20幾歲少吃多動 40歲樂活

20幾歲少吃多動 40歲樂活
台北6日電/中央社


研究人員發現過著長壽又健康生活的秘訣，清單上沒有出乎意料的事。科學家公開了20幾歲年輕人應該採取的步驟，以在40幾歲時維持平衡良好的體魄。

 
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，研究證明少吃多動有助於降低患病風險，不菸不酒也可降低晚年受疾病折磨的風險。

美國西北大學（Northwestern University）范柏格醫學院（Feinberg School of Medicine）的劉江教授說：「問題在於，很少有年輕人可以隨著年紀增長，維持理想的健康心血管因素。」

他說：「許多中年成人養成不健康的飲食習慣、體重增加，而且不常動。」

他說：「這樣的生活方式，當然會導致高血壓、高膽固醇與糖尿病，並增加心血管風險。」

他說：「在這項研究中，即使是有心臟問題家族病史的人，只要他們在年輕時維持健康的生活方式，還是能有較低的心血管疾病風險。」

他說：「這證實了生活方式可能比基因還重要的概念。」

研究人員分析了許多數據，包括血壓、膽固醇、血糖、身體質量指數（BMI）、酒精攝取量、吸菸、飲食與運動。

這項研究監測了3000多名參與者，結果證實劉江的看法，即年輕一代早年保持健康並多動，會有許多長期好處。



1.不是吃得少，而是要吃得對

邱正宏醫師指出，減肥的關鍵在於熱量減少，但營養均衡仍要兼顧，並舉例日本每隔一陣子就會推出一種超夯減肥法，包括香蕉減肥法、蘋果減肥法等等，雖然能瘦身，卻會帶來面黃肌瘦、營養不均的可怕後果，因此務必掌握「減肥要吃得少，不如吃得對」的觀念。

吃得少是否要少量多餐？

這是許多人的疑問。

邱正宏卻說，此觀念會害慘許多人，因為大多數人不懂何謂「少量」，在無法控制份量情況下會造成「多量多餐」的後果。

在醫學上，少量多餐還有不利因素，因每多一餐血糖即多一次上升機會，也會促使胰島素分泌，容易導致葡萄糖堆積在脂肪細胞變成油脂，因此應盡量避免少量多餐，改為三餐定時、餐外勿吃的觀念。





2.健康食物往往是讓你發胖的食物

聽起來的確嚇人，但邱正宏醫師坦言，在減肥門診中，常有些患者以為「特定食物很健康」肆無忌憚地狂吃，結果多餘的熱量反而發胖。他舉例，有些人認為燕麥對健康有益大量吃，事實上它的熱量比飯還要高，「如果你有健康的需求，沒有發胖的問題，你吃燕麥我很贊成，但如果你有發胖問題，燕麥就要適度吃。」

此外，還有些人把水果當點心吃，水果雖為很棒的食物，但當點心也會增加熱量攝取；堅果亦然，雖然很多營養師推薦，但若你已經發胖了還將它當零嘴吃「肯定會更胖」。

3.要正確運動，但運動完不要多吃

邱正宏醫師指出，運動有助於消耗熱量，若沒有再多攝取食物，當血糖不足就能幫助燃脂 ，一旦運動完又補充糖分，脂肪未得到燃燒，勢必達不到運動、減肥的效果。

再加上減肥得靠有氧及無氧運動同時並進，不可偏廢，才能燃脂又促進肌肉量，提升新陳代謝。

相關系列文章：