救命蔬果汁?...超強力馬達，蔬果大集合打成汁

肺癌第3期， 連 醫師都宣告不治的抗癌醫生吳永志，40年前，他才30歲就罹患癌症，但他沒有進行化療，透過亞麻子、玉米粒等的蔬果食譜，喝了9個月，腫瘤就消失了；西醫說這樣的蔬果汁確實有助於排毒，但要完全抗癌還得碰運氣。

超強力馬達，蔬果大集合打成汁

番茄、胡蘿蔔、蒜蓉、九層塔，外加香菜、檸檬，還有發芽的豆類，玉米粒、亞麻子

這些被吳永志稱做是「救命食譜」。

號稱40年前，靠一天喝6杯這樣的蔬果汁，再搭配沙拉等健康飲食抗癌重生。

抗癌醫師吳永志：「因為我們病從口入，所以一定要將這個病因查出來，然後吃錯什麼東西不再吃，6個月就已經改善，9個月去驗就已沒有癌細胞。」

當初檢驗出肺癌第3期，連醫院都幾乎放棄治療，吳永志完全沒做化療，就利用自然療法幫助身體排毒。

吳永志：「科學家證明這植物生化素，能夠抗老抗衰老抗病抗癌。」

記者：「何人都適用嗎？」

吳永志：「任何人都適用啊！」

真的適用於所有癌症病患嗎？

血液腫瘤科醫師聽了有些擔心。

北醫血液腫瘤科醫師戴承正：「這個算是運氣啦，自然醫學有它一定的角色，只是說他佔據的比例，我們沒有辦法做到百分之百的自然，在生活環境裡怎麼樣，都是會有一些毒素。」

拿出X光片，西醫強調，化療搭配標靶治療，也能讓這一大片的肺癌腫瘤消失無蹤，多吃蔬果確實可以幫助排毒，但絕非萬靈丹，醫師建議，雙方搭配才能發揮最大療效。

開始大量飲用由生鮮有機蔬菜和水果現榨的果菜汁

盡可能地食用有機栽培的蔬菜，同時服用處方的藥物。

榨取和飲用這樣的果汁，是整個葛森療法中的一部分。「任何一位病人和健康良好的人，每天經常飲用以有機栽培蔬果製作的新鮮果菜汁，對於重獲和維持健康都極為重要。」

除了提供充足的液體攝取量，新鮮果菜汁還富含幾乎所有的營養素：

維生素、礦物質、酵素、植物性化合物、草藥，及其他重要的食物物質，甚至還有蛋白質

──這是身體自我治療時不可或缺的。

在治療退化性疾病時，飲用果菜汁甚至比食用完整食物中所含的相同營養素更加重要。

事實上，果菜汁當然是食物，但卻是胃腸消化道更能利用的形式，更好消化，更易吸收。

遵守葛森療法的步驟，每天喝下13杯約225公克的果菜汁──也就是每天約3公斤，分量如此龐大的液體加上每天素食的三餐，相當於每天食用7.7到9公斤的食物。

很少有人（很可能根本沒有人）能在一天正常的清醒時間中攝取這麼多的固體食物。

飲用果菜汁可以讓人在短時間內攝取大量營養素。

榨汁2大原則

現在我們要提供一些知識讓你知道。

一旦現榨果汁中的治療酵素長時間接觸空氣中的氧後，就會氧化消失，被自由基破壞，因此我們必須告知一項包含2條條文的明確規則請你遵守。

雖然你可能無可避免地必須妥協

1. 如果可能的話，每1杯約225公克的果汁都請盡量新鮮準備，然後立即飲用。這對於重病患者特別重要。

2. 請勿在早晨準備一整天的所有果菜汁，然後存放起來等一下再飲用，因為這會讓你在一天之中喝到部分損失許多營養素的缺陷果菜汁。

果菜汁療法Q&A

飲用果菜汁會產生許多很少有人能夠回答的問題。舉例來說，下列這些由葛森療法的使用者所提出的問題，有些我們也同樣好奇，但是卻無法完全解答：

 

Q1：我應該在什麼時候喝果菜汁，多久喝一次？

A1：葛森博士建議病人應該至少每個小時飲用約225公克，但是這樣的飲食要求經常難以達成。

 

Q2：如果無法確實遵循飲用時間，有什麼解決或折衷的方式嗎？

A2：請盡可能地喝，嘗試盡量攝取。在榨汁以及飲用果菜汁的時候，請多多益善。

 

Q3：我應該飲用多少果菜汁？

A3：前文已提過，請嘗試在24小時內飲用約2,925克的新鮮有機果菜汁。

 

Q4：在實際完成榨汁之後，果菜汁的最佳飲用時機是什麼時候？

A4：毫無疑問地，答案是「立刻」！

 

Q5：可以把果菜汁存放起來以後再喝嗎？

A5：最直接而無法讓步的答案就是「不行」！不過面對現實，如果你的工作地點離家有一段距離，又無法拖著30公斤重的榨汁機到處跑，那麼用保溫容器（玻璃或不鏽鋼內襯）或225公克廣口瓶盛裝紅蘿蔔蘋果汁隨身攜帶，也不失為可行之道。如果這是你每天唯一能取得有機果菜汁的方法，那就這麼做吧！千萬不要將綠色蔬果汁（用做沙拉的生菜榨的汁）帶著以後再喝，因為這種蔬果汁會很快地氧化而失去價值。

Q6：哪些水果和蔬菜最適合或不適合混合飲用？

A6：依照我們的觀察，幾乎所有植物榨出來的汁都可以相容，但是葛森博士強烈推薦紅蘿蔔和蘋果、單獨使用紅蘿蔔，以及各種綠色蔬菜榨的汁。請避免其他的果菜汁產品。

 

Q7：胃腸道的哪一部分吸收果菜汁的效果最好？

A7：整段腸道（從最前端與胃相連接的開口，一直到肛門，一共7公尺）都可以處理果菜汁中的酵素，將它們攝取到血流之中。但是胃、大腸和直腸不會吸收太多營養素。

 

Q8：飲用果汁可以讓身體得到「生命力」嗎？

A8：這個答案完全只是我們的個人意見，不過我們的答案是「是的」！蔬菜和水果中活生生的酵素，可以被身體、心靈和靈性的自我吸收，並可能鼓舞一個人的靈魂。至少，我們是這麼希望。

Q9：如果攝取建議的蔬果汁，是否能更有效地沖刷腎臟？

A9：是的，生理測試的結果顯示，果菜汁的酵素是清潔物質，有時還是自然界中真正的利尿劑。你可以自行測試這個觀念，將大型白蘆筍榨汁後飲用，芹菜汁也是效果幾乎一樣好的利尿劑。喝下這些果汁後，就會大量排尿，使腎臟受到充分的沖刷，泌尿道被沖洗乾淨。

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