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2016/03/03

美國超夯!用陽台種出「1米菜園」,完全夠全家吃的菜!讓你安心吃、快樂種...

👀 20/03_ 本文分類:






【標題建議一】給心靈一塊淨土:只要 1.2 米,就能在陽台實現「蔬菜自由」的療癒奇蹟

【標題建議二】回鄉務農太沈重?試試梅勒的「一米園地」,把生活的掌控權種回格子裡

【標題建議三】不必擁有整座山:16 格方寸之間,一個讓游子重新找回笑容的秘密花園

前兩天我們聊到了阿華、王先生那種「回不去城市,也留不下鄉村」的掙扎,很多老朋友感嘆:難道回鄉務農真的只能面對三餐不繼與身體勞累嗎?其實,生活有時候不需要「大」,只需要「精」。


今天我想跟大家介紹一位生活智慧大師——梅勒.巴多羅買(Mel Bartholomew)。他提出了一個風靡全球的計畫:「一米園地(Square Foot Garden)」。他告訴我們,一個人想吃得飽、吃得健康,其實只需要 1.2 x 1.2 平方米的空間。


【方寸之間的文學:梅勒的十六格哲學】

這不是那種要你下田揮汗如雨的傳統耕作,而是一種優雅的生活美學。想像一下,用幾片木板圍起一個高度約 20 厘米的小箱子,底部鋪上網子,填入泥炭苔、蛭石與堆肥混合的輕盈土質。這不只是一個菜圃,這是一個重新整理人生的實驗室。


你只需要用繩子將這塊地劃成 4x4 的十六個小格子。每個格子,都是一個獨立的世界。你可以種一棵鮮紅的番茄,或是在隔壁撒下 16 顆嫩綠的小白菜。這種感覺,就像是把原本失控的生活,重新放回了整齊的格線裡。


【為什麼這適合疲憊的你?】

很多游子回鄉後最怕「累」,怕的是那種看不到盡頭的體力消耗。但梅勒的設計非常貼心:「它的產量比傳統大面積耕作多,耗費的心力卻只有十分之一。」甚至,你可以幫它做一個基座,讓家中長輩或是行動不便的朋友,不必彎腰就能享受指尖入土的觸感。


「原文中提到一個細節:每格採收後加點肥料就能輪作。」這不就是我們人生的隱喻嗎?一段關係結束了、一份工作告終了,我們不需要毀掉整座森林。我們只需要在那個小格子裡重新翻土,埋下新的種子,明天依然有發芽的希望。


【評論員碎碎念:從心碎到心動的轉身】

我常在想,王先生如果能有這樣一個小園地,或許他對那「400 塊醫保」的焦慮能減輕一些。當你親手摘下自己種的、沒灑農藥的青菜,那種滿足感是城市裡 130 塊零工薪水換不來的。這是一種對「肆虐經濟」的小小反抗——我不參與你的大博弈,我在我的一米淨土裡,自給自足。


無論你是在陽台、頂樓,還是老家的前院,給自己一個機會。不需要很大的地,只需要一點點陽光、一點點雨水,和你那顆願意重新出發的心。或許,這就是我們在混亂時代裡,最體面的「躺平」方式。



延伸閱讀與權威出處:

1. 本篇原始原文來源: Mel Bartholomew - Square Foot Gardening Foundation


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你知道一個人最少需要多大一塊地種菜才夠自己吃呢?
  
梅勒.巴多羅買(MelBartholomew)
說只要4*4平方英尺,也就是1.2*1.2平方米,就夠了。

他設計了一套有趣的
「一米園地(Square Foot Garden)」的方案,
在美國以及許多其它國家都深受男女老幼的喜愛。

下面是他的方案:
用木板做一個高為15-20厘米,
長寬都為1.2米的木板箱。


選一個合適的地方:這個地方每天要有6-8個小時日照,
周圍沒有樹木遮蔭,地面不會積水。
至於土質卻不重要,因為我們不用原來的土。
在木板底部鋪上鋼絲網,然後用一份堆肥、一份泥炭苔、一份蛭石混合成種植土,裝入木板箱中。


如果弄不到泥炭苔和蛭石,可以用沙子代替蛭石,用消毒過的普通土代替泥炭苔。


將木板條或繩子固定在木框上,將小菜地劃成4行4列,總共16小格。
注意木板條或繩子只是把菜地表面劃成格子,並沒有把下面的土隔開。


你可以在每一個格子裡種上一種蔬菜,每格可以種1,4,9,或16棵。
種的時候,在每個格子裡劃好播種小格,在每個播種小格中央撒1-2粒種子,用土蓋好,澆上水就可以了。
等種子發芽後,你可以在每個格子裡鋪上一些落葉、乾草或比較粗糙的堆肥做覆蓋。

關於澆水,可以用一隻桶收集雨水,
然後用一隻小杯子給每個格子裡的蔬菜澆水。
注意!不同的蔬菜需要的水量不一樣,
你要按它們各自的需要澆適量的水。
等一個格子的菜採收後,再加一些肥料進去,
就可以種上另一種菜。


你可以在這16個格子裡充分的實行輪作呢。

不要小看這個1.2*1.2平方米的菜園,
它所生產的蔬菜比
一個傳統的2.4*3平方米的菜地還要多呢!



當然,你也可以在這個小園子裡種上花。
如果你的場地比較大,你可以種上好幾個這樣的小園子,把它們擺列成一個美麗的大園子。




如果在「一米園地」下面做一個基座,
老人和殘疾病人不必彎腰也可以管理他們的園地了。



另外,梅勒.巴多羅買建議每個小園地之間要留有至少一米的通道,這大概是為了讓坐輪椅的人也能享受栽種之樂吧!







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