塑膠瓶身上常有兩種記號：一個是資源回收的正方形記號，另一個是三角形裡面有數字的記號。
美國塑膠製品協會所訂之常用塑膠編碼，由三個箭頭形成之三角形，中間有一數字代表該塑膠之材質：
1號：PET(聚對苯二甲酸乙酯)常見容器：寶特瓶
2號：HDPE(高密度聚乙烯)常見容器：洗髮精瓶、鮮奶半透明瓶。
3號：PVC(聚氯乙烯)常見容器：沙拉油瓶(瓶底為一直線者)。
4號：LDPE(低密度聚乙烯)常見容器：部份軟管，另常用於塑膠袋。
5號：PP(聚丙烯)常見容器：鮮果汁瓶、容器瓶蓋
6號：PS(聚苯乙烯)常見容器：養樂多(HIPS)保麗龍(EPS或PSP)。
7號：OTHER(其他)--二種以上材質或其他材質
各材質之使用係因應盛裝物之特性選用，如直接接觸食品，並應符合衛生相關法規之檢驗標準。
塑膠分類回收標誌裡面的數字
安心使用：２、４、５一次使用：１
危險有毒：３、６
去問專家：７
最近因為有實驗研究發現部份塑膠盛裝食物的時候會滲入有毒物質，導致不少人人心惶惶，連食物要怎麼裝都不知道了。
國家地理雜誌的 Green Guide 有鑑於此，特地整理出了一篇文章，詳列哪些塑膠安全，哪些要少用，哪些最好不要用。這裡也轉給大家參考 ^^。
聚對苯二甲酸乙二酯（PETE 或 PET）
名 字聽起來很厲害，其實就是一般人常說的「保特瓶」（保特瓶其實就是英文 PET bottle 的翻譯）。保特瓶的材質本身沒有危險，但因為 PET 的結構並不緊密，在縫隙中可能會藏有之前使用時留下來的糖分和隨之而來的細菌，因此並不建議使用超過一次（就是不要當水壺用的意思啦）。
2高密度聚乙烯（HDPE）和4低密度聚乙烯（LDPE）聚乙烯在食物保存而言，是最安全的材料之一。
不僅沒有任何已知的有毒添加物，而且回收也相對容易，大多數的回收廠都有回收聚乙烯的能力。
聚乙烯應用超級廣泛，瓶子、罐子、夾鏈袋、裝蚵仔麵線的那種透明塑膠袋都是。
聚氯乙烯（PVC）
危 險，非常危險！氯乙烯這個聚乙烯的主要材料本身就是個很危險的有毒物質，有致癌的可能，再加上聚氯乙烯裡常常有各種添加物、增塑劑，對健康造成不同程度的 危害。
更慘的是，燃燒 PVC 會產生氯化氫、氯氣和惡名昭彰的有毒物戴奧辛，因此世界各地的環保組織都在建議廢除 PVC 的使用。
聚丙烯（PP）
聚丙烯在化學結構上和聚乙烯類似，因此也是安全的塑膠，大部份的特百惠食品容器都是 PP 或 LDPE製造的，但也有少數是危險的 PC（聚碳酸酯），買之前要看清楚啊！
聚苯乙烯（PS）
聚苯乙烯英文原名Polystyrene，中文依發音翻成「保麗龍」。保麗龍的危險主要來自於它的原料苯乙烯是有毒的，而且聚苯乙烯的化學穩定性比較差，受熱時有可能滲透有毒物質到食物裡。買保麗龍餐盒裝的食物回家後，最好立即換到其他容器內。
聚碳酸酯（PC）、聚乳酸（PLA）等
所 有在塑膠分類前六類之外的，全部都分在第七類（怎麼，不會以為前面的數字是小薑亂寫吧 XD）。在第七類的眾多塑膠中，聚碳酸酯和聚乳酸是比較常見拿來裝食物的材質。
聚碳酸酯前面說過了，是一種會釋放類荷爾蒙化合物的危險材質，而一般來拿做 「環保塑膠袋」的聚乳酸則是安全又分解迅速的好朋友。
所以簡單來說，下次買塑膠容器，記得找到塑膠分類回收標誌看一下。
如果是「２」、 「４」、「５」的話是安全的，
「１」最好不要用超過一次，
「３」、「６」是危險的，
而「７」則要看情況而定。
更加頭昏腦漲了嗎？真的搞不清楚，也不想管了 的話，那就買回來的東西全部用玻璃容器裝吧！反正人類用玻璃用了幾千年了，也沒聽說有什麼大問題（扣掉偶爾一次的鉛中毒），果然是最好的解決方案啦！當 然，這樣又變成要面對不小心摔碎的玻璃...
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在工業發展的結果之下，人類的文明及科技雖然得以飛快地進步，生活環境及健康品質卻也跟著受到挑戰。例如維持生命最基本的水分，你可以安心地飲用家中水龍頭流出的自來水嗎？或是盛裝開水的容器是否真的適合而且安全？
找到最佳水源和盛水容器並不容易。儘管自來水廠可以過濾水中大部分的污染物，水龍頭裡的水還是經常會殘留氟化物、氯化物甚至化學藥物、生物有機體等可能影響人體健康的有害物質；即使是市售的瓶裝水，也必須先經過處理之後才得以包裝販售，但是你知道嗎？
瓶裝水除了貴以外，所使用的容器實際上更是一大問題：除了必須消耗有限的石化能源之外，塑膠不能經由自然分解的特性也使得生態環境遭到破壞。
有些人因此選擇購買大型桶裝水，但是即使如此也仍有危機：因為這些水大多是被存放在含有 BPA (酚甲烷) 成分的容器裡，這種成分可能會導致乳癌、減少睪丸激素分泌並造成荷爾蒙不平衡。
那麼我們該如何能確保飲用水是最乾淨的呢？記得，所有可回收的塑膠製品上都會標有所謂的「塑膠分類標誌」(RIC)，由數字 1 到 7 編號，消費者可以透過數字分辨容器的特性 (適合盛裝飲料或是食物)，避免因為使用不適合的容器而傷害到身體健康。因此，購買產品時請特別注意塑膠容器上的號碼。
舉例來說，瓶裝水一般都是使用編號 1 的容器，僅供一次使用，若是重覆使用即可能滋生細菌而有害健康。
如果無論如何都必須使用塑膠容器裝盛食物的話，建議可以選擇編號 2 (HDPE，高密度聚乙烯)、編號 4 (LDPE，低密度聚乙烯) 或是編號 5 (PP，聚丙烯) 的塑膠製品。
其他還有一些重要的建議，列在下方可作為參考：
儘管可能仍然殘留少量的污染物質，煮過後的自來水還是最佳的飲水來源。
儘可能以玻璃器皿裝盛開水及食物。
隨時注意容器上的塑膠分類標誌號碼，特別是幼童所使用的器具。
無論如何只使用編號 2、編號 4 及編號 5 的塑膠食物容器，但是最佳的選擇還是玻璃器皿。
- 瓶裝水有害健康，更不利於環保。
- 千萬避免用塑膠製品盛裝熱食或熱飲，塑膠製品的耐熱度不足，將會釋出有毒物質傷害人體。
最後提醒大家，與其使用塑膠容器傷身，可以自行攜帶不鏽鋼環保杯。儘管可能有些不便與費時費力，但是比起你所能獲得的健康，這只是舉手之勞。
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