🍄樂愛生活手札
休閒環保田園樂🍇愛心靈健康養生
樂活(LOHAS)意義是一種健康、永續的生活方式
強調身心靈的平衡、對環境的關懷,以及對社會的貢獻。

2025/07/18

加壓馬達與抽水馬達:功能與安裝位置的解析

👀 20/03_ 本文分類:



抽水馬達與加壓馬達區別互動式指南

家中水壓大小事

抽水馬達與加壓馬達:用途、原理與選購指南

簡介:告別水壓困擾

在現代生活中,穩定的水壓是居家舒適度的重要指標。無論是洗澡時的暢快淋漓,還是廚房用水的便利順暢,都離不開一個高效運作的供水系統。然而,許多家庭卻常面臨水壓不足、熱水器忽冷忽熱、或水流微弱等問題,這往往與家中水泵的選擇與配置息息相關。抽水馬達和加壓馬達,這兩種看似相似卻功能迥異的設備,常常讓人混淆。

本指南旨在深入解析這兩種常見的水泵裝置。我們將從它們的核心功能、工作原理、適用情境,到如何根據您的具體需求進行選購,以及日常的維護保養與潛在的 DIY 考量,提供全面而實用的資訊。透過清晰的解釋和互動式工具,您將能夠輕鬆理解這兩種馬達的差異,做出最明智的選擇,從此告別水壓困擾,享受高品質的用水體驗。

了解正確的水泵知識,不僅能提升生活品質,更能避免不必要的設備損壞與維修成本。讓我們一同探索,成為家中水壓大小事的專家!

抽水馬達 (Water Pump):水的搬運工

抽水馬達,又稱揚水馬達或水泵,其核心功能是將水從較低的水源處「抽吸」並「輸送」到較高的儲水點,或是將水從一個地點轉移到另一個地點。它在供水系統中扮演著「搬運工」的角色,負責將水從源頭送往需要儲存或使用的位置。

工作原理:

大多數家用抽水馬達屬於離心泵浦。其原理是透過馬達帶動內部的高速旋轉葉輪,葉輪旋轉時會對水產生離心力,將水向外甩出,並在葉輪中心形成低壓區。在低壓區的作用下,外部的水源會被吸入泵體,然後被葉輪加速並推向出水口,從而實現水的抽吸和輸送。這種持續的吸入與排出循環,使得水能夠克服重力或管路阻力,被抽送到指定的高度。

主要功能與用途:

  • 將水抽上水塔:最常見的家用功能,將自來水管線(通常是一樓或地下室)的水抽送到頂樓的蓄水塔,確保整棟建築有足夠的儲水和穩定供水。
  • 地下水抽取:從水井或地下儲水池抽取水源,供家庭、農業或工業使用。
  • 農業灌溉:從河流、湖泊、池塘或灌溉渠道抽取大量水源,用於農田、果園的灌溉系統。
  • 地下室或積水排除:在遭遇豪雨、淹水或建築工地積水時,快速將積水排出,防止財產損失或影響工程進度。
  • 養殖漁業水循環:用於魚池、水產養殖場的水體循環、換水或增氧,維持水質穩定。
  • 工業用水:在工廠、礦場等工業環境中,用於輸送冷卻水、廢水或其他液體。
  • 消防系統:作為消防泵浦的一部分,在火災發生時提供高壓水源。

關鍵特性與選購考量:

  • 揚程 (Head):衡量馬達能將水抽送到的最大垂直高度。選擇時需考慮水塔的高度以及管路彎曲造成的壓力損失。
  • 流量 (Flow Rate):衡量單位時間內馬達能輸送的水量。需根據家庭用水量或灌溉需求來選擇,單位通常是公升/分鐘 (LPM) 或立方公尺/小時 (m³/h)。關於馬達壓力與水量的一些知識 範例 馬達A 標準揚程10m 最高揚程20m 標準水量100L/m 最大水量200L/m 怎麼看懂這是什麼意思呢? 這些數據代表的是,當馬達A的揚程在10m高的時候還有有100L/M的水量,當揚程到達20M的時候 水量會是0L/M(沒水了),當沒有揚程(0m)的時候,水量就是200L/M 如果馬達寫的是標準壓力跟最高壓力的話,把壓力數值*10就是它的揚程數值.
  • 吸程 (Suction Lift):指馬達能從水源處吸取水的垂直深度。對於需要從較深井中抽水的應用尤為重要。
  • 馬力 (Horsepower, HP):馬力越大,通常代表揚程和流量的能力越強。家用常見馬力為 0.5 HP 至 1.5 HP。
  • 類型:
    • 潛水式抽水馬達:整個泵體可直接放入水中工作,噪音較小,散熱效果好,常用於水井或深水池。
    • 表面式抽水馬達:安裝在地面上,透過吸水管將水抽上來。又可分為:
      • 自吸式:啟動前無需灌水,能自動排出吸水管中的空氣。
      • 非自吸式:啟動前需手動灌滿泵體和吸水管的水。
  • 材質:泵體材質影響耐用性和適用水質。不鏽鋼耐腐蝕性佳,適合水質較差或飲用水系統;鑄鐵則堅固耐用,但可能生鏽。
  • 保護功能:具備過載保護、無水空轉保護等功能,可延長馬達壽命並確保安全。

加壓馬達 (Pressure Pump / Booster Pump):水壓的穩定器

加壓馬達,顧名思義,其主要任務是「增加」和「穩定」水壓。與抽水馬達不同,加壓馬達並非從無到有地抽水,而是在已有水源(例如從水塔流出的水或自來水管線的水)的基礎上,提升水流的壓力,以解決水壓不足導致的各種問題,確保用水體驗的順暢與舒適。

工作原理:

加壓馬達通常透過內置的壓力感測器或流量感測器來偵測管路中的水壓或水流變化。當水龍頭開啟,管路壓力下降或偵測到水流時,馬達會自動啟動,透過葉輪的高速旋轉對水流施加額外壓力,使出水壓力達到預設值。當水龍頭關閉,壓力回升或水流停止時,馬達會自動停止運轉。現代的變頻恆壓式馬達更為智能,能根據實際用水量精準調整馬達轉速,維持恆定的水壓,避免水壓忽大忽小的問題。

主要功能與用途:

  • 改善熱水器水壓不足:這是最常見的應用。當熱水器因為水流量太小或水壓不穩而頻繁熄火、忽冷忽熱時,加裝加壓馬達能有效穩定進水壓力,確保熱水器正常運作。熱水器點火通常需要一定的水流量和水壓,若水壓不足,熱水器可能無法正常啟動或維持穩定燃燒。加壓馬達能提供足夠的進水壓力,確保熱水器達到其最低啟動流量和壓力要求,從而解決熱水忽冷忽熱或點不著火的問題。
  • 提升淋浴水壓:讓蓮蓬頭出水更強勁有力,享受更舒適、暢快的沐浴體驗,尤其對於多功能花灑或按摩淋浴設備,加壓馬達更是不可或缺。
  • 解決高樓層水壓不足:透天厝頂樓、公寓高樓層或老舊社區常因自來水壓不足或水塔高度不夠,導致出水緩慢甚至無水。加壓馬達能有效提升這些樓層的供水壓力。
  • 多個水龍頭同時使用:當家中多個水龍頭(如廚房、浴室、洗衣機)同時開啟時,水壓容易被分散。加壓馬達能確保即使在用水高峰期,各出水口的水壓仍能維持穩定。
  • 花園灑水系統:為自動灑水系統或手持水槍提供足夠的壓力,確保水能噴灑到預期範圍。
  • 商業場所用水:餐廳、美髮沙龍、旅館等需要穩定且充足水壓的商業場所,加壓馬達是提升服務品質的關鍵設備。
  • 馬桶沖水無力:改善馬桶沖水力道不足的問題,確保沖洗乾淨。

關鍵特性與選購考量:

  • 啟動方式與控制:
    • 傳統加壓式 (機械式壓力開關):結構簡單,價格便宜。透過壓力開關控制啟停,水壓波動較大,且可能因小水量漏水而頻繁啟動,噪音通常較大。
    • 電子穩壓式 (電子感測):透過電子感測器偵測水壓和流量,控制更精準,水壓穩定性較高,噪音相對較小。通常具備無水空轉保護。
    • 變頻恆壓式 (VFD):最先進的類型。內置變頻器,能根據實際用水量精準調整馬達轉速,維持恆定的出水壓力,無論多少水龍頭同時開啟,水壓都能保持一致。噪音極低,節能效果最佳,但價格也最高。
  • 噪音水平:尤其對於安裝在室內或靠近臥室的加壓馬達,噪音是重要的考量因素。靜音型馬達通常採用電子穩壓或變頻技術。
  • 壓力桶:部分加壓馬達配有壓力桶,能作為緩衝,減少馬達頻繁啟停,吸收水錘效應,延長馬達壽命。壓力桶容量越大,效果越好。
  • 保護功能:無水空轉保護、過熱保護、過載保護等,能有效防止馬達損壞。
  • 材質:同抽水馬達,不鏽鋼泵體更耐用,不易生鏽,適合飲用水系統。

區別比較:兩者差異一目瞭然

理解抽水馬達與加壓馬達的核心差異,是正確選擇的關鍵。本節透過互動式表格,清晰呈現兩者在功能目的、安裝位置、工作原理和適用情境上的不同。您可以點擊按鈕切換顯示詳細資訊,幫助您快速掌握兩者的核心區別。

特性 抽水馬達 (Water Pump) 加壓馬達 (Pressure Pump)

選購指南:找到最適合您的馬達

選購馬達前,請先明確您的需求。本互動式指南將引導您思考關鍵問題,並根據您的選擇提供初步建議,幫助您快速判斷哪種馬達更適合您的家庭或應用場景。

您的選購建議:

請在上方選擇您的情況.我們將為您提供建議.

溫馨提示: 這是一個初步建議,具體選購仍建議諮詢專業水電師傅,以確保選擇最適合您環境的馬達型號和規格。

選購事項:更深入的考量

除了上述的基本判斷,以下是一些更詳細的選購考量,幫助您做出最符合效益的決定:

  • 馬力 (HP) 與揚程/流量的平衡:馬力並非越大越好。過大的馬力可能造成能源浪費,過小則無法滿足需求。需根據您的實際用水量(同時開啟的水龍頭數量、用水高峰期)和揚程(水塔高度或需要加壓的樓層)來選擇合適揚程和流量的抽水馬達,或選擇能提供足夠壓力的加壓馬達。建議參考產品規格表上的「揚程-流量曲線圖」。
  • 噪音水平:尤其對於安裝在室內(如陽台、浴室旁)的加壓馬達,噪音是影響生活品質的重要因素。傳統機械式馬達噪音較大,電子穩壓式和變頻恆壓式則相對安靜。若對噪音敏感,請務必選擇靜音型馬達。
  • 馬達材質:泵體材質影響耐用性和水質安全。不鏽鋼材質耐腐蝕性佳,不易生鏽,適合飲用水系統,壽命較長,但價格較高。鑄鐵材質則堅固耐用,但長期使用可能會有生鏽問題,價格較實惠。
  • 品牌信譽與售後服務:選擇知名品牌(如大井 WALRUS、木川 KIKAWA、九如 EVERGUSH 等)通常能獲得更好的品質保證、更完善的售後服務和維修零件供應。購買前可查詢品牌評價和保固條款。
  • 節能效率:變頻恆壓馬達雖然初期投資較高,但其能根據實際用水量調整轉速,避免不必要的全速運轉,長期下來能顯著節省電費,符合綠色環保趨勢。
  • 智慧功能與保護:現代馬達常配備多種智慧保護功能,例如:
    • 無水空轉保護:當水源不足時自動停機,防止馬達因空轉而燒毀。
    • 過熱保護:馬達溫度過高時自動斷電,防止損壞。
    • 過載保護:防止馬達因電流過大而燒毀。
    • 防凍保護:在寒冷地區,部分馬達具備自動啟動防凍功能。
    這些功能不僅提升安全性,也能延長馬達使用壽命。
  • 安裝位置與環境限制:考慮馬達的體積、重量和安裝空間。有些馬達可能需要特定的安裝環境(如防水、通風)。若空間有限,可考慮體積較小的機型或分體式設計。
  • 水管管徑與連接方式:確保選購的馬達進出水口管徑與家中現有管路匹配,或準備好相應的轉接頭。部分馬達可能需要專業的管路連接技術。
  • 電壓與電源:確認馬達的電壓(通常為 110V 或 220V)與家中電源匹配,並確保有足夠的獨立迴路供電,避免跳電或電線過載。

維護保養:延長馬達壽命的秘訣

無論是抽水馬達還是加壓馬達,定期的維護都能有效延長其使用壽命,並確保其高效運作。忽略保養可能導致馬達故障、效率降低,甚至需要提前更換。本節提供了一些重要的維護保養秘訣和注意事項,幫助您妥善照顧您的水泵裝置。

1. 放置環境:

將馬達放置於乾燥、陰涼、通風的空間,避免陽光直射、潮濕、髒污或過高溫度導致零件生鏽或故障。若馬達安裝於戶外,強烈建議加裝專用防雨罩,以保護馬達免受風吹日曬雨淋的侵蝕,這能顯著延長其使用壽命。

2. 避免無水空轉:

這是馬達損壞的頭號殺手。當水源不足或停水時,馬達若持續空轉,內部零件會因缺乏水潤滑而產生劇烈摩擦,導致溫度急劇升高,輕則造成軸封、葉輪損壞,重則可能燒毀馬達線圈,甚至引發火災。因此,在停水前務必記得關閉馬達電源,並定期檢查水源供應是否充足。許多現代馬達已內建無水空轉保護功能,但仍建議養成手動關閉電源的習慣。

3. 定期檢查:

建議每隔一段時間(例如每季或每半年)進行一次目視檢查和功能測試:

  • 檢查漏水:仔細檢查馬達泵體、管路連接處、軸管、軸封處是否有滲水或漏水現象。輕微漏水可能只是墊片老化,及早發現可避免問題擴大。
  • 觀察水壓穩定性:留意水龍頭轉開時水壓是否忽大忽小,或出水不順暢,這可能是馬達性能下降的徵兆。
  • 聆聽異常噪音或震動:馬達運轉時若出現異常的尖銳聲、敲擊聲或過度震動,可能表示內部零件磨損、軸承損壞或有異物卡住。
  • 檢查泵體外觀:確認泵體、連結座、底座是否有腐蝕、裂痕或損壞。
  • 確認電流值:若有專業工具,可測量馬達運轉電流,看是否在額定範圍內,電流異常可能表示馬達負載過重或內部故障。

4. 定期潤滑:

對於部分需要潤滑的馬達型號,長期使用下軸心可能因摩擦而磨損或生鏽。依據製造商的建議,定期對軸承進行潤滑保養,有助於減少摩擦、降低噪音,並確保馬達順利運轉,延長其使用壽命。

5. 清潔:

定期清潔馬達外部的灰塵和污垢,保持良好的散熱。若馬達有濾網或濾芯,應定期檢查並清潔,避免堵塞影響進水效率。對於水質較硬的地區,水垢累積可能導致熱水器或管路堵塞,定期清洗水管也是維持水壓的重要環節。

DIY 注意事項:動手維護的小撇步

對於一些簡單的維護工作,您或許可以嘗試 DIY。但請務必牢記以下注意事項,確保安全與效果:

  • 安全第一:務必斷電!在進行任何檢查或維修前,請務必先關閉馬達的電源總開關,並確認電源已完全切斷,避免觸電危險。
  • 工具準備:準備好基本的維修工具,如扳手、螺絲刀、止洩帶、手套、手電筒等。
  • 檢查濾網/進水口:若水流變小,首先檢查馬達進水口是否有異物堵塞,或濾網是否需要清潔。這通常是導致水流不足的常見原因。特別是熱水器進水口的濾網,容易積聚水垢,定期清潔能有效改善熱水流量。
  • 檢查壓力桶(針對加壓馬達):傳統加壓馬達的壓力桶若壓力不足或漏氣,會導致馬達頻繁啟停。您可以使用胎壓計檢查壓力桶的氣壓,並使用打氣筒補充至建議值(通常在 1.0-1.5 kg/cm² 之間,請參考說明書)。
  • 檢查軸心是否卡死:若馬達完全不轉動,可以嘗試用螺絲刀從馬達後方或側面的檢修孔輕輕轉動軸心,看是否有卡死現象。若有,可能是長期未使用導致生鏽,輕微轉動可能使其恢復。
  • 止洩帶的應用:在重新連接管路時,務必纏繞足夠的止洩帶,確保接口密封良好,防止漏水。
  • 拍照記錄:在拆卸任何部件前,先用手機拍照記錄其原始位置和連接方式,方便組裝時參考。
  • 局部水壓問題排查:如果只有特定水龍頭或蓮蓬頭水壓不足,可以先檢查該出水口的濾網是否堵塞,或水龍頭內部是否有水垢堆積。有時更換或清潔這些小部件就能解決問題。
  • 熱水器水盤皮檢查:對於瓦斯熱水器,如果水壓足夠但熱水器無法點火或忽冷忽熱,可能是水盤皮老化或損壞,導致水壓無法推動水盤頂針。這部分建議請專業技師檢查更換。

何時該找專業人士: 雖然部分維護工作可以 DIY,但對於以下情況,強烈建議您尋求專業水電師傅的協助:

  • 馬達發出持續的異常噪音,且自行檢查無果。
  • 馬達頻繁啟停,且壓力桶檢查正常。
  • 泵體或管路出現明顯裂痕或嚴重漏水。
  • 馬達完全不運轉,且已確認電源供應正常。
  • 涉及電路、內部零件更換等複雜問題。
  • 水管老舊、鏽蝕嚴重,需要進行全屋水管清洗或更換。
  • 熱水器內部故障或需要專業維修。

專業師傅擁有豐富的經驗和專業工具,能更精準地診斷問題並進行安全有效的維修,避免因不當操作造成更大的損失。

參考資料

  • Mobile01 - 有人把加壓馬達當抽水馬達用嗎?
  • 大井泵浦工業股份有限公司 - 為什麼我們需要安裝泵浦?
  • 茂林電器 - 抽水幫浦:將流動的力量引入生活的引擎
  • 找師傅 - 抽水馬達V.S. 加壓機差別在哪?我家適合裝哪一種?
  • 經濟實業股份有限公司 - V型自動加壓泵(加壓機)
  • 好好玩物理網 - 拆加壓馬達
  • 盛人水電工程 - 家用抽水馬達價格指南
  • Mobile01 - [分享]抽水馬達.抽水機種類介紹
  • Medium - 抽水馬達百百款,水電師傅告訴你怎麼挑
  • HighFive泵浦專賣店 - 如何挑選馬達
  • 大井泵浦工業股份有限公司 - 影響泵浦使用壽命的因素有哪些?
  • 弓海企業 - 泵浦的維護保養及日常檢測
  • YouTube - 家用加壓馬達壓力桶故障癥狀及更換
  • 全能委託所 - 加壓馬達漏水怎麼辦?
  • 新光企業行New Ray Pump Wholesale - 自動加壓泵浦/ 加壓機簡介與分類
  • Mobile01 - [分享]加壓馬達加壓機種類介紹
  • 痞客邦 - 簡述家用加壓機構造與維護|木川KQ400型流控恆壓泵浦
  • 水電行 - 水壓變小怎麼辦?2招改善熱水水壓不足!
  • PRO360 - 水壓不足怎麼辦?與您分享4招解決冷/熱水水壓不足的方式
  • 全能委託所 - 加壓馬達是什麼?一篇認識加壓馬達類型、安裝費用與注意事項!
  • 森清淨清洗職人 - 熱水量小、洗澡水忽冷忽熱怎麼辦?原來只要一招就能解決

© 2025 抽水馬達與加壓馬達指南。保留所有權利。

本指南僅供參考,具體問題請諮詢專業人士。


逆止閥在抽水馬達應用中主要用於防止水流倒流,保護馬達和管路系統。 通常,逆止閥安裝在抽水馬達的出水口,也可以在進水口安裝以防止抽到空氣。

逆止閥應用時機:
防止水流倒流:
當抽水馬達停止運作時,逆止閥可以防止管路中的水回流到馬達,避免馬達空轉、損壞,並保護管路系統。

防止水錘效應:
水流突然停止時,可能產生水錘現象,導致水管震動甚至爆裂。 逆止閥可以減緩水流速度,減少水錘效應的發生。

防止抽到空氣:
在某些情況下,例如大樓無蓄水池,抽水馬達可能需要從低處抽水,這時在進水口安裝逆止閥可以防止抽到空氣,影響抽水效率。

保護馬達:
逆止閥可以減少水流對馬達的衝擊,延長馬達的使用壽命。

特殊應用:
除了給水系統,逆止閥也廣泛應用於暖通空調、消防系統、工業生產線等,控制流體單向流動。

安裝位置:
出水口:: 通常在出水口控制閥之前,方便維護。

進水口:: 在某些情況下,例如抽水馬達從低處抽水,可以在進水口安裝逆止閥,防止抽到空氣。

其他注意事項:
逆止閥損壞可能導致抽水馬達抽不到水,甚至損壞,需要定期檢查和維護。

停水期間,應關閉抽水馬達電源,避免馬達空轉或熱水器空燒。

選擇逆止閥時,應考慮材質的耐用性和適用環境。


原文網站: 更多文章歡迎至原PO網站瀏覽

相關系列文章:








台灣水鹿的蹤跡:野外保育與人類共存的故事 / 人工養殖產業的演變與困境

👀 20/03_ 本文分類: ,


臺灣產最大型的草食動物


臺灣水鹿,偶蹄目,鹿科,水鹿屬,台灣特有亞種,為珍貴稀有保育類動物。
葉食性,以樹木或灌木的樹葉嫩芽、藤蔓、蕨類或草本植物為食,為臺灣產最大型的草食動物。
晨昏與夜間是活動高峰。

形態 
頭體長162-246 cm,尾長25-30 cm,雄鹿肩高可達1.2 m,雌鹿約80 cm,體重160-250 kg。
冬季體色黑褐色,頭部、耳朵為黃褐色;夏季體色為黃褐色。臀部與尾部腹面為白色。
雄鹿有角。

玉山園區分布範圍 
臺灣全島海拔300公尺闊葉林至3,500公尺以上的針葉林,如楠梓仙溪、東埔樂樂地區、南二段、瓦拉米、大分等地,甚至連新中橫與南橫公路旁的森林已不難見其活動痕跡。



台灣水鹿的蹤跡:一段保育與共存的故事

台灣水鹿的蹤跡

一段從瀕危到復甦的保育故事,以及與人類共存的演變歷程。

野外族群的變遷

台灣水鹿的命運與這片島嶼的歷史緊密相連。從早期原住民文化中的重要角色,到因過度獵捕與棲地破壞而瀕臨絕跡,再到保育有成後的族群復甦。這條時間軸將帶您回顧牠們在野外面臨的挑戰與轉機,點擊各個時期來探索更多細節。

族群趨勢與分佈

台灣水鹿的數量經歷了戲劇性的轉變。下方的圖表概括了從穩定到驟降,再到逐漸恢復的趨勢。旁邊的地圖則展示了牠們分佈範圍的變遷,您可以切換檢視水鹿從過去廣泛分佈到現今主要集中於中央山脈保護區的狀況。

養殖產業的演變

除了野外的命運,台灣水鹿的人工養殖也走過了一段漫長的道路。從早期單純滿足藥材需求的圈養模式,到如今結合動物福利、科學管理與觀光教育的現代化經營,反映了台灣社會價值觀的轉變。

早期養殖

  • 主要動機為獲取鹿茸、鹿胎等高經濟價值藥材。
  • 養殖技術較不成熟,多為小規模圈養。
  • 對水鹿生態習性了解不足,易導致疾病與緊迫。
  • 飼料配方不科學,影響鹿隻健康與鹿茸品質。
  • 繁殖率與存活率相對較低。

現代化轉型

  • 重視動物福利,提供更寬敞、自然的活動空間。
  • 導入科學化管理與精準營養學,改善飼料配方。
  • 獸醫學進步,有效控制疾病,提高存活率。
  • 產業價值多元化,結合觀光休閒與生態教育。
  • 探索鹿肉、鹿皮等產品的全方位利用,邁向永續經營。

挑戰與未來展望

水鹿族群的成功復育並非故事的終點,而是新篇章的開始。我們面臨著如何管理人類與野生動物共存的新課題。點擊下方各個挑戰,了解我們未來需要共同面對與思考的方向。

互動式報告由 Gemini 生成 | 資料來源:台灣水鹿:養殖與野外歷史的深度探討報告




台灣養鹿產業基本介紹


    在台灣飼養品種包含台灣水鹿、梅花鹿、紅麋鹿與黇鹿。
養鹿在國內畜牧生產中是一個人們比較不熟悉的產業,鹿是繼牛、馬與羊等後馴化程度最高的草食動物,幾千年來也驗證了鹿具有重要的藥用與經濟價值。

臺灣養鹿事業目前最重要且最穩定的收入是公鹿每年均可採收一次的鹿茸,每台兩(37.5公克)平均市價約新台幣800至1,400元,在價格上是屬於高單價及高附加價值的畜產品。 
新鮮鹿茸的價格,以兩計算,目前每兩約為新台幣1000-1200元,而水鹿和紅鹿的鹿茸價格較高,每兩約為1400元。
畜試所在這十多年來也持續研發提高養殖效率,提高鹿茸生產量,從一對30兩提高到50兩。

我國主要飼養品種以臺灣水鹿為主(約佔整體飼養比80%以上),以南投為國內最密集飼養地區。每年3~6月為我國水鹿鹿茸採收期,每年僅採收一次;
6~9月為我國梅花鹿及紅麋鹿鹿茸採收期,主要產區以苗栗、彰化、臺南、臺東及金門等地最多,同樣為一年一採。 
國內鮮茸銷售方面,台灣水鹿產茸期集中於3到4月,隨後紅麋鹿產茸期5月到6月,接著梅花鹿產茸期7到8月。
鹿茸銷售模式多為消費者親自至鹿場選購,台灣鹿園網亦提供「線上看鹿」功能,消費者可透過上列兩種模式進行鹿茸購買。

由於國人向來視新鮮鹿茸,具有"氣"之功效,傳統習俗都希望利用節氣交換之際進補才能達到功效,所以聰明消費者也都知道選購正值節令新鮮採收的鹿茸,是最符合當季天然養生的保健食材。

國內養鹿勞力高齡化及小農副業型態經營方式,鹿隻之飼養管理技術不似其它家畜禽的普及化,直接影響到優良鹿隻生產效率,且鹿產品仍需面對關稅調降及廉價鹿茸進口之衝擊,恐影響鹿產業發展空間。

台灣可以吃鹿肉嗎?

在歐美國家,鹿肉價格遠較牛羊為低,而味道較牛羊佳,因此於歐美國家鹿肉消耗量大,然儘管以西方人為主體的外國人愛吃鹿、牛和羊肉,但在東方,亞洲人近乎以豬肉為主,固臺灣目前食用鹿肉較為少,但因營養方面符合現今需求,故亦慢慢廣泛推廣。

野外保育與人工飼養大不同  【野生水鹿遭非法獵殺事件】

2021年針對南投縣丹大林區野生水鹿遭非法獵殺事件引起部分消費者對養殖鹿茸產生誤解及疑慮,而拒買養鹿戶所生產之鹿茸及鹿產品,農委會特召開記者會說明,以維護合法鹿農之權益。

農委會指出,非法獵殺事件確實應予緝拿所有獵鹿兇手,並依照野生動物保育法第四十一條之規定,處六月以上五年以下有期徒刑,得併科新臺幣二十萬元以上一百萬元以下罰金。
惟國內現有水鹿養殖戶所飼養之水鹿為家畜之一種,該等養鹿戶飼養之水鹿與野生水鹿完全不同,請社會大眾及消費者予以明辨。
農委會說,鹿與其他豬、牛、羊、馬、雞、鴨等同屬畜牧法輔導管理之畜禽項目之一,飼養鹿隻達四十頭以上,須依規定辦理畜牧場登記,未達登記規模之飼養戶,亦須受畜牧法及相關法令之管理。


水鹿 鹿茸 生長 說明:


水鹿通常在每年二、三月開始長鹿茸。 鹿茸是指雄鹿頭上新生的、未骨化的角,表面覆蓋著茸毛,內含豐富的血管和神經,是公鹿在發情期前準備用來爭奪配偶的武器。

解角期:
水鹿的鹿角每年都會脫落一次,通常在12月到隔年2月間。

茸角期(鹿茸生長):
鹿角脫落後,新的鹿茸會在3月到5月間開始生長,表面覆蓋著茸毛,就是我們常聽到的鹿茸。

茸角硬化:
鹿茸在6月到8月間會慢慢骨化,茸毛皮膚也會逐漸乾涸。

硬角期:
表層茸毛皮膚完全脫落後,就變成硬化的鹿角,這個階段大約在8月到12月。

採收:
鹿茸的生長期約為75天左右,通常在3月下旬到4月間採收。
水鹿的鹿茸生長和脫落是有週期的,每年都會重複這個過程。

首先在座角接合上方約5公分範圍內,以酒精(70%)消毒完全。
以消毒過之不鏽鋼鋸或骨鋸,自離座角接合上方2~3公分處鋸斷茸角。
將鹿茸倒置(將傷口朝上)。
以含有止血劑『如活性碳或鹽化第二鐵(一種無水結晶物,遇水會產生高熱,把流血不止的血管封起來),上藥時要戴兩層手套,避免自己的手被高溫灼傷。』
之後以棉花與紗布包紮殘基傷口。
重複步驟,收割另一側鹿茸。

收割後之管理:鹿隻被收割鹿茸為一重大緊迫,因此事後應儘可能避免再遭受任何飼養管理之緊迫。

鹿茸之處理與利用

鹿茸收割後如暫不使用或販賣,可將之冷凍保存。
在冷凍前,宜先以橡皮筋紮緊鹿茸基部,以免血液流出,然後清洗乾淨、擦乾,再以塑膠袋密封後冷凍保存。

如欲立即使用,則先將鹿茸以火燒灼表面,再以湯匙刮除茸毛及表層皮膚。刮淨後以清水洗淨,再以米酒沖洗,然後以切片刀,自基部至頂端切成薄片。

切成之薄片可直接與其他中藥才浸泡於酒中。亦可在中等溫度下乾燥後,與其他中藥材一起磨成粉末。所以藥方,宜依個人需要與體質,由合格中醫師提出建議。


節令新鮮採收的鹿茸中藥聖品


在傳統中國,鹿被視為「陽獸」,茸角又向天,「陽中之陽」最適合作為強身補氣的中藥聖品。鹿茸完全骨化成鹿角後,藥用價值會大幅下降,故鹿茸有等級之分:

就鹿茸部位而言,由上而下分成四級

1.臘片:真正的鹿茸,滋補藥效最佳,最為珍貴。上品為鹿茸頂端四分之一處,稱為「柿茸」或「蠟片」。

2.「粉茸」(粉片、蛋黃片):為其次,切割部位在柿茸以下,觸摸飲片有粉質,乾貨切面為白色

3.血片:為「血茸」,帶有少量鹿血,品質中等。切割位置於粉茸以下,鮮貨為血紅色,乾貨則為烏黑色。

4.角片:完全骨化的鹿角切片,價格便宜。最差接近底座,已有鈣質形成。鈣化程度高的「粗茸」。

骨化圈:鹿茸鋸口的周圍,靠皮層處,有骨質化的一圈。

唐代之前鹿茸「散劑」最多,丸劑次之,並未看到鹿茸湯。宋代以後「丸劑」最多,散方湯方極少,明清則大致承襲宋代製法。
《本朝食鑑》一書,這本食物本草書也記載了「鹿性多淫」以及鹿之茸角可治產後餘血、頭眩眼黑等病症。
公水鹿在求偶期間會高聲鳴叫,吸引鄰近的水鹿們聚集,此時公鹿展開打鬥競偶,母鹿則在近處觀看。經過一番爭鬥,敗北的公鹿夾尾離去,獲勝之公鹿可囊括所有母鹿。
堀川的觀察心得與《本草綱目》和《本朝食鑑》的敘述相當類似,也顯示公鹿與壯陽補藥的關聯性。

鹿茸的功效與作用:

補腎益精: 鹿茸可以補腎陽,益精氣,對於腎虛、陽痿、遺精等症狀有改善作用。

強筋壯骨: 鹿茸有助於增強骨骼,促進鈣質吸收,對骨質疏鬆、關節疼痛等有幫助。

活血生髮: 鹿茸可以促進血液循環,有助於改善頭髮生長,減少脫髮。

增強免疫力: 鹿茸能增強人體免疫功能,提高抵抗力,預防感冒等疾病。

抗疲勞: 鹿茸可以增強體力,減少疲勞感。

其他: 鹿茸還能調節血壓、促進新陳代謝、幫助細胞生長等。 

鹿茸的食用方式:

泡酒: 將鹿茸切片後,加入白酒中浸泡,製成鹿茸酒,可溫補腎陽。
 
燉湯: 鹿茸可以和雞、排骨等食材一起燉湯,滋補養生。 

磨粉: 鹿茸磨成粉末後,可以直接沖服,方便食用。 

入菜: 鹿茸也可以切片後,加入菜餚中一起烹煮,如鹿茸炒菜、鹿茸粥等。 

臺灣的鹿茸主要仍以「鹿茸酒」的形式食用,可分為兩大類:

‧用進口的冷凍鹿茸製成的瓶裝鹿茸酒,由公賣局、民間酒廠量產,價廉易得,品質一般。
‧養鹿人家現割的新鮮鹿茸製成的「生茸酒」,是養生的上品。
為了增加療效與風味,通常會酌量添加當歸、黨參、肉桂等中藥材一同浸泡。

食用鹿茸的注意事項:

適量食用:
鹿茸是溫補藥材,過量食用可能導致上火,應適量服用。 
注意禁忌:
孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、感冒發燒者以及對鹿茸過敏者應慎用或禁用。 
避免與某些食物同食:
鹿茸不宜與豬血、蘿蔔、生冷食物同食,以免影響藥效。 
選擇優質產品:
建議選擇有信譽的商家,購買經過檢驗合格的鹿茸產品,以確保品質安全。 

臺灣水鹿養殖產業的演變


學者從荷蘭國家圖書館找到四百多年前記載,說明四百多年前台灣遍地都是鹿,因為台灣水草充足,氣候適宜,又沒有老虎、獅子等野獸,所以那時原住民的主要經濟活動就是獵鹿,製成鹿肉干、鹿茸、鹿鞭、鹿骨等,從鹿港運到廈門換取米及鹽,現在有很多地名如鹿港、鹿谷、鹿草、鹿耳門、鹿民橋、初鹿、鹿野等就可以得到佐證。
後來經過二、三百年來的繼續獵殺,台灣野生鹿的數量漸漸減少。
日據時代五十年數量更少,到了國民政府遷台,野生鹿已難得一見。
於是台灣居民抓到野生鹿開始人工飼養,開創人工飼養的新紀元。

大致可分為幾個階段:日治時期萌芽、戰後初期發展、以及近年來的轉型與挑戰。 
早期,水鹿養殖主要由地方人士帶動,到了1960-70年代,隨著經濟發展和民眾對鹿茸的需求增加,養殖規模逐漸擴大,成為重要的副業。 
然而,近年來面臨進口鹿茸的競爭、飼養成本上升等問題,產業面臨轉型壓力。

日治時期(萌芽期):
1920年代,臺灣開始有零星的養鹿人家,南投國姓鄉的林鼎華家族率先養殖水鹿,根據農傳媒。
此時期的養鹿數量有限,約在數百到千餘隻之間,鹿茸的經濟價值尚未被充分認識。 
國姓鄉養殖水鹿已有百年歷史,最早的養鹿起源可能源自於南港村林家,林家是南港村四大家族之一,二十世紀初祖先林鼎華與妻子帶著兒孫到國姓的南港村此地定居,當時除了樟腦事業外,也依靠打獵維生,當時生物資源豐富,水鹿、山羌與野豬皆易於獵捕,由於鹿茸、毛皮的產值高,為了避免將鹿隻獵殺殆盡,林家在此開始水鹿的圈養,並發展販賣鹿茸事業。

戰後初期至1970年代(發展期):
經濟發展,生活水平提高,帶動對鹿茸等補品的消費需求。
鹿茸價格高昂,成為農家重要的副業收入來源。
養鹿技術逐漸成熟,飼養管理也較為容易,吸引更多農民投入。
地方政治人物也積極推廣,如謝東閔提倡綠島梅花鹿養殖,林洋港也多次推廣故鄉的養鹿事業。此階段,臺東、高雄六龜、臺南永康、南投國姓等地都有養鹿人家。 

1990年代至今(轉型與挑戰期):
開放國外鹿茸進口,造成國內鹿茸價格下跌, 飼養成本上升,加上疫病防治等問題,產業面臨轉型壓力。 
部分業者開始轉型,例如以放牧方式養殖水鹿,或發展休閒觀光,例如南投國姓鄉的鹿神祭,產業也面臨專業人才缺乏的問題,有業者積極促成養鹿訓練班,推動產業升級。
 
國內養鹿戶數2024為477戶,在養頭數約1.3萬頭,平均飼養規模每戶27.3頭;其中飼養臺灣水鹿占87%,臺灣梅花鹿及紅麋鹿占13%。
南投縣是臺灣水鹿的故鄉,在南投縣境內,全南投縣的水鹿養殖約有4000頭,約佔全國水鹿養殖量的三成30%以上.尤其養鹿戶都集中在國姓鄉,佔全縣的70%以上, 而其中國姓鄉南港社區就養殖了3000頭水鹿以上. 國姓南港水鹿原鄉! 每年的經濟產值超過了二億元。

過去每戶鹿農飼養水鹿頭數動輒7、80隻,甚至上百隻,近幾年幾乎都減到40隻以下,不過隨著飼養數量降低,水鹿活動空間相對變大,加上重視養鹿場環境衛生、鹿農自種有機牧草提供安全飼料,以及由獸醫固定檢疫,讓每隻水鹿都有身分證(耳牌),並取得「國產鹿茸標章」和「優良鹿場」等認證,水鹿頭好壯壯,更能保障鹿茸有更好品質。

國內養鹿產業為精緻化圈養,主要以收穫鹿茸為主,每年採收一次,每頭鹿可生產10年以上;鹿茸平均市價每臺兩(37.5公克)可賣到800至1,000元,是高單價畜產品,養鹿產業整體產值約5.92億元。
豬、羊、牛、鹿、雞、鴨、鵝這七大畜產動物類別中,臺灣水鹿、臺灣梅花鹿是臺灣原生種動物,研究亦發現臺灣水鹿鹿茸的修護能力表現優於紐西蘭鹿茸,「這就是機會所在。」培育具有優良修護能力基因的鹿種,臺灣養鹿產業將不會只有防守,而能走入國際成為攻擊型農業。

難能可貴的是,已有鹿農慎重地改良飼養方式,放棄低風險高產量的柵欄豢養模式,嘗試生態養殖法,讓水鹿在山林裡自由奔走活動,除了接受餵食,也雜食大自然的植物,雖然養殖數降低,鹿茸產量大幅減少,但可能養出更有活力的鹿茸,讓水鹿更接近野生,體質更健康,產業更永續。

 表一、近5年鹿隻飼養場數、頭數及鹿茸產量表 

 

110

111

 112

113

1141

飼養場數

534

521

 483

458

454

飼養頭數

16,621

16,326

 13,339

12,293

11,952

鹿茸產量(公斤)

27,020

27,837

 25,193

28,245

待年報統計

                                              資料來源:農業部農業統計季報、畜禽統計


養鹿業-面臨的問題


養鹿業雖然面臨許多問題,但如能一一克服,將來必像韓國人蔘一樣,成為我國明星產業。
台灣養鹿發展環境,世界首屈一指,氣侯是最適合養鹿的氣候,水草充足,飼料不虞匱乏,對環境不造成污染,產出高於投入甚多,人民對鹿茸之偏好,使鹿茸在市場被為高貴產品,國內本身是一大市場,支持養鹿業發展,加以所用人工少,使用土地面積不大,更可促進養鹿業的發展。
政府這隻看不見的手,對養鹿業的協助有極大的影響力,韓國的人參品質並未比大陸長白山的人蔘好,但在市面上韓國的人蔘每斤賣 13000元長白山的人蔘只要 1300元,相差十倍之多,而且全世界都知道,買人蔘要到韓國,為什麼?
韓國政府這隻看不見的手,發揮作用,從人蔘的栽培、選種、分類、包裝、廣告、銷售管道,政府無一不介入,韓國人蔘才享有今天的名氣與地位。

我國政府如能像韓國政府一樣,從鹿的飼養管理、疾病防治、產銷市場、研究發展等加以輔導,再加上業者自己的努力,我們養鹿業的長期目標,全世界「買鹿茸到台灣」的目標必能達成,台灣成為世界養鹿專業區,則養鹿業必定是我國未來的明星產業。

以上資料來源:中華民國養鹿協會http://www.deer.org.tw/

台灣養鹿業面臨的主要問題包括:

市場競爭激烈、
疾病防治、
技術研發不足、
以及產品開發和行銷。
 
具體來說,來自紐西蘭等國的低價鹿茸進口,以及國際貿易協定的影響,使得本土鹿茸產業面臨嚴峻的市場競爭,需要提升產品品質和降低生產成本。 
同時,養鹿場也需要加強疾病防治,特別是結核病等傳染病的預防。 
此外,技術研發,如品種改良、人工受精、有效飼料研究等,以及鹿茸及其相關產品的開發和行銷,都需要進一步加強。
 
「臺紐經濟合作協定」(ANZTEC)將全面生效,紐西蘭鹿茸可以零關稅進口
2025年將開放紐西蘭鹿茸零關稅進口。 對國內養鹿產業勢必造成衝擊

臺紐經濟合作協定,進口鹿茸量逐年攀升

自2013年雙方簽訂臺紐經濟合作協定後,鹿茸實施關稅配額,配額量由協定生效後之1,000公斤,每年增加250公斤;配額外關稅則由500%,每隔4年降100%,並自2025年起全面開放紐西蘭鹿茸進口達零關稅。
近年來紐西蘭鹿茸進口量,由協定簽訂前的5.7公噸,攀升到每年7.5~9.7公噸,成長幅度約31%~70%。每公斤價格僅國產鹿茸約五分之一,市場能見度也更高,使台灣鹿農壓力倍增,期盼政府協助開拓銷售通路;農業部則表示,已推動國產鹿茸標章,並輔導產品開發,以提升台灣鹿茸知名度。

農業部畜產試驗所輔導產業,透過種鹿選育提升鹿茸生產效率,十年來國內在養頭數減少8千多頭,但鹿茸總產量反而成長達2.5萬公斤;依據農業統計資料,2013年國內鹿的飼養頭數是21,633頭,2023年是13,339頭,但鹿茸生產量卻由2013年的24,761公斤增加到2023年的25,193公斤。最近10年間鹿的飼養頭數減少,但產茸量不減反增。
顯見該所與業者及各界的合作努力不只改良了茸鹿的生產性能,也成功地讓養鹿產業轉型成量少質精的進步產業。

為了迎戰低價零關稅進口鹿茸叩關,畜試所在多年來也持續研發提高養殖效率,包括降低飼料成本、提高鹿茸生產量,從一對30兩提高到50兩,102年每頭鹿生產鹿茸約1.14公斤(30兩),112年已成長到每頭1.89公斤(50兩),成長幅度逾65%。也提高自然配種的數量,提高生產量也能降低成本。

養鹿協會則認為,國產鹿茸還是有在地生產的優勢。導入牧草節能乾燥、粒狀芻料技術,降低生產成本,並持續投入鹿茸機能性成分研究,開發生活化、醫美化的凍膠、益生菌等產品,讓鹿茸消費延伸年輕族群,推廣全年齡市場。

鹿農轉型「重質不拚量」盼再創高峰提升鹿茸品質佳


1. 市場競爭與貿易協定:
低價進口鹿茸衝擊:
臺紐經濟合作協定等貿易協定,開放了紐西蘭等國的低價鹿茸進口,對台灣本土鹿茸產業造成衝擊。 
缺乏品牌優勢:
台灣鹿茸產品在國際市場上品牌知名度不足,難以與其他國家競爭。 
產銷管道不暢通:
台灣養鹿產業的銷售管道相對狹窄,需要加強行銷和拓展市場。 

2. 疾病防治:
結核病防治:
鹿隻結核病是養鹿場的一大威脅,需要加強檢疫和預防工作,避免疫情爆發。 
其他疾病防治:
除了結核病,其他疾病也可能對鹿隻健康造成影響,需要加強疾病防治體系建設。
 
3. 技術研發:
品種改良:
需要進行品種改良,提高鹿隻的生長速度、產茸量和品質。 
人工生殖技術:
人工生殖技術的研究和應用,有助於提高鹿隻的繁殖效率。 
飼料研究:
有效飼料的研發,有助於降低飼養成本,提高養殖效益。 
產品研發:
需要加強鹿茸及其相關產品的研發,提高產品附加價值,拓展市場。 

4. 產品開發和行銷:
多元化產品開發:
除了傳統的鹿茸產品,還需要開發更多元的鹿茸相關產品,如鹿茸食品、保健品等,以滿足不同消費者的需求。
加強行銷:
需要加強對國產鹿茸產品的行銷推廣,提高消費者對國產鹿茸的認知度和接受度。
品牌建設:
需要建立台灣本土鹿茸的品牌形象,提高產品的市場競爭力。 

5. 其他問題:
技術人員不足:: 缺乏專業的鹿隻飼養和疾病防治技術人員。 
科研投入不足:: 國家對鹿產業的科研投入不足,影響了產業的技術創新。 
政策支持不足:: 政府在政策上對鹿產業的支持力度不足,影響了產業的發展。 
總體而言,台灣養鹿業面臨著內外部多重挑戰,需要政府、業者和學術界共同努力,加強技術研發、拓展市場、提高產品品質,才能確保產業的永續發展。



原文網站: 更多文章歡迎至原PO網站瀏覽

相關系列文章:








龍宮果的甜蜜奧秘:杜古與龍貢的歷史、全球現象與台灣接受度

👀 20/03_ 本文分類:
圖來源


在熱帶水果的繽紛世界中,龍宮果(Lansium domesticum)無疑是令人著迷的存在。
它以多樣化的面貌呈現,最為人所知的便是 杜古(Duku) 和 龍貢(Longkong) 這兩種變種。
對於許多不熟悉東南亞熱帶環境的人來說,這兩種水果,乃至於蘭薩果(Lansat),常被視為同一種水果,但它們各自擁有獨特的風味與歷史。

這篇文章將深入探討龍宮果家族的身份、其深遠的歷史淵源、在不同國家的發展現狀,以及它在台灣市場的接受度與面臨的挑戰。

杜古與龍貢:身份解析與差異

龍宮果是一種原產於馬來群島的常綠喬木,果實成簇生長於老枝或樹幹上。其果肉清甜多汁,帶有獨特的清香,被譽為東南亞的「熱帶水果之王」之一。雖然杜古、龍貢和蘭薩果皆屬於同種植物,但它們的栽培特性與口感卻有所區別。

根據水果學研究與市場觀察,杜古 的果實通常較大,外形圓潤,果皮稍厚,內含的果肉飽滿且甜度高,特別是稱為「Dokong Kering」的優質品種,口感更佳。杜古在採摘時,果皮通常不會流出乳白色的汁液。

龍貢 的果實則相對較小,呈橢圓形,果皮薄且容易剝開。龍貢的果皮在剝開時,有時會流出帶有黏性的乳汁,味道通常比杜古稍酸,但依然清甜爽口。

蘭薩果則更常被用來泛指這類水果,或特指一些果肉較酸、種子較大的變種。儘管名稱繁多,但杜古與龍貢在東南亞市場上擁有最高的地位,受到消費者的高度喜愛。

歷史淵源與文化足跡

龍宮果的歷史可以追溯到數百年前,它起源於馬來群島,涵蓋了今天的馬來西亞、印尼、泰國和菲律賓等地。這種水果在當地的歷史中扮演著重要的角色,不僅是重要的食物來源,也融入了當地的文化和傳統醫學。

早期的文獻和地方記載顯示,龍宮果在馬來亞半島和婆羅洲等地已有數百年的種植歷史。
在殖民時期,它被引進到其他熱帶地區,但主要種植仍集中在其原產地。
在當地居民的日常生活中,龍宮果不僅被直接食用,它的種子和樹皮在傳統醫學中也被用於治療疾病。例如,乾燥後的果皮被用來驅蟲或作為室內芳香劑。

龍宮果的歷史也與熱帶雨林的生態緊密相連。它通常生長在低海拔、高溫潮濕的環境中,是熱帶農業系統的重要組成部分。在泰國和馬來西亞的一些地區,龍宮果甚至是家庭果園的必備品,象徵著豐收和富裕。

龍宮果的全球版圖與現象

目前,龍宮果的商業化種植主要集中在東南亞國家,這些地區的氣候條件最適合其生長。

泰國:龍貢的故鄉

在泰國,龍貢 是最受歡迎的變種之一。泰國的南部地區,特別是那拉提瓦省(Narathiwat)和宋卡省(Songkhla),是主要的產區。
泰國的龍貢品質優良,以其薄皮和多汁聞名。泰國政府也將龍貢視為重要的農業出口商品之一,尤其在泰國旅遊業中,龍貢常被推廣為必嚐的特色水果。

馬來西亞與印尼:杜古的榮耀

在馬來西亞和印尼,杜古 更為普遍。特別是在印尼的南蘇門答臘和爪哇島,杜古的種植規模龐大。馬來西亞的杜古品種,尤其是前面提到的 Dokong Kering,被視為市場上的極品。
這些地區的杜古不僅滿足國內需求,也出口到新加坡、中東等地,具有重要的經濟價值。

菲律賓:蘭薩果的稱謂

在菲律賓,這種水果通常被稱為 「Lanzones」,主要種植在棉蘭老島等地。菲律賓的蘭薩果通常帶有較明顯的酸味,且果肉內的種子相對較大,與泰國和馬來西亞的品種略有不同。每年秋季,菲律賓會舉辦蘭薩果節慶,展示這種水果在當地文化中的重要性。

總體而言,龍宮果在這些國家不僅是經濟作物,更是一種文化符號,其產季往往伴隨著節慶與熱鬧的交易。

杜古與龍貢在台灣的接受度與挑戰

對於台灣的消費者來說,杜古和龍貢是相對「新穎」的水果。雖然台灣的氣候與東南亞有相似之處,但龍宮果的商業化種植在台灣仍面臨諸多挑戰。

台灣的引進與栽培現狀

龍宮果在台灣的引進時間相對較晚,主要由少數果農和園藝愛好者嘗試種植。由於台灣的氣候條件——尤其是冬季溫度和濕度——與東南亞仍有差異,大規模的商業種植存在難度。龍宮果偏好終年高溫多濕的環境,並對海拔有一定的要求(通常低於600公尺)。在台灣,要達到穩定的產量和果實品質,需要精細的溫室管理或選擇特定的南部地區。

目前,台灣市場上的杜古和龍貢,主要依賴進口。從泰國、馬來西亞或越南進口的龍貢果,通常價格較高,屬於高價水果。

消費者的接受度

儘管價格昂貴,龍宮果在台灣的接受度正在逐漸提高。
這主要得益於國際旅遊和網絡資訊的普及。越來越多的台灣消費者在東南亞旅遊時品嚐過這種水果,回國後尋找這種特殊風味。
然而,大多數台灣消費者對杜古和龍貢的認知仍有限。
許多人對其名稱、外觀和食用方法感到陌生。在市場上,它們常被歸類為「稀有」或「異國」水果,銷量遠不及芒果、荔枝等本土水果。

市場與未來展望

龍宮果在台灣市場的未來,取決於兩個方面:一是進口渠道的穩定性和價格的合理性;二是台灣本土種植技術的突破。
目前,台灣的農民正在嘗試改良種植技術,例如透過嫁接等方式縮短結果期,並選擇較適合台灣氣候的品種。如果未來能夠克服氣候限制,實現本土化商業生產,龍宮果有望在台灣市場佔據一席之地。

栽培技術與重要注意事項

龍宮果的栽培需要耐心與專業知識。雖然它相對耐旱,但在開花結果期需要充足的水分。值得注意的是,龍宮果在開花前需要一段 3-4 週的乾旱期來促進花芽分化。

此外,修剪對於提高果實品質至關重要。適當的修剪可以改善光照條件,並有助於控制樹形。在台灣,由於夏季炎熱且颱風頻繁,種植者需要特別注意防颱和遮陰,以保護樹木和果實。

食用安全提醒:
 龍宮果果實的空隙有時可能會藏有小昆蟲,如蠍子。建議在食用前,將果實浸泡於水中或徹底清洗,確保安全。

總體而言,杜古和龍貢不僅是美味的熱帶水果,它們的歷史、栽培和全球市場現象,共同描繪出一幅豐富多彩的熱帶農業畫卷。隨著全球化的發展,我們期待龍宮果能夠在更多地方綻放光芒,讓更多人品嚐到這份來自熱帶的甜蜜。

考資料:

 



原文網站: 更多文章歡迎至原PO網站瀏覽

相關系列文章:








2025/07/16

2025台南公私立高中排名特色與升學指南

👀 20/03_ 本文分類: ,



114臺南區免試入學落點積分預估與重點學校介紹

本頁面整合了 114 學年度臺南區高中免試入學的預估落點積分,並提供了重點高中的詳細介紹,助您更全面地了解各校特色。

114臺南區免試入學落點積分預估表

※以上為同學回報的數據做分析,僅供參考若有誤差盡請見諒

重點學校介紹

1. 臺南一中

國立臺南第一高級中學,簡稱臺南一中,是臺南地區歷史最悠久、學術聲譽卓著的男子高中。學校以其優異的升學表現和多元的資優班聞名,致力於培養學生的學術能力、領導才能和社會責任感。臺南一中擁有豐富的學習資源和社團活動,鼓勵學生在學術、藝文、體育等多方面均衡發展,為其未來的升學和生涯發展奠定堅實基礎。

前往官網

2. 臺南女中

國立臺南女子高級中學,簡稱臺南女中,是臺南地區首屈一指的女子高中。學校以其優良的學術傳統和多元的社團活動而聞名,致力於培養學生的獨立思考能力、領導才能和社會關懷精神。臺南女中提供豐富的課程選擇,鼓勵學生在學術、藝文、體育等多方面均衡發展,為其未來的升學和生涯發展奠定堅實基礎。

前往官網

3. 南科實驗高中

國立南科國際實驗高級中學,簡稱南科實中,是一所位於南部科學園區內的實驗高中。學校以科學教育為重點,人文情懷為根基,旨在培養具創意思考、科學與人文素養及國際視野之優秀青年。南科實中提供先進的教室設備和無線上網環境,透過產學合作引入最尖端科技資訊,並採用 PBL 教學方式,結合國際實驗數理實驗班,培訓科學人才。

前往官網

4. 家齊高中

國立家齊高級中等學校,簡稱家齊高中,是一所歷史悠久的綜合型高中,設有普通科、服裝科、幼兒保育科等。學校以其優良的學術傳統和多元的專業課程而聞名,致力於培養學生的學術能力、專業技能和品格素養。家齊高中提供豐富的課程選擇和社團活動,鼓勵學生探索興趣,發展潛能,並為其未來的升學和生涯發展奠定堅實基礎。

前往官網

5. 新營高中

國立新營高級中學,是一所綜合型高中,設有普通科、商業經營科、資料處理科、電子商務科、流通管理科、應用英語科等。學校擁有全面優質的學習環境、完善的教學設施和一流師資,重視全人教育,注重多元生動的教學,培養學生正確的生活態度和國際觀。新營高中也設有美術班,為學生提供多元的發展機會。

前往官網

6. 臺南二中

國立臺南第二高級中學,簡稱臺南二中,是臺南地區歷史悠久的公立高中。學校設有普通班和美術班,致力於培養學生的學術能力、品格素養和藝術才能。臺南二中提供豐富的課程和社團活動,鼓勵學生探索興趣,發展潛能,並為其未來的升學和生涯發展奠定堅實基礎。

前往官網

7. 大灣高中

臺南市立大灣高級中學,是一所採用六年一貫課程、注重彈性、統整的學校,提供多樣化選修,可升學至大學院校或四技二專。學校擁有最好的教學設備,優秀的師資陣容致力於提供高品質的校園經營。大灣高中也提供臺美雙聯學制,讓學生具備本國知識外,也具備與美國高中生相同的知識。

前往官網

8. 南大附中

國立臺南大學附屬高級中學,簡稱南大附中,是一所綜合型高中。學校校園環境優美,擁有豐富的動植物生態。南大附中提供多元的學習環境,包括土木與建築相關基本知識的傳授,以及全國數一數二的工程材料試驗室。學校注重學生的實務技能訓練與藝文陶冶並重,升學與就業兼顧,每年畢業生有高達八成的國立學校錄取率。

前往官網

9. 私立德光中學

臺南市私立德光高級中學,以其優質英語環境和雙聯學位合作而聞名。學校提供豐富的英語活動,如英文報告、朗讀比賽、英語戲劇、國際交流等,幫助學生增強英語技能和跨文化交流能力。德光中學推動教學及行政的e化設施,並提供多元化科系,涵蓋人文、社會、科學、技術等領域,培養學生髮揮潛能,成為優秀人才。

前往官網

10. 永仁高中

臺南市立永仁高級中學,以成為社區好夥伴為核心,致力於協助學生多元發展、營造友善校園,追求卓越創新。學校積極爭取補助,提升教學設備及學習環境,增加學區國中畢業生入學意願,發展學校特色。永仁高中擁有優秀師資及堅實行政團隊,開設生涯規劃課程,推動多元選修課程、校訂必修課程和彈性學習,培養學生自主學習能力和能力素養。

前往官網

11. 私立港明中學

臺南市私立港明高級中學,以其卓越的升學輔導和嚴謹的校風而聞名。學校擁有最優質的教師,致力於創造最佳的教學品質與升學績效,充分掌握最新升學動向,並以專業眼光分析輔導學生的升學方向。港明高中提供優渥的獎助學金,並強調「嚴管勤教+淳樸學風,品格至上」,是許多家長和學生信賴的私立學府。

前往官網

12. 私立聖功女中

臺南市私立聖功女子高級中學,以全人教育為使命,透過硬實力的設備改善及軟實力的教師合作分享,培育具感恩惜福、負責服務、共融合作、關懷本土並具世界觀、追求卓越、行止優雅的女性。學校提供多元化學習,培養學生學習自主性、人文素養、批判思考能力、科學素養,並藉由多元活動體驗實踐,發展領導力及創意創新能力。

前往官網

13. 新化高中

國立新化高級中學,位於臺南市新化區,是一所歷史悠久、知名度高的學校。學校擁有優秀的師資、完善的設施,並致力於提供學生全方位的教育。新化高中在學術、文化、體育等各方面均有卓越表現,是臺南地區著名的學府之一。學校規劃四個班群課程,考量未來升學進路學群,包括人文、商管、理工和生醫班群,加深加廣選修課程,發展課程特色。

前往官網

14. 南寧高中

臺南市立南寧高級中學,成立於1954年,是一所歷史悠久的學校。學校設有普通科和綜合高中科,提供學生完整的課程規劃。南寧高中重視學生品格培育,透過多元的課外活動和社團活動,培養學生全面發展。學校優良的教學品質和豐富的校園生活,深受學生和家長的喜愛。學校也設有體育班,培育羽球、軟式網球和跆拳道等運動專業人才。

前往官網

15. 土城高中

臺南市立土城高級中學,是一所位於臺南市安南區的綜合型高中。學校致力於提供多元的學習環境,培養學生的學術能力、品格素養和社會責任感。土城高中提供豐富的課程和社團活動,鼓勵學生探索興趣,發展潛能,並為其未來的升學和生涯發展奠定堅實基礎。

前往官網

16. 新豐高中

國立新豐高級中學,以「適性全人357」學生發展為特色,建構全人學習體系,打造溫馨創新的校園文化。學校設有綜合高中和體育班,提供多樣化科系,包括自然科學、人文社會、商業管理、生活應用等。新豐高中也製作了新豐虛擬平台,累積了許多校園感人故事,透過網路、口碑行銷,成為學校無形資產。

前往官網

17. 北門高中

國立北門高級中學,位於臺南市佳里區,是一所男女兼收的高級中等學校。學校重視學生多元能力培養、注重環保與國際視野,提供優渥獎助學金和多元社團活動。北門高中設有體育班,並強調英文能力提升,引進多益測驗和全民中檢,致力於培養學生的綜合素養和未來競爭力。

前往官網

18. 善化高中

國立善化高級中學,以「活力、卓越、創新」為願景,重視以人為本的適性發展,培育 ACE 青年,並與區域共榮成長。學校設有體育班,發展籃球、網球、棒球等體育專項,融合科學、人文、藝術等多元學科。善化高中開設「人文班群」、「數理班群」及「多元智能班群」,學生可依興趣與能力發展,提供相關選修科目,創造多元學習。

前往官網

19. 曾文農工

國立曾文高級農工職業學校,簡稱曾文農工,是一所類科多元的學校,包含工科、農科、體育班、綜合高中、綜合職能科和實用技能班。學校致力於建構學習型學校,發展全人教育,並強調技能訓練與藝文陶冶並重,升學與就業兼顧。曾文農工擁有寬廣的校地和優美的環境,教師學有專精,熱誠負責,深具人文素養。

前往官網

20. 後壁高中

國立後壁高級中學,是一所位於臺南市後壁區的高中,擁有寬敞美麗的校園和優良的位置。該校以藝術和手工藝教育聞名並有60多年歷史,文化氣息濃厚。後壁高中設有普通科、資訊科、電機科、建築科、美工科、室內空間設計科、廣告設計科、多媒體設計科等,致力於現代化教育,也強調學生學習的診斷、補救和提升。

前往官網

21. 玉井工商

國立玉井高級工商職業學校,簡稱玉井工商,是一所綜合型學校,設有普通科和多個專業群科(電子科、機電科、化工科、資料處理科、廣告設計科、餐飲管理科)。學校結合普通高中及職業學校之教學,提供多元課程,涵養各類人才。玉井工商注重專題製作,引導學生發現問題與解決問題,並提供跨領域的加深加廣課程和彈性學習時間的微課程,提升學習意願。

前往官網



台南高中升學指南

台南高中升學指南

深入解析台南高中升學管道與特色

台南地區的高中升學管道主要為免試入學,包含優先免試和特色招生。免試入學主要看國中教育會考成績,並參考志願序、均衡學習、品德表現等項目進行超額比序。特色招生則分為考試分發入學和甄選入學,前者看學科能力,後者則看特殊專長或表現。

升學管道分析

免試入學

  • 優點: 門檻較低,適合多數學生,提供多元學習表現的加分機會。
  • 缺點: 競爭激烈,需要良好的會考成績和均衡的學習表現。
  • 超額比序項目: 包含國中教育會考成績、志願序、均衡學習(含體適能、多元表現)、品德表現等。

特色招生

  • 考試分發入學: 適合學科表現優異的學生,需要通過專門的學科測驗。
  • 甄選入學: 適合在特定領域有特殊專長或表現的學生,例如體育、藝術、科學等。
  • 優點: 提供更多元化的升學管道,讓具備特殊才能的學生有更多發展機會。
  • 缺點: 競爭也相當激烈,需要具備特定領域的專長或表現。

台南地區高中特色簡介

主要高中一覽

  • 台南一中: 台南地區頂尖男校,學術風氣濃厚,升學表現卓越。
  • 台南女中: 台南地區頂尖女校,學術表現優異,校風嚴謹。
  • 南科實中: 位於南部科學園區,注重科學與國際教育,升學管道多元。
  • 家齊高中: 以藝術、家政、商業類科聞名,提供多元特色課程。
  • 台南二中: 歷史悠久,學術表現穩定,是台南地區重要的公立高中。
  • 長榮中學: 私立學校,提供多元學制與課程選擇,注重全人發展。
  • 其他高中: 包含新營高中、善化高中、瀛海中學等,各有其特色與優勢,可依學生興趣與發展方向選擇。

(以上為台南地區主要高中簡介,底下還有更詳細的說明。)

升學建議

綜合升學策略

1. 強化會考實力: 會考成績是免試入學的基礎,務必加強各科知識與應試技巧。 2. 培養多元能力: 積極參與社團、競賽、志工等活動,豐富學習歷程,展現個人特質。 3. 深入了解校系: 透過學校網站、招生簡章、校園開放日等管道,了解各高中及科系的特色與未來發展。 4. 善用輔導資源: 與學校老師、輔導室多加溝通,獲取專業的升學建議與協助。 5. 規劃未來方向: 提早思考個人興趣、性向與未來職涯發展,選擇最適合自己的升學路徑。

總之,台南地區高中升學管道多元,學生可以依照自身情況,選擇最合適的升學方式。 建議學生和家長多方了解資訊,做好充分準備,才能在升學路上取得好成績。

© 2025 台南高中升學指南。所有權利保留。


相關系列文章:








相關文章

新-隨機推薦文章

新進文章推薦

WFU