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2025/09/20

認識殼斗科橡實

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【認識殼斗科橡實】
台灣的闊葉林森林有兩大家族,一個是樟科家族,另一個就是殼斗科家族。
而我們俗稱的橡樹,是殼斗科家族中種類最多、分布最廣的支系,因此殼斗科植物的種子,也被稱為橡實。
橡實主要是由硬殼的堅果和殼斗所組成,這些殼斗大多為杯狀或碗狀,有的層層疊疊像是千層蛋糕,有的則帶有花邊波浪,就像各式各樣的帽子一樣,有的殼斗會完全包覆堅果,就像我們常吃的糖炒栗子就是屬於這一類。
由於造型多樣,模樣可愛,吸引一批愛好者深深為之著迷。
受到吸引的不只是人,每當殼斗科植物開花、結果時,便是昆蟲採蜜、野生動物飽餐一頓的大好時機。像是台灣黑熊,就非常喜歡吃青剛櫟的果實。

殼斗科果實是有殼斗的堅果,又稱為橡實。這些果實外表看起來就像是戴了一頂小帽子,模樣十分可愛,是許多人野外活動時的搜尋目標。
青剛櫟是臺灣原生殼斗科中最常見的種類,對環境的適應力也強,許多公園綠地都有栽種。但它的果實外殼比較軟,成熟時常會自己裂開,增加人們收藏的難度。
所以常常可以在樹下看見許多沒被撿拾的果實,附近也容易發現天然更新的小苗。



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