賴青松 │ 有機農夫
曾經赴日修習環境法碩士學位，回台選擇一條人煙稀少的路–跑到宜蘭開始種稻，體會到生活的各種可能性，憑著「回歸自然生活」的信念，創立了穀東俱樂部，提倡「自己種稻自己吃」，「與天合諧共存，才是人類真正的生存之道」。
「為什麼，你要回鄉下？」
對很多城市長大的孩子，這是個很難理解的問題。我們都活在我們認知的「故鄉」，習慣生活在大樓中的風景，鮮有泥土與青草的味道，當我們面對環境的轉變，一路往前繼續走，賴青松先生在土地裡找出活在生命中的力量，五味雜陳混雜土地與空氣中的味道，在鄉村中的文化衝擊，大過於在海味的閱歷。原來，雨天的甜湯中，分不清楚是汗水、雨水或是淚水的味道，這滋味一輩子無法忘懷，也因此促成，穀東俱樂部。
這股味道飄散在一個讓人前進三步卻又忍不住後退兩步的地方，那是，我們內心期待尋找的故鄉，讓我們透過影片，找尋屬於我們的故鄉味。
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