講義雜誌 │ 2011-08-01 文／嘉寶
對我來說，最快樂的事莫過於放假躲在山裏，享受「故人具雞黍，邀我至田家」的那種田園人情味。
日前一通老友電話，竟讓我在一處有山有水的地方，找到一塊十幾坪的小地，和一群老老少少，還有我老婆，在這風水寶地當起「假日農夫」來。
其實會到田裏來的人，想來都割捨下一些東西。因為這邊沒有舒服的冷氣冰箱，只有黑軟的泥巴、蚯蚓、蛇鼠蚊蟲，還有薰死人的牛糞，以及熱死人的太陽。
吃菜簡單種菜難，大賣場永遠不會告訴你「風調雨順，國泰民安」這八個字來得多不容易。
太多太多的道理，藏在天地之間。種瓜要搭瓜架，要懂點建築；犁田靠鐵牛，要懂點駕駛；噴灑調配防蟲液，要懂點化學；什麼土質種什麼菜，要懂點酸鹼地質；風從哪裏來，雨自哪天下，春夏秋冬冷暖四時如何交替，要懂點氣象；怕土壤水分太快流失，要鋪稻草、蓋牛糞。土壤不能硬得像水泥，也不能軟得像麻糬，要有對流空氣、要能排水、能呼吸。
讀過很多成語古詩，竟然是到了這裏才融會貫通。當大雨積水要疏通水溝，才體會到什麼叫「水往低處流」，什麼叫「大禹治水」；當揮鋤耕田，才發覺「鋤禾日當午，汗滴禾下土」真有其事；當田土不夠肥，就要準備一堆發酵過的廚餘、豆餅水、人糞、牛糞，掩住鼻子慢慢往上堆，才體會出「肥水不落外人田」的辛酸。
在漫漫田野中，很高興能找到職場的歇腳處，雖說只有一小塊四方田，但是夠了。
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