多管閒事，
「噴鼓吹，力死扛轎」，指迎娶有時還有音樂隊伍。
「隨轎後」指再嫁女有拖油瓶，
「送嫁較水新娘」誡人伴娘不可挑比新娘美麗的，以免喧賓奪主。
「拖竹梳祭白虎」指迎娶隊伍中有一支連根帶尾的綠竹、竹尾吊一塊生豬肉，是用來祭白虎神的。
男方娶親，基於「天頂天公，地下母舅公」之原則，結婚前夕會拜天公，而且一定要請母舅來吊燈、點燭與坐大位。

而母舅依例在收到外甥的「十二版帖」之後，要送厚禮，鹿港一帶是「母舅了聯無了錢」，外甥只收喜聯，不能收禮金，其他地區大部分是「母舅了聯兼了錢」。

迎親隊伍將到男方，媒人在前，邊洒鉛粉邊唸：「人未到，鉛先到」以祈新娘入男家可以有良好人際關係。
由於「男命無假，女命無真」，怕新娘命中帶破入屋前要「踏破瓦，瓦破人無破，錢銀拄厝蓋」，「過火炭，賢生湠」。

迎親隊伍中有人負責挑新娘盥洗具及生產用桶具，叫「尾擔」、「布袋丁」或「子孫桶」，依例有大紅包，入門前要高唱吉祥語：「子孫桶捾高高，生子生孫中狀元；子孫桶放低低，買田園蓄田地。」
新郎家大廳掛滿紅喜帳，還有搬自女方的嫁妝，兩相對照：「嫁查某子滿廳空，娶新婦滿廳紅」，
「嫁查某子甘若著賊偷」，新娘出嫁嫁妝至少要有梳洗用具與椅子，故高雄左營人說：「上無嘛著椅頭仔合面桶架，若無共你拖去潭底墘仔詈」。
昔人新娘入新房後未出來與賓客一同吃酒席，客人想看新娘。
必須在散席後留下來「食茶看新娘」。
新人洞房初夜，會暗自較勁，看如何壓制對方，有的是「我鞋壓你鞋，罵著你就頭犁犁」，有的是「我衫搭你衫，罵著你頭毋敢擔」。

新娘嫁到男方，孤鳥插人群，很陌生，行周公之禮後馬上能融入男方家庭，因此同樣是老鼠在偷吃粟，嘴巴的反應是：「頂半暝貓鼠偷食恁兜的粟，下半暝貓鼠偷食咱兜的栗」。
不論初夜多累，新娘翌日都要起一個大早，去「拜灶君，起火 燻，煮糜快滾」，千萬不要睡眼惺忪「大目新娘無看見灶」。

嫁到人口眾多的大家庭當長媳，「摸著箸籠，才知擔頭重」，難怪大家都這麼說：「做柴毋好做門後樞，做查某人毋好做人大漢新婦」。
新婚之後新娘帶新郎回娘家，要「雙人轉」叫「頭轉客」，女方會隆重的「請子婿」，禮數眾多，難怪有人感歎「別禮無子婿通好做」。
第一次歸寧不可留下來過夜，一定要在月上柳梢頭時回去，叫「暗暗摸，生查甫」，回家的伴手禮有「帶路雞」，這些雞仔是準備做生產的兆頭，故云：「年頭飼雞栽，年尾做月內」，第一回除帶路雞之外還有米糕，故云：「頭擺糕，二擺桃，三擺好命婆」。

一般而言，新來乍到之人，做事特別仔細，即所謂「新來新婦洗灶額，新來長工洗犁壁」，
日子久了可能就會頂嘴，「一年新婦，兩年話拄」。

婚後每年過年「有父有母初二三，無父無母頭擔擔」。

婚後不可任意回娘家，以免被人懷疑是「查某子賊」或者「掩轉去外家」，不過第一年「五月底轉去歇熱，六月初轉來快活」，新娘子單獨一個人回娘家去省親述職，倒是昔日共有的一個習俗。

四、有關喪葬方面的諺語

死生大矣哉，台灣傳統生命禮俗中，喪葬之禮依據「新例無設，舊例無滅」的一貫精神，改變最少 ；由於它的禮節極其繁縟，加以禁忌又多，因此累積出很多的諺語。
「無求好生，也著求好死」是許多老人家共同的心願，不過死亡並不是老人家的專利，因為「棺材貯死無貯老」、「棺材貯臭無貯老」。
有人說死亡最公平，不論貧富貴賤都會死，可是台諺卻說：「一樣生，百樣死」，因為生時都是一歲，都在牀上，死時可不一定，有人高齡壽終正寢，有人英年橫死他鄉，對於前者要稱「該老該壽」，對於後者只能無奈的安慰說「身長命短」。

身染重病祈求延壽須拜南斗，因為「南斗註生，北斗註死」，一旦危急，不能死在臥室以防「舉眠牀枷」，必須趕緊「拼廳」、「出廳、「扑水舖」甚至「遮神」。

不幸斷氣，屍腳準備有鴨蛋的腳尾飯，就是「去蘇州賣鴨卵」，準備要「扛去山裡種」。
斷氣若在晚飯後是「無留半頓」，早餐前叫「留三頓」，前者被認為不吉祥，做司功時要「乞飯」祓除不祥。序大人可以在大廳死亡，其他人尤其是未婚女性，基於「厝內無栽姑」，只能在邊仔間俟終，傳統社會重男輕女在這一句話「死查甫，死一房，死查某，死一人」當中顯露無遺，即使已婚婦人，似乎也要靠丈夫的聲望才能把喪禮辦得隆重與風光讓世人感到她很有福氣，故台諺云：「有福死尪前，無福死尪後」。

由於昔日傳染病很多，深怕有人在外頭染病死亡，將病菌傳給村民，因此「冷喪不入庄（社）」一直是一項禁忌，它曾被人淡忘，但2003年SARS流行期，它又重新喚醒大家的警戒心。
由於昔日沒有死亡證明制度，加上怕引起他人，尤其是女方（娘家）誤會，是以母親死亡必須即刻去報喪，否則無法入斂，「死父扛去埋，死母等待後頭來」、「報外祖」、「報白」、「有祖報祖，無祖報石鼓」…這一系列的諺語都在強調母喪一定要孝男親自去向舅舅報喪的重要性。

舅舅必須饗以茶水，故稱「報死灌水」，然後再視舅甥關係收「青白布」。台灣習俗一般是死後「一對時入斂」，入斂之前先要去買板、放板、接板；板就是棺材，罵人不孝捨不得為父母治病就說「有錢買棺材，無錢買藥」。

棺材頭尾一般皆有寫字，其規矩是「福頭壽尾」，有些地區則是反過來寫，稱為「壽天福地」，各有其一套說詞。閩南人此時已經成服，孝男穿起麻服斬衰很長在地上拖便是「拖麻捾索」，手上拿的孝杖，父喪母喪材質不同，其原則是「父竹母檸」。拿起孝杖，熱淚潸然，原因是「手舉孝杖才知苦哀」。
舉招魂幡也會有同樣心情，故說：「幡仔舉上肩胛才知哀」。
接板以後要乞水、沐浴、套衫，亡者穿衫，算層不算件，閩南人一律穿單層，客家人則依「男雙女單」去穿。穿時依「新婦頭，查某子跤」原則進行，肚臍以上到頭由兒子、媳婦負責，亦即頭髮由媳婦梳理，若請外人做，那可是「剃死人頭重倍價」。

死人口中依俗必須含金（箔）銀（箔），稱為「金喙銀舌」；女兒要負責為父母穿褲子、鞋襪，若非女兒，怕會草率，因此才說「要生查某子，才 雙跤槖做一支褲跤管」，女兒出嫁者回來奔喪要「哭路頭」，入門還要「查某子哭跤尾」，若無女兒則怕「死了無人哭」，或者「倩人哭，無目屎」。

因為女兒的眼淚最真實，故有一句浮世繪的台諺說：「後生哭傢伙，新婦哭面皮，查某子哭骨髓」，或簡單地說「新婦哭禮數，查某子哭腸肚」。
出嫁女以及所有親友，於喪事期間到孝家忌說再會，這就是「來無張持，去無相辭」。
套衫、張穿之後，進行辭生，接著便入斂，扶屍入棺，也是依「新婦（後生）頭查某子跤」原則分工合作。

此時屍足與棺尾之空隙，不論男女皆依「正跤踏金，倒跤踏銀」原則去塞蓮花金、蓮花銀。

大斂之前必須行「乞手尾錢」之禮，以便「放手尾錢富貴萬年」，子孫等會將孝誌與手尾錢依「男倒(左)女正」原則戴在身上。
其中所謂男、女是指死者之性別而非活人之性別，中部沿海有些鄉鎮即誤傳其意，導致孝男不論喪父或喪母孝誌都戴在左邊，讓人無法辨別。

初次戴孝之質料如同他所穿之孝服之質料，子媳用麻、孫用苧、曾孫藍布、女兒在室用麻、出嫁用苧……，「孫，隔一崙」故用苧，但「大孫頂尾子」，因而苧之上加麻，而女兒有分嫁與未嫁，故稱「查某子五花孝，甘仔孫紅扑扑」。

加蓋之前若有做「入木庫」、「開冥路」者，司功會跟亡人許下：「天落紅雨、海水焦、石頭爛、馬發角、豆苞發芽、鹵卵出子」此時陰陽才能相會，這都是「有空無榫」的話，不可能發生的事，司功為何這麼說？
因為台灣人對死亡這一回事具有矛盾情結，既愛親人又怕亡魂。

不過普遍都有一個共識，那就是「死人直」、「生不認魂，死不認屍」，而會請司功來做功德正是「瞞生人目，答死人恩」的一種表現。

做功德的人分司功 、和尚兩種，在家司功，主人必須供應三餐與點心，和尚是過午不食，但經常坐禪有如在睡覺，看在別人眼中就是「司功食，和尚睏」。
至於他們的法力誰比較強，昔人公認：「司功較賢過和尚」，主要原因在於和尚很少走出寺院來趕經懺。

入斂後封釘，由死者之兄弟主持，共釘四支，譏人惡習至死方會戒常說：「四支釘釘落去才會改」正反映此事。
封釘之後豎靈，不只有香爐且立魂帛（神主），中條紙張要依「父青母黃」選用，而神主與香爐不可弄丟，否則「一個神主顧一個香爐顧到無去」就成為大笑話。

喪事做功德，子孫必須「舉香隨拜」，並為死者「填庫」、「繳庫」、「圍庫」、「燒庫錢」…　簡言之，就是為死者還庫錢，十二個生肖所借不同，屬牛屬馬借最多，稱為「牛車馬載」。

做功德有為死者糊魂身，「魂身燒渡才知死」譏人不知死活，「無彩一壇功德做佇草埔仔跤」意指功德白做。

所謂「功德」其規模至少要在「午夜」以上。
喪事祭品，父在者忌吃饅頭之頭，母在忌吃饅頭之底，故云：「驚死父，愛食饅頭」、「驚死娘禮，愛食饅頭底」。

至於「驚死，擱愛看目蓮」，因目蓮救母這段戲經常列入喪事功德當中，愛看此戲者，必須去喪家才看得到。

「早暗捧飯」，顯示閩南人豎靈之後，每天必須在靈前拜兩次飯，直到滿七或百日才「除飯」或「煞飯」，「留位奉飯」則為客家人特有之習俗。
喪中客人來弔是「欲來無張持，欲去無相辭」，來客一般都會先「拈香」，再「送楮敬」，而且必有哀敬之心，因為「見靈不哀，不如免來」。

「出山」當天，「移柩」舉行盛大奠祭，閩南人孝男要備豬頭五牲，以酒「灌茅砂」，「活毋祭嚨喉，死才欲祭棺材頭」、「在生一粒豆，較贏死了拜豬頭」、「恁父若欲食豬肉，就敢要死予你看」諸諺都因此俗而生，家祭時眾親戚皆須備祭品，而喪家也都須以「春干韭菜金紙榚仔炮 」向親戚「壓擔」，甚至要兌價回紅包，其中出嫁女兌半價，出嫁孫女兌全額，即「查某孫擔來看，查某子收一半」。
棺材出發前查某人先「做孝摛棺」，才「絞大龍」，「司功帶路」，「子婿放紙」，扛捾材者不可一心二用，否則會被譏為「扛棺材兼貿哭」，死者魂帛等放在米斗中，由長孫捧，因此稱長孫為「米斗孫」。

行列行走一小段要「辭外客」，請舅舅、舅母等止歩不再送，因為俗有此忌，故諺云：「送姑出，無送姑落窟」、「送姑上路，無送姑上埔」。

出山日諸事繁忙，惟恐「父母死落，傢伙見在人搬」，因此出山日各個孝男都會請其妻之「後頭厝顧房間」。

「四人扛，扛上山，落地掩，草皮安」，短短十二字，道盡傳統土葬過程，不過有些地區為了提防「 狗爭墓壙」，要以灰和土掩蓋，「查某子灰合吹」，表示這些石灰以及出山隊伍開路的鼓吹錢，都要由出嫁女負責。
成年以上的人，尤其是「百歲年老」的阿公、阿婆的葬禮，禮俗十分複雜，很多地方必須長期累積經驗才會辦理，而「死囝仔墓無向」則指未成年殤亡者禮節從簡，因此縱然辦過很多件也無法成為業界翹楚，故云：「埋無三個死囝仔就想欲做土公仔頭」。

葬完，返主，在家安靈，每七天做一次七，第三個七由女兒負責叫「查某子七」，偶數七不須特別隆重叫「乞食七仔」，七個七很快就做完，令人頓感韶光易逝，故云「死人快做七，活人快過日」。

漳州人安靈到做三年，泉州人是百日就「除靈拆桌」，採「龍虎湊」由一個屬龍、一個屬虎的人將靈桌拆除，並將魂帛「紅綾披胛」祔於祖宗牌位右側，從此停止早晚捧飯。翌年之忌日稱為「做對年」，若含有「三年一閏」的閏月則要提前一個月做對年，因為「死人無閏月」。

做三年，又稱「合爐」、「變紅」，它不是真正滿三年，而是採「過兩個七，無過兩個十一」或「一年夾兩節」去算。大約是在對年之後兩三個月即做三年。

做三年乃除喪變紅，要恢復吉祥，故不可以哭泣，此即「對年對哀哀，三年無人知」一諺之精義。初喪棺葬俗稱「凶葬」。
揀骨時，昔日忌諱蔭屍，因為俗信「蔭屍蔭家己，對子孫不利」，不過今日了解蔭屍之成因後，已不再視為大忌。
做風水進金「完墳謝土」，子孫中必須有人穿有跟的鞋或木屐，為大家祈福，因為俗信「踏屐才賺有食」。「家己背黃金甕仔，替人看風水」，係譏諷自顧不暇還想為人做事的人。

五、祭祖方面的諺語

活著是人，死了成鬼 ；鬼要有所歸才不會為厲，有子孫後代的人，他死亡之初，子孫為他辦喪禮，透過完備的喪禮儀節，將他由「新亡」轉化成寫進祖先牌位的「公媽牌」中，便成為「列祖列宗」的成員之一。
平常每月朔望，子孫必須「燒香點火」，「大年大節」更要「拜菜飯」或「拜牲醴」。
面對寫著祖德流芳的「公媽漆仔」或「公媽壽」，每個人的感觸都很深刻，終於知道為何必須生兒育女才不會「香爐耳曝狗屎」，也知道遊子「清明無轉無祖，過年無轉無某」的真正意涵。

來台年代久遠者，祖先眾多，每年一祖一忌日祭，恐過於繁多，因而將代數遠者合併在重陽節這一天祭，即稱為「做總忌」；
若是兄弟長大婚娶各有子孫繁衍，原來的老公媽便要分靈成好幾分，稱為「樹大分枝」；
一旦將公媽奠出去兄弟便各自獨立成一個宗支，各立門戶，「一人一家代，公媽隨人祠」即指此現象。

結語
語言具有創造性，因而不斷會有新的詞彙、諺語產生；
語言也具有保守性，是以許多已漸漸消失，甚至消失很久的事物，與它有關的詞彙、諺語仍然會保存在該語言的大系統中，周振鶴、游汝杰便說：

方言詞彙的消長和民間習俗並不總是平行的。
有的民間習俗早已絕跡了，但是反映這些習俗的詞彙依然活在口語裡。通過這些詞彙可以了解方言區已經消失的民風民俗。

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不吸菸的肺癌 學者歸納4大危險因子

記者張雅雯/華人健康網／台北報導

肺癌多年來高居國內癌症死因前兩位，過去的宣導觀念著重在戒菸，醫師表示，不吸菸以預防肺癌是正確的觀念，然而致癌的危險因子不僅於此，尤其國人好發的肺線癌，不少其實跟吸菸沒有直接關聯，目前已知有4大類高危險群，更應透過篩檢以早期發現病灶。



醫師表示，不吸菸以預防肺癌是正確的觀念，然而致癌的危險因子
不僅於此，高危險群仍應落實早期篩檢。（攝影／黃志文）

台灣癌症基金會執行長賴基銘醫師表示，導致肺癌的因素多元，除了吸菸確定有害，與遺傳基因、暴露於二手菸以及致癌環境均有關，因此防癌除了要遠離菸害，還要加上定期篩檢，目前有效的早期篩檢工具就是低劑量電腦斷層掃瞄，

尤其下列4大高危險群更應進行檢查：

吸菸者：統計數字顯示，每天吸1包菸，罹患肺癌的機率是不吸菸者的10倍。

有肺癌家族病史者：統計數字顯示，直系親屬有2位以上罹患肺癌者，得肺癌的機會是一般民眾的5至7倍。

肺部疾患：曾經罹患肺結核或是其他肺部慢性發炎疾病者。

長期暴露於致癌環境者：以職場來說，從事金屬業、冶礦業、接觸石棉以及長期暴露在放射線環境下、二手菸害環境等。

賴基銘醫師指出，低劑量電腦斷層檢查是肺癌篩檢的有效工具，1張的輻射暴露值約為20張的X光片，輻射劑量相對較低，且可發現1公分以下的早期肺癌，若能在這時就以以手術切除，5年不復發的比率為85%至90%，降低肺癌的死亡率。

因此，賴基銘醫師呼籲預防肺癌要落實3原則，也就是不吸菸、避免二手菸、定期篩檢。

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台研發藥方 蜜蜂消失危機有解 // 中國時報

蜜蜂大量失蹤謎團近年引起全球關注，科學家發現，俗稱「蜂虱」的蜂蟹蟎是主要傳染媒介之一，協助散播一種致命病毒所致。據《聯合報》報導，宜蘭大學生物技術與動物科學系教授陳裕文團隊耗時5年，萃取百里香製成天然「百里酚製劑」，可防治9成的蜂蟹蟎，可望成為拯救蜜蜂良方。


蜜蜂是植物繁殖最主要的授粉媒介，全球有三分之一的作物仰賴蜜蜂授粉，蜜蜂對人類的貢獻極大，蜜蜂大量消失不僅造成農產品的損失，更破壞生態的自然平衡，已知包含農藥、殺蟲劑、蜜蜂病毒及蜂蟹蟎等，都是造成蜜蜂消失的「凶手」。


陳裕文表示，蜂蟹蟎每年造成全球3成蜜蜂死亡，目前蜂農多以殺蟎劑防治，但長期以來對生態環境造成傷害，也讓蜂蟹蟎產生抗藥性，因此藥效作用不到百分之五十。


瑞士近年來發現百里香對於蜂蟹蟎具有防治效果，宜大耗時5年研發出一小塊如肥皂，散發百里香氣味的「百里酚製劑」。陳裕文說，製劑最佳使用時間在秋季，正是蜂蟹蟎危害最嚴重的時候，分兩次各放兩片薰蒸，能讓9成的蜂蟹蟎暈倒死亡，卻不影響蜜蜂。


陳裕文說，雖然「百里酚製劑」成本比防蟎劑高，但對環境友善，最快今年可在台灣上市，未來可望外銷，這是全球都需解決的問題。「百里酚製劑」昨天在國際生物科技大展展出。



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先教訓好你的新鞋，叫它乖乖不咬腳！

　　新鞋最容易磨腳的兩個地方，一是腳後跟，一是大腳趾外側。

　　

　　1.用濕毛巾在磨腳的鞋子部位捂幾分鐘，然後再拿乾的軟毛巾包住擠腳的地方，用錘子敲幾下，把鞋子磨腳的地方敲擊平整，鞋子皮質變軟和平整後就不會磨腳了。

　　

　　2.拿張報紙，捏成一團，沾點水，不要太濕，但要整團都沾到水，然後再拿張乾的報紙裹住濕的報紙，塞在擠腳的部位，然後把鞋子密封在一個塑料袋裡，過夜，就可以了。

　　

　　3.如果新鞋因太小而夾腳，不妨用濕毛巾捂濕，再用鞋楔撐大，穿起來就順腳了。

　　

　　4.鞋子在穿上之前，先拿塊香皂(平時用的蠟燭也可以)在與腳跟接觸最多的部分抹上一層薄薄的，鞋跟會因此變得光滑而不再磨腳。

第1點和第4點本人試過好多次了，很有效果的哦！〜大家不妨試試！另外再附很好的小方法哦！

　　

　　收藏鞋子小竅門

　　不小心踢花鞋尖也可以補救的哦！

　　

　　白色的帆布鞋清洗小竅門：　

　　白色的帆布鞋時間長了就會變黃,很是討厭,下面的方法是我在網上看到的,希望能有用哦！

　　1：不管用什麼方法洗，洗完以後在鞋上均勻塗一層牙膏;

　　2：拿衛生紙將鞋身包起來，同時用手按一按紙，讓有牙膏的鞋和衛生紙緊貼在一起;

　　3：放置在陽光下曬乾，一般約2〜3小時即可;

　　4：把衛生紙一點點撕掉，你就會發現衛生紙都變黃了，而鞋子變得白白亮亮的。

這麼好的文章，轉給你身邊的朋友吧！

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羅東採蓮、吸蜜 花現小確幸 ／欣傳媒

羅東採蓮、吸蜜 花現小確幸


欣傳媒／欣傳媒

2014年07月21日 09:12



欣傳媒 | 周怡玲


「羅東」可採蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間＆hellip;＆hellip;夏天除了童玩節，來羅東賞蓮、採蓮也是不錯的選擇。在羅東溪休閒農業區一帶的有機蓮花田，夏日清晨陸陸續續續開花苞，到八、九點時開滿整個蓮花池，煞是美麗，一股清幽上心頭。


關於蓮花的種種，在羅東溪休閒農業區發展協會理事長李昭宏的一番詳細解說之後，半信半疑的我，穿上輕便的涉水褲下田，實地去驗證李昭宏的說詞，拿著有如吸管的花梗開始採蜜去！「睡蓮可連續三、四天開花，這時候由雌蕊變成雄蕊，授粉後的花漸漸閉合沉入水中＆hellip;＆hellip;」李昭宏不忘再次提醒大家蓮花的習性。


生理時鐘十分規律的蓮花，晨起夜寢，李昭宏表示，早晨開啟的蓮花花蜜十分珍貴，拿起最符合自然原則的吸管當起採蜜大盜，如此清香的花蜜，莫怪乎蜜蜂、福壽螺超愛。福壽螺？是的。福壽螺「見青則吃」，為了防止福壽螺的入侵，羅東溪休閒農業區的蓮花田不採用任何農藥，而是以自然農法：在田裡養「烏溜」台灣青魚，只要一、兩尾，就可以把蓮花田的福壽螺一網打盡，原來〈樂府詩〉中所提的「魚戲蓮葉間」講的正是此魚啊！


剛採下來的睡蓮還可現沖泡蓮花茶，切開花的底部，放在一公分高的熱水裡靜置著，再以熱水澆灌，一朵花可以製作600～800CC的蓮花茶，5分鐘過後飲用，無需人工添加物，清香撲鼻、口感清甜，再自然不過了。


不一會兒，即見李昭宏用指腹捏著睡蓮花托，植物性膠原蛋白瞬間蹦出，「女性朋友的最愛，敷臉或直接食用都可以，有沒有人要試看看？」李昭宏此話一出，女人蜂擁而上，躍躍欲試。「蓮花整株都很實用，尤其它的膠原蛋白更是許多生技公司眼中的鑽石，南部有些蓮花田被某些企業收購、企產，但我們堅持有機，還給土地原有的生命力，讓她延續下去，讓大家一起來欣賞、來愛惜這片土地。」為此，羅東溪休閒農業區一直以來以有機方式種植農作花果物，期望到宜蘭、羅東一帶遊玩的旅客，也同他們一樣用心看待這難得的成果，一起體驗大自然的自然法則，共享自然帶來的樂趣。


【延伸資訊】


■採蓮


預約電話：（03）957-7072（請於前一日17：00前預約）


地點：宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷8號


網址：www.lotong.com.tw


˙幸福採蓮體驗：採蓮5朵、吸蜜、湧泉戲水、享用蓮花冰淇淋及蓮香蜜茶、導覽解說


時間：2小時


費用：300元/人


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Chrome瀏覽器輕鬆破解右鍵封鎖教學

Chrome瀏覽器輕鬆破解右鍵封鎖教學   \\   快速鍵
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按快捷鍵：F12

右下角有個小齒輪點一下可以跳出設定視窗


左上角「Disable JavaScript］打勾後該網站的右鍵鎖定隨即就無效了，要殺要剮隨便你，也可以反白文字了。

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解說

那其實 Chrome 有提供「開發人員工具」可以在 選單 > 工具裡找到。快捷鍵：F12




在「開發人員工具」右下角有個小齒輪點一下可以跳出設定視窗




左上角「Disable JavaScript］打勾後該網站的右鍵鎖定隨即就無效了，要殺要剮隨便你，也可以反白文字了。

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