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盛夏的純淨使者：緬梔（雞蛋花）的浪漫與故事

在台灣炎熱的夏季，有一種花卉總是以其獨特的姿態和芬芳，為城市增添一抹南國風情。它就是我們熟知的緬梔（Plumeria rubra linn），更廣為人知的名字是雞蛋花。

這種迷人的植物不僅花形優美、香氣宜人，還承載著豐富的文化意涵與實用價值。如果你曾被它乳白色花瓣和鮮黃花心吸引，不妨停下腳步，深入了解這位來自熱帶的美麗嬌客。

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雞蛋花的熱帶風情與命名故事

緬梔原產於美洲的墨西哥至委內瑞拉一帶，如今已遍佈全球熱帶及亞熱帶地區。荷蘭人最早在 17 世紀將其引入台灣，而至 1910 年，緬梔已在台灣被大量引種栽植。

**「雞蛋花」**這個可愛的別稱來自於它花朵的形狀和顏色：花瓣外部呈乳白色，內部中心則呈現鮮明的黃色，就像是剝了殼的雞蛋，因此得名。

除了雞蛋花，緬梔還有許多別稱，例如「蛋黃花」、「印度素馨」、「蕃仔花」等。而其中最特別的可能是**「鹿角樹」**。這是因為緬梔在冬末春初落葉時，光禿禿的粗壯枝條看起來極似鹿角，形態別具一格。

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形態特徵與緬梔花語

緬梔屬於夾竹桃科，是一種小喬木，株高通常約 3 至 5 公尺。它的枝條粗大且柔軟，當折斷時會流出白色乳汁。葉片簇生於枝條頂端，葉脈整齊且平行，冬季會完全落葉。

緬梔的花期通常從春末夏初（約 4 月）一直持續到秋季（約 11 月）。聚繖花序頂生於枝條上，花朵大而美麗，帶有濃郁的芳香。除了最常見的乳白色與黃色組合，還有紅花緬梔或粉紅色的雜交品種。

緬梔的花語充滿正能量：「孕育希望、復活及新生」。它象徵著低調、含蓄與平凡的愛，為繁忙的生活帶來一絲寧靜與浪漫。每當花開時，落英繽紛地鋪灑在地面，為這城市增添了熱帶特有的浪漫氣息。

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用途與象徵：從園藝到佛教

緬梔不僅是優美的園藝植栽，常被種植在庭園、公園和校園中，也具有多種實用價值。

1. 香精與用品： 緬梔花（包括白、紅、黃色品種）可提煉出香精，用於製造高級化妝品、香皂和食品添加劑。此外，曬乾的鮮花還可製成雞蛋花茶，據說有潤肺解毒、止咳的功效。

2. 宗教與文化： 在許多熱帶地區，緬梔花被視為神聖的植物，並廣泛用於宗教儀式。在佛教文化中，緬梔花被稱為**「佛花」**，是「佛教五樹六花」之一，象徵著佛陀的智慧和慈悲，以及追求內心的純淨與清靜。

緬梔在國際上也有重要的象徵地位，例如印尼、寮國和帛琉都將其列為國花。

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毒性與安全使用須知

儘管雞蛋花美豔迷人，但必須特別注意其安全問題。緬梔花全株的白色乳汁具有微毒性，屬於夾竹桃科植物的保護機制。

根據植物專家和醫學報導，如果觸碰到白色汁液，敏感人士的皮膚可能會出現紅腫或疼痛。誤食汁液或樹皮則可能導致嘔吐、腹瀉、發燒、噁心、嘴唇紅腫和心跳加速。

值得注意的是，雞蛋花毒性主要來自於其所含的生物鹼，並非整株植物皆有毒。雖然在民間流傳有用雞蛋花入藥或製茶的習慣，但這是指經過專業處理的部分。強烈建議一般民眾避免直接食用未經專業處理的雞蛋花，尤其應避免兒童接觸其乳汁。

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種植與照顧：讓雞蛋花綻放

緬梔是相對容易照顧的植物，但它需要特定的環境才能繁茂生長。

1. 日照與溫度： 雞蛋花喜光，日照越充足，生長越茂盛，花朵也越多且香。它適宜溫暖氣候，生長適溫為攝氏 20°C 至 26°C。緬梔不耐寒，在溫度低於 15°C 時會進入休眠，低於 8°C 則可能死亡，因此在寒冷地區需要特別保護。

2. 土壤與水分： 雞蛋花喜歡深厚肥沃、排水良好的壤土或沙質壤土，同時耐旱但怕積水。澆水應遵循「不乾不澆，見乾即澆，澆必澆透」的原則。夏季需要增加澆水頻率，但務必確保排水順暢，避免根部腐爛。

3. 繁殖： 雞蛋花主要通過扦插法繁殖，成活率高。剪取約 20 公分長的枝條作為插穗，待切口白色乳汁風乾結痂後（約一週），再插入排水良好的砂質土壤中，並放置於通風陰涼處。約 30 至 40 天後即可生根。

緬梔以其獨特的熱帶風情、美麗的花形和宜人香氣，成為夏季庭園不可或缺的景觀。了解它的特性並提供適當的照護，就能讓這朵充滿希望的「雞蛋花」在你的空間中持續綻放。

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如果您對緬梔的種植或其藥用價值有任何疑問，歡迎交流！

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名稱 : 緬梔
別稱 : 雞蛋花、蛋黃花、印度素馨、鹿角樹、蕃花、蕃仔花，緬梔子，大季花、鴨腳木


學名 : Plumeria rubra linn。


名由 : 花辦中心呈鮮黃色有如蛋黃般，故名「雞蛋花」。


原產 : 美洲的墨西哥至委內瑞拉一帶，現在它的蹤跡已遍佈全世界熱帶及亞熱帶地區，荷蘭人曾於一六四五年間引入台灣。台灣於1910 年大量引進栽種。

分類 : 夾竹桃科，緬梔屬。

緬梔花語：孕育希望、復活及新生。
生活中低調、含蓄及擁有平凡的愛，如實道出人生的最佳寫照。
在繁忙工作和生活瑣事之餘，不妨停下腳步欣賞這位春末夏初到訪的花嬌客，具有熱帶風情的緬梔花，每逢花開時鋪灑地面落葉繽紛，為這城市增添浪漫氣息。

緬梔花基本資料

莖：小喬木，株高約 3~5 公尺，樹皮灰白，枝條粗大，柔軟有乳汁。

葉：單葉，互生，簇生於枝頂，柄長 2~5 公分；葉片長 20~30 公分，寬 5~10 公分，闊披針形或長橢圓形，葉基楔形漸銳尖，葉尖漸銳尖，葉緣全緣，側脈 25~35 對，互相平行，脈端近葉緣處彼此連接，冬季落葉。

花：花頂生，聚繖花序，具長花軸；花萼細小，深 5 裂；花冠漏斗形，長 5~6 公分，5 裂，裂片約為冠筒的 3 倍長，橢圓形，作迴旋覆瓦狀排列，外部乳白色，中心及基部為黃色，具芳香；雄蕊 5 枚，著生於冠筒基部，極為細小；子房半下位；
花期 : 4～11月，夏秋間於枝頂抽出聚傘花序，花極香，大而美麗。


品種：另有紅花緬梔、雜交緬梔，花色粉紅或濃紅，花瓣較長，迴旋覆瓦狀排列較不明顯。

果實：果實為蓇葖果，雙生條柱形，長約 15~25 公分，熟後側裂；種子多數，褐色，扁凹狀。

分布：
多被栽植於庭園，公園及校園內，供觀賞用。

用途：

1.園藝植栽用：樹姿優美，開花美麗，合庭植美化，盆栽需用大盆。
2.藥用：性味：花：甘、平、氣香。
效用：

花（其餘枝葉有微毒）：潤肺解毒，止咳。治腸炎，痢疾，消化不良，小兒疳積，傳染性肝炎，支氣管炎，溼熱下痢，裏急後重，預防重暑。

用途注意慎用：

全株的白色汁液具微毒性，誤食會造成嘔吐、腹瀉、發燒、惡心、嘴唇紅腫、心跳加速。

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關於其毒性媒體報載

❴明報專訊】外表純潔的雞蛋花，原來內有毒液。

彭俊超表示，不少夾竹桃科植物都有毒，雞蛋花亦不例外，一旦枝條或葉子遭折斷，會流出有毒的白色汁液。他解釋，此為植物的保護機制，透過分泌毒液，來驅趕草食性動物，如毛蟲，以免用作光合作用的葉子遭破壞。在雞蛋花樹中，只有花一部分能進食，因此民間會用以入藥。

觸碰腫痛 吞食屙嘔

彭俊超表示，在澳洲昆士蘭，當地人經常種植雞蛋花，該地的政府網站顯示，過敏人士觸碰汁液後，皮膚或會變得敏感紅腫或疼痛，一旦吞食汁液或樹皮，或會嘔吐腹瀉。網站標明，雞蛋花的毒性級數屬於第2至3級，彭指出「這級數即微毒，小童或身體較虛弱人士可能會出現一些敏感徵狀」。網站顯示，毒性級數共有4級，當中以第1級植物的毒性最高，包括海檬果，一旦誤服，必須立即求醫，否則可引致傷害或永久殘疾，甚至死亡。❵

雞蛋花屬夾竹桃科，雞蛋花的汁液是有毒的。

現在正值雞蛋花開花季節，有民眾摘雞蛋花，煎煮後當茶喝，據傳可以降肝火消暑，結果不但沒降火氣，反而中毒送醫治療，醫生提醒雞蛋花有輕微毒姓，千萬不能食用。

它那鮮豔的色彩和迷人的香氣讓人忍不住想要靠近。然而，有些家長卻開始擔心：這朵花真的有毒嗎？

其實，雞蛋花雖然外觀誘人，但其葉片與樹皮含有微量毒素，不宜食用。

了解這些知識，可以保護我們和孩子們的安全。

雞蛋花毒性來源：

雞蛋花毒性主要來自於其所含的生物鹼，這些物質在攝入過量後，可能導致身體不適。然而，關鍵在於「過量」。適量的接觸，例如欣賞花朵、遠觀樹木，並不會對人體造成明顯的傷害。

雞蛋花是否真的有毒？答案並非絕對。 

其毒性主要來自於某些成分，並非整株植物皆有毒。 關鍵在於正確的應用方式和劑量。

過度食用或不當使用，確實可能造成身體不適。 因此，在使用雞蛋花時，務必了解其特性，並遵循正確的步驟，才能確保安全與健康。 

建議：避免將雞蛋花直接食用，尤其未經專業處理者。

雞蛋花除了白色的之外，還有有紅、黃兩種，都可提取香精供製造高級化妝品、香皂和食品添加劑之用；
也可將鮮花曬乾後供泡茶之用，俗稱雞蛋花茶。
可做園林綠化、庭院佈置、盆栽觀賞的首選小喬木佳品。
木材白色，質輕而軟，可制樂器、餐具或傢俱。

緬梔花在佛教中的用途

因為這種花常見於熱帶和亞熱帶地區，所以經常用於宗教和傳統儀式。
在佛教文化中，緬梔花被稱為“佛花”，經常出現在寺廟和祭壇上。

這種花象徵著佛陀的智慧和慈悲，是佛教徒供奉的理想選擇。

緬梔花的淨白無瑕象徵了佛教追求的內心純淨和清靜。

緬梔花的象徵意義

印尼、寮國及帛琉的國花皆為緬梔花。此花亦為佛教五樹六花之一，遍植神廟四周。

如同緬梔的花語：孕育希望、復活及新生。
在一些亞洲國家，緬梔花被視為純潔和美麗的象徵。

其花朵潔白、芳香，是人們心中純潔愛情和友誼的象徵。

在印度，緬梔花經常用於宗教儀式中，象徵著靈魂的純淨和神聖。

特性：
緬梔花就是我們平常知道的「雞蛋花」。
緬梔因其花瓣乳白似蛋白，而中心基部具有鮮明的黃色又如蛋黃，故稱「雞蛋花」。

此外，緬梔在2、3月間全數葉片落盡時，光禿禿的粗肥綠色樹枝極像鹿角，因此別稱「鹿角樹」。
緬梔的葉喜歡熱鬧，愛跟兄弟姊妹擠在一起，都長在枝條的頂端，站在樹下，可以看到清楚的枝條，枝條下端沒有葉的部分，明顯地留下落葉後的葉柄痕跡，就是「葉痕」，看它的葉子，葉脈非常明顯，排得整整齊齊，好像拿尺畫的一樣。
花有香味，增加它成為庭園樹的魅力。但是汁液具毒性， 其白色乳汁有毒，誤食造成嘔吐、腹瀉、發燒、惡心、嘴唇紅腫、心跳加速。


‧更多資料：
https://tbd.tbn.org.tw/plant106/WebPlantDetail.aspx?tno=514018011 緬梔

種植與繁殖

土壤 : 

栽培土質以深厚肥沃、通透性佳、富含有機質之壤土或沙質壤土為佳，微酸性土壤更適，排水務求良好。

日照溫度 : 

雞蛋花是日照越充足，生長越繁茂，花多而香，除翻盆換土後需要遮蔽1~2週外，其餘時間宜置於陽光充足處。
其適宜溫暖氣候，不耐寒，但能耐蔭；生長適溫為攝氏20℃～26℃，溫度如果低於攝氏15℃以下，植株就會進入休眠期，低於攝氏8℃，有可能會死亡。
因其不耐寒，在溫帶栽培冬季落葉是其耐寒性差的表現，宜入室越冬。在最低温度降至10℃ 前，移入室內，置於陽光充足處，保持室温10℃～15℃ ，就不會凍死，翌春即開始發芽長葉。

管理 :

 在每年春季萌發新芽之前，應要對植株進行修剪，以保持樹形優美，剪去病弱枝、枯枝、徒長枝，以及從莖基萌出的枝條，剪枝後傷口會流出白色乳汁，用清水沖洗即可。
如果要移植，最好在冬季落葉後至隔年春天發芽前。

水份 : 

雞蛋花喜濕潤，亦耐旱，但怕淹水。由於雞蛋花體內多汁，故不需要經常澆水，但是夏天要注意增加澆水，如果有積水的情形應設法排水，否則根部易腐爛，澆水量應適度，掌握不乾不澆，見乾即澆，澆必澆透，不可積水的原則。
春秋季間隔1～ 2日見土乾澆一次水，夏季晴天每日早上澆一次，傍晚如土乾再澆一次，雨季要注意倒掉盆中積水，冬季十天半月澆一次，保持盆土微濕不乾即可。若是在地下水位較高的濕地，其葉子甚大，且不易開花。

施肥 :

 雞蛋花喜肥，因此在植株定植前，基肥的量要足夠，可以用綠肥或腐熟堆肥，置於植穴底部或盆底，覆土5～8公分，再置入植株。
生長期間可以每兩個月施1次緩效型肥料，薄施天然有機肥或三要素之化學肥料，亦可每週施與液態肥。
換盆時，宜在培養土中加20 ～30克 骨粉，50～80克 過磷酸鈣（因其喜生於石灰質土中，故要注意補充鈣質），5～10月，10～15天施一次淡薄的腐熟有机肥或氮磷鉀複合肥，勿單施氮肥，防徒長，切記冬季不可施肥。

繁殖 : 

雞蛋花繁殖主要有三種方法，扦插法、壓條法以及播種法，但一般常用為扦插法和播種法。

扦插法可於5月下旬至6月上旬，從分枝處剪取長20厘米 左右的枝條作插穗，切口會有白色乳汁流出，如不處理就扦插，插穗易腐爛，可將其放在通風良好的陰涼處，約1週左右待傷口結痂後再行扦插，或是將傷口蘸草木灰、硫磺粉，待稍乾後再插入排水良好之砂質土壤內，置於通風良好的陰涼處，切記不可陽光直射，並於發根期間經常性給水，約20天後移至早晨或傍晚能見太陽的半陰涼處，30~40天可生根，成活率高。

播種法即為實生苗，以春秋兩季為宜，種子發芽適溫約攝氏24℃~28℃,播種後保持濕度，選擇砂質壤土，將種子播入其中，早晚澆水一次，約經3~4週種子發芽，種子平均發芽率看個人的功夫，大抵上來說有高達60％~70%左右的發芽率。我個人現在若是種子新鮮的話，發芽率平均可高達90%以上，最高100%喔!!!