【比《漢聲小百科》更經典】一場跨海「失智」之旅：她用蔥薑蒜，喚醒了被遺忘的記憶！
你是否也曾想過 當人生來到一個穩定的高點 卻突然覺得少了什麼。當了二十年副總編輯 手的溫度與筆墨的香氣相伴 但 黃盛璘 女士 卻在四十七歲那年 做了一個令所有人都驚訝的決定。她辭職了 飛向了遙遠的美國。不是為了享樂 而是為了在泥土中 重新尋找人生的「目錄」。
最終 她從編輯成為了臺灣首批的 園藝治療師（Horticulture Therapist）。這是一段從書桌到泥土、從文字到花草、從西方香草到本土青草街的救贖之旅。今天 就讓我們來深入挖掘這位「講義英雄」的生命轉折與植物魔法。
📚 第一部：編輯魂的燃燒殆盡——中年逃亡劇的起點
黃盛璘的編輯生涯 可說是光芒萬丈。她參與過《漢聲小百科》、《臺灣深度旅遊手冊》等劃時代的經典叢書編輯。在出版界打滾了二十年 也一路爬到了副總編輯的高位。這是一份眾人稱羨、收入穩定、且充滿文化含金量的工作。
然而 日復一日的重複 讓她開始對未來產生深沉的猶豫。面對人生剩下的另一半跑道 她忍不住問自己：「大半的人生都在做相同的事 我有沒有可能活出『不一樣的人生』？」
這種疑惑 並非對工作的厭倦 而是對生命邊界的探索。最終 四十七歲的她 毅然決然選擇了離開。而選擇遠赴美國 不是因為那裡更好 而是因為 「夠遠」。她知道 如果只是飛到日本或近處 只要稍微有不順利 強大的「打退堂鼓」念頭就會把她拉回熟悉的臺灣。
出處：講義雜誌訪談原話
「我很喜歡編輯的工作 只是 大半的人生都在做相同的事 我有沒有可能活出『不一樣的人生』？」
這種「遠走高飛」的姿態 展現了她對改變的渴望與決心。她從零開始學英文 參與各種課程。直到她與「園藝治療」偶然邂逅 心中發出那句最堅定的吶喊：「這就是我要的！」
🌿 第二部：泥土中的「天職」—— 香草與高關懷孩子的奇蹟
在美國的多年學習與實習中 黃盛璘耗費了大量的時間與精力 終於取得了園藝治療的專業認證 並在當地實作了一年才回到臺灣。然而 當她滿懷熱情地將這門「植物療癒學」帶回故鄉時 卻面臨了第一個阻礙。
起初 臺灣社會對「園藝治療」這個名詞極度陌生。人們問：「這是當植物的醫生嗎？」黃盛璘笑著說 她後來乾脆改稱自己是 園藝師 大家反而就懂了。這個小小的職稱轉變 其實暗示了她必須將西方學來的理論 徹底本土化。
她四處奔走 無論演講或上課的地方多遠 只要能讓更多人了解園藝治療 她都會過去。同時 她在三峽找到了一塊土地 命名為 「草盛園」 作為她的實驗室和實作基地。
很快 她發現國外常用的香草植物 根本不適合亞熱帶燠熱的臺灣氣候。更重要的是 這些嬌貴的香草植物 對臺灣的特殊族群而言 是 「陌生人」。
🌶 第三部：香草的背叛與青草街的救贖——老朋友的記憶魔法
「文化差異」最明顯的衝擊 發生在她造訪老人院時。她帶著薰衣草等西方香草 期待能帶來療癒。結果老人們的反應卻很平淡 頂多只是摸一摸、聞一聞 說聲「好香」。沒有任何深層的連結。
黃盛璘突然恍然大悟：在老人們的成長過程、人生記憶裡 根本就沒有這些香草植物。對他們而言 香草植物與陌生人沒有兩樣。既然如此 為什麼不讓他們和「老朋友」重逢呢？
這個靈光一閃的念頭 讓她來到了充滿臺灣味的 萬華「青草街」。她帶回了最熟悉的民俗植物：蔥薑蒜、艾草、魚腥草。再次走進老人院 這次 奇蹟發生了。
這些充滿臺灣味的氣味與觸感 彷彿打開了老人們塵封已久的記憶抽屜：
- 有老人熟練地用 艾草 製作香包。
- 有失智傾向的老人 竟然想起了她以前擔任助產士時 看過有人用 魚腥草茶 幫小孩退燒。
這些植物不僅是藥草 更是 「記憶的鑰匙」。當我們與過去的生活經驗連結 療癒的力量便會自然流動。這就是黃盛璘在臺灣園藝治療界最偉大的貢獻：將西方的學術體系 成功地 「落地生根」。
✨ 第四部：植物的奇蹟力量——喚醒被封閉的心靈
在黃盛璘的園藝治療過程中 最讓她欣慰的 莫過於見到植物的力量發揮了功效 讓人們產生了改變。植物雖然不會說話 卻有一股 強大的力量 能喚醒人們心中那份與自然的連結 帶給人們平靜與喜悅。
這股力量尤其對那些身心障礙的朋友產生了奇蹟般的影響：
🌽 案例一：身心障礙朋友的收穫喜悅
在教養院中 一群長年居住於此、患有腦性麻痹的大小朋友們 每周都會參加她的課程。講師會一一握著他們攣縮的手 讓他們抓住地瓜葉 用力一摘——那個瞬間 他們的臉上突然綻放出笑靨。這個動作 讓他們找到了 「掌控感」與「成就感」。這種單純的喜悅 遠勝於任何言語的鼓勵。
🥦 案例二：自閉症孩子的「開口說話」
最近 黃盛璘帶領了一群自閉症的孩子 課程進入尾聲時 奇蹟發生了：其中一個始終對外界封閉自己的孩子 竟然說出了簡單的句子 想嘗試與其他人溝通。孩子的母親感動得眼中泛淚 因為植物幫助他們打破了與外界隔絕的那層堅硬的殼。
🍲 案例三：資源班孩子的「火鍋料責任感」
在校園中 她帶著資源班（學習障礙、學科表現不理想）的學生種菜。目標是種出學期末的 「火鍋料」。這些在課堂上感到挫敗的孩子 竟然在泥土中找到了前所未有的 責任感。他們主動澆水、照顧 透過種植 找到了屬於自己的成就感與價值。
專業心法：
「每次上課前 都會跟植物說：『今天就拜託你們了 請你們好好發揮喔』」黃盛璘微笑地說。「因為我始終認為自己只是一個媒介 真正進行『治療』的不是我 而是那些植物呢」
🕊 第五部：無障礙的夢想國度—— Green Care Farm
投入園藝治療領域多年 黃盛璘深覺多數身心障礙的朋友少有走入自然的機會。就算有機會外出透透氣 往往也必須面對環境造成的不便。因此 她的最終目標 是成立一座 「Green Care Farm」。
這個農場將以 無障礙環境 打造 讓身心障礙者能輕鬆 「走進來」。這不僅是身體上的無障礙 更是心靈上的無障礙。讓他們能從園藝過程中獲得身心靈的療癒 同時也走出狹隘的生活、走入人群 獲得更寬廣的生活經驗。
在黃盛璘的想像中，Green Care Farm 是一個讓生命重生的舞台。她分享過一個最讓她動容的願景：在傳統機構裡，許多身心障礙者是「被照顧者」，他們的生活圍繞著時間表和復健課表。
但如果換到農場呢？她希望看到像坐輪椅的阿忠伯，雖然雙腳不便，卻能透過特製的高架花台，親手種植、採摘出火龍果。重點不是他摘了多少，而是當他將親手收穫的果實遞給廚房時，臉上那份「我是有貢獻的人」的驕傲與滿足。這一個簡單的遞交動作，就勝過了十次心理輔導。這就是 Green Care Farm 真正想打破的。
黃盛璘女士的願景 其實與國際上近年推動的 「綠色照護」（Green Care） 概念不謀而合。這類農場不只是單純的園藝治療 是一種 全方位的生活模式。它將復健、教育、工作、社交和農業生產結合 讓參與者從被動的「被治療者」轉變為積極的「生產者」和「照護者」。
出處：生活國度網站觀點
療癒農場的核心精神 是讓大自然成為最好的老師和醫生。透過動手參與農務 人們感受到被需要、與土地建立連結。這種「生產與存在感」比單純的醫療行為更能深入人心 達到身心靈的整合與療癒。
她所勾勒的 Green Care Farm 藍圖 就是要打破隔離 創造一個真正 共生共榮 的自然社區。這不僅是身心障礙者的天堂 也是讓一般人重新學習與自然和諧相處的場所。
黃盛璘認為 人生最有價值的事物 就是 幫助別人發掘自己的長處 進而讓這些優點得到發光發亮的機會。她透過植物 證明了生命的價值 並持續為這個充滿人性的光明理想而奮鬥。
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- 臺灣園藝治療協會（THATA）：深入了解臺灣專業的園藝治療師培訓與認證。
- 衛生福利部社會及家庭署：身心障礙福利與資源最新資訊。
- 行政院農業委員會農業試驗所：關於植物育種與栽培的專業研究與文件。
- 農業試驗所農業知識入口網：國內學術研究資料庫與實用種植技巧。
- 醫院復健醫學部：園藝治療在臨床上的應用與效果（以高雄榮總為例）。
- 生活國度網站：關於療癒農場與綠色照護的深度專題報導（Green Care 概念）。
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