不鏽鋼環保杯最安全 專家林杰樑:環保又健康 | 🍄樂愛生活手札
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2011/07/03

不鏽鋼環保杯最安全 專家林杰樑:環保又健康

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更新日期:2011/06/24 12:07

環保杯專題2(Your News記者鍾家安、林亞歆、林宛瑩專題報導)環保新政策上路,使用環保杯可享優惠,但環保杯百百種,挑選環保杯時該注意什麼?林口長庚紀念醫院臨床毒物科主任林杰樑說,「不鏽鋼環保杯最安全。」

塑膠環保杯材質不同,盛裝熱飲、酸飲,如果汁、可樂等,會釋放有毒物質。衛生署食品藥物管理局將塑膠食品容器編號,林杰樑指出,編號5由PP(聚丙烯)組成的塑膠製品,普遍認為可盛裝熱食,但只可盛裝熱食,絕不可微波加熱。

環保杯主要是由編號7的PC(聚碳酸脂)製成,林杰樑說,近來實驗證實PC遇熱會釋放微量雙酚A,增加畸胎或癌症風險,購買時應特別注意選購標明BPA-free的環保杯,代表經過認證合格不含雙酚A。

林杰樑表示,選購不銹鋼環保杯雖然單價較高,卻可保障食用安全。大學生常習慣重複使用保特瓶,寶特瓶才料屬編號1聚乙烯(PET),遇熱或長久使用會產生銻金屬,林杰樑提醒,當寶特瓶透明度、形狀改變時,就應立即淘汰,避免不知不覺將重金屬喝下肚。

環保雖然實際執行有很多不便,林杰樑認為仍值得鼓勵。環保署也將一步步微調法令,研發可回收、低污染、節省資源的飲料杯,全面推廣綠色消費社會。(Your News是由政大新聞系大學報、中央社、Yahoo!奇摩合作)

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