英國的農業政策轉向影響擴及其他歐美國家。
大量施用農藥和化肥，單一施作的基改作物，
早已把我們的農地破壞得面目全非；
動物被集中養殖在狹小擁擠的室內，
不斷施打抗生素和生長激素。
農業生產的工業化，農藥、肥料、抗生素、
基改廠商賺走大部分利潤，農民愈來愈窮，
整個社會付出難以想像的健康和環境代價。
這，才是現代農業令人哭泣的真相。
工業化農業是養活全球70億人唯一的方法嗎？
廉價食物的幸福錯覺，究竟成全了誰的利益？
一個$4的漢堡，真正的經濟成本是$100，
除非揭穿這個系統浪費、無效率的本質，
否則全球性的災難將無可避免。
改變的力量，
就在每一口我們吃進肚子的食物裡。
根據統計，平均每1秒鐘，全球有2556隻動物被殺，1天，2億2千多萬動物喪命，1年累計806億畜牧生靈被宰，全球78億人口，每人每年，都要背負超過10條牲畜性命。
飼養經濟動物不但占去龐大土地，而且還要種植更多作物才能養活牠們，人類為了口腹之欲，養這麼多動物，製造大量碳排汙染環境，又形成動物和人類搶食的奇怪景象。
我們對肉食的喜好，正不斷地耗損許多無法再生的能源。每生產一磅牛肉就需要二千五百加侖的驚人水量；
相較之下，生產一磅番茄卻只需二十九加侖的水，生產一磅的全麥麵包也只要一百三十九加侖的水。美國一半的用水和百分之八十的農地，以及幾乎所有收成的黃豆和全球一半以上的榖物，都耗費在飼養肉用動物上。
當我們在吃肉的同時，正有十億人口遭受饑餓及營養不良之苦，每天有二萬四千名孩童餓死在種植穀物的田野旁，而這些穀物卻拿去餵食西方國家的家畜。
然而，我們若能善用有限的資源，將土地改為種植供人類食用的農作物，就可以消除世界的饑荒問題。
你可知道在紐西蘭每年有一億三千萬隻動物遭到宰殺嗎？
大部分的動物被飼養在工廠化養殖場中，這套系統力求以最少的成本達到最大的產量。因此，這些動物活著時，他們的身心分分秒秒都承受著極大的痛苦。
他們擠在骯髒又不見天日的狹小空間裡，無法養育他們的家人，不能扒土為樂或做任何符合他們天性的事情。
他們甚至體會不到陽光照在背部的舒服感，也呼吸不到新鮮的空氣，一直到被載上卡車待宰的那一天為止。
在紐西蘭，就有超過九千萬隻動物遭受這種不人道的對待，還有許多動物是在清醒的狀況下被割喉而流血致死。
當然，用擬人法去演活動物的感情思想是很有趣的，但試問，誰曾在現實中見過有動物歡天喜地地“懇請”我們去割“他”的喉、剜“他”的肉......？
到底，具這種“創意”的商人和廣告商是以為消費者都是白痴？還是他們本身就有妄想精神病？！
也許，“肉食可口”的確是個“事實”！
然而，無論廚神以何等手法去將鮮 (屍) 肉烤烘烹煎，我們還是不可能改變它是從有血、有肉、有知覺、有感情的動物身上活生生地割切下來的事實！
到底，當你們滿嘴油光地啖著大塊肉的同時，又可知道肉品製造業背後是如何運作的嗎？
請─
收看以下影片：
註：上、下集片長合共約十分鐘，請耐心觀看，定必令你感到身心靈的震撼！也許，認識到真相之後，你們會有更大的勇氣去反思無良商人銅臭面紗背後的不仁......
└ 《Meet Your Meat》短片 (上集)
└ 《Meet Your Meat》短片 (下集)
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若欲下載《Meet Your Meat》的全段影片，請點擊連接到：http://www.meat.org/
若欲多了解素食文化，可參考這個網頁：http://goveg.com/vegetarian101.asp
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